黄爵：我在对虾生产过程中的经验和总结

寒流

发一些我在接触对虾养殖过程中所见、所闻、所想

     有些东西，别看是轻飘飘的几句话，但，这些，都是用人民币给堆出来的，不知有多少钱丢水里，呵呵。

     仅是个人的见识，肯定有不足之处，呵呵，还请知者指出！

    时光如梭，回首昔日，曾经历的一切还是历历在目，就从我当投料工所见开始。

    那个时候，也是刚在实践中真正的接触虾，那时我所管理的一口塘，苗放了大概十天，下午五点多的时候，就有虾在水面上游了，嗯，大体上是顺着一个方向的。

   我见到这情况，从刚投苗和游塘的时间段来判断，就断定是氨氮中毒，但，毕竟那时的根基还过于太浅，就没说出自己的判断，仅是对那技术员（兼老板）反应了所管理的塘出现了游塘现象。

   他过来看了一下后，就让我傍晚的时候投几包粒粒氧，他说虾可能有点缺氧了，而我那时投了颗粒氧后，就好心的顺便将所有的增氧机打开（平时仅开二台）结果他却说我自做主张，当时我就有点后悔了，奶奶地，好心没好报呀。都投粒氧了，却还不开氧机，这理说得。。。

　有一 次，我记得是8月份，那时艳阳高照，几乎全天都看到虾趴边，我那时对老板说时，他对我说，这种天气比较热，虾会趴塘，这很正常！虾没事的！这话说得我哑口无言！

  有几件事，我记得很清，那时我们的场是抽地下水的，放苗后七八天，苗下午就有点游塘，有次我和他坐在塘边看着那虾游塘，我见他没拿出正确的处理方法，我就隐晦的说：有没可能PH高了。事实上，我那时看下午虾游塘，我就怀疑是PH值高，氨氮中毒，我拎着试剂下来试过，四点多的时候，PH值就有9.2左右。

   当时他的回答，让我一直记在心里，他说，早期的水，PH值不可能高！

  就这么的一句话，崖山之后，再无中国。
  
   几次后，我就死心了，我仅是做好我的本职工作，默默的观察水质的变化，随水质的变化虾的活动情况，以及用了各种药后，虾和水有什么变化。

   不断的充实自己那贫瘠的实践经验。



我总结了一下虾不同时间段游塘的原因（不包括饥饿游塘找食）的可能性：

   1.早上出现趴边或游塘： 一般是缺氧、PH值低、底差所致。

   2.中午时间段游塘：一般是中毒性，温度高，毒性强。

   3.下午太阳下山前后二小时，一般是PH值高，氨氮中毒所致。温度越高，PH值越高，氨氮中的分子氨的比例就越高。分子氨作用于虾的鳃，导致生理性缺氧，虾急躁不安就容易游塘。过了这个时候段，虾就安静下来。

   4.晚上九点到凌晨4点多，虾急躁不安，狂游，一般是PH值低，虾脱不了壳所致。

    （这些仅是做为初判断的依据，不完全是定论，所以，要自行把握）

    我记得那时为了弄清楚为什么虾夜里九点多就开始游到四点多，出现这情况的，是我隔壁人的塘，不过，我们的关系都很好。所以，那时，我从九点多就开始守着，想找出原因，那时用灯照了全塘，几乎都趴在水面上观察那虾，但，却没发现有什么异常之处。

    坐在那里呆呆的看着皎洁的月亮，苦苦的思索着，脑海里不断的过滤着自己的知识点，想找出虾到底在哪个环节出了漏子，一直一个人坐在塘基上到深夜三点多，远处的蛙声一片，催人眠，苦索无果之下，仅好拍拍屁股，拖着沉重的拖鞋，踏，踏，踏的回房。。。

   第二晚的时候，坐在塘基上，到一点多了，还是没有找到问题的所在，一时烦躁起来，就随手抓了一条虾起来，却发现那虾的尾部带有一段很薄的壳，那时，脑海里闪过：滞壳病

　也是运气好，之前我抓了几条都没发现有壳在上面。后来又用灯很仔细的观察，又抓了几条上来，都发现有壳在上面，这时，才真正的确定了病因。

　　那时的心情，真是舒坦呀。。。。

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

翻看了一下笔记本，按着笔记本里的内容发一些东西：

虾池底质不好的现象：

１．增氧机开动时产生的泡沫不易散开，或泡沫发黄、发黑或开动时下风口可闻到稍臭的味道。

２．池角泡沫发黄、浮杂物发黑。

３．池底有泡沫上升，特别在阳光的照射下。

４．池水水层分色。

５．缯网突然变脏、网底变黑、有胶状物。

６．在池岸边比以前多有野小虾，杂蟹之类的。

７．向上觅食的白虾多。

８．水变浓稠，风吹过水面只出现细密的水纹。

９．ＰＨ值早晨和下午测量基本无变，长期低于７．３或高于９．０

１０．塘的上空有很多鸟盘旋。

１１．土塘的高出水位几厘米处一圈发黑，有硫化氢的残迹。

１２．投料时，木伐动时，会有虾跳，或有影子经过也跳，夜里灯照也跳。

１３．虾经常看到有趴边的。

１４．停机仅一二小时虾就出现缺氧的状态。

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

若是平时勤测PH值的话，也可以从PH值的变化中判断出水质的变化，有段时间我特喜欢测PH值。

白虾最理想的PH值是7.8-8.6  波动范围在7.3-9之间，一般虾都没什么事。有时，低到7也没什么事，说白了，就是适应二字。但，这类的情况，还是少出现为妙，不然，就会伴随着虾的出事。

PH值高低，会导致很多伴生问题的出现，就不一一的列举，一般的对虾养殖书籍中都有提及到，感兴趣的同仁可以找来看看。

一般在7.8-8.6之间，日变化量不超过0.5的话，是最理想的范围。

早上低过7.5，下午高过9，一般是藻旺所致。

全天都在7.8以下，塘底酸化，虾容易出事。

全天高过9，就要查明原因，是盐碱地，还是石灰等过量所致。

前几天处于正常值，这几天测时，感觉数值都在下降的话，那就是塘准备酸化；

ＰＨ值早晨和下午测量基本无变，长期低于７．３或高于９．０，就是底差了，要处理水和底

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

咱说说消毒剂吧

    很多人都是定期的十天半个月消一次毒，但，我个人一向不主张没事也消毒。

    像我管理的塘，有很多都是四五十天都没消过毒的，呵呵。

    我个人一向都认为，能不消毒尽量不消！水色好时，虾没啥事时，完全没必要消。 当然，这仅是我的一家之言，肯定有些人不苟同。
要消毒，就要对消毒剂了解比较通透，不然，可能会好心办坏事。

药效方面：

    漂白粉、二氯异氰脲酸钠、强氯精、生石灰一般作用时间为一星期左右

    二溴海因、溴氯海因、苯扎溴氨、碘制剂等一般是三天左右

    二氧化氯一般真正的药效为二个小时，五个小时就几乎完全失效，这主要是看光照强度

    市面上还有很多其他的消毒剂，但， 我接触别的比较少，对药效时间也不大清楚，所以，就不列举。

    要是想消毒后补菌，就一定要把握好药效时间，仅有这样，才能事半功倍，不然，就仅能是事倍功半了。

    杀藻能力最强的，是苯扎溴氨，这玩意一般上午泼的话，下午或是第二天早上就透底了，非常强。当然，这得是有质量保证的才行，

    有一次我印象很深。

    我曾见过一种名为菌毒杀星的消毒剂，它的有效成份是苯扎溴氨，那时隔壁塘一塘主拿了一家药店的菌毒杀星（山西出品），嗯，他泼的时候，我也在场，从产品的气味、颜色和稠度来判断，它无疑就是苯扎溴氨，但泼下去后，却连个藻毛都没杀死，就更别说消毒了。

    那时，我就说他拿的东西质量上肯定是假的，他就到别的药店再拿了一批回来，名字也是叫菌毒杀星（湛江出品），有效成分也是苯扎溴氨，这次拿回来杀的时候，那杀藻能力非常强，下午就干掉全塘的藻。

    当然，要是我自己的话，我是不大敢用这类的消毒剂，杀藻能力过强，担心会造成虾的应激。


    杀藻能力最强的是苯扎溴氨，接下来就是除二氧化氯之外的氯制剂，像漂白粉、二氯异氰脲酸钠、强氯精，这类的东西对水体的破坏也比较严重，用这东西消了毒后，一般肥水都比较难。

    二溴海因的杀藻能力也还行，但，没那么的激烈，相对温和。

    杀藻的产品还有很多，像重金属中的Cu 、Zn之类，生石灰、扑草净（这产品仅见过，没用过）等，但，有部分的，没真正的接触过，所以，就不做说明。

    想消毒，又想根据水质来选消毒剂的话，以下是本人的经验。。。

    像刚投的苗，二十天左右消毒相对安全一些。

    水中的有机悬浮物相对多的话，个人推荐选二氧化剂

    藻有点旺，感觉要是这样发展下去就不可控的话，就选二溴海因

    初次消毒肥水的话，就先比较温和的碘制剂，如聚维酮碘、络合碘之类的

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

对二氧化氯的看法

这个品种，是我最情有独钟的。

     我刚接触这行，跟在老师后面跑塘的时候，就有很多塘主反应说这个品种很不错，当时我很留意。

     这已是第四代的消毒剂了，呵呵，可能有人会问那一至三代是什么，第一代化学消毒剂是漂白粉，第二代消毒剂环氧乙烷，第三代是戊二醛。

     二氧化氯听说也有一元的，但，我没有接触过，我用得多的，是二元和三元的二氧化氯。

     这是我最喜欢的品种，因为它的作用时间很短，一般早上消了毒，中午就可以进行其他的操作，可以节约非常多的时候，养殖过程中，水体的变化，三天就会是一个不同的阶段了。

    这东西的操作上，一定要规范，不然，就可能有悲剧的发生，我曾听过几个技术员说过，他们场用这个东西的时候，就曾出过事，工人没按规定操作，导致爆炸，有一个还炸伤了自己。

    二氧化氯在空气中的含量达到10%的时候，就会发生爆炸，在水中的含量达到30%（这个含量比，有点不确定，记忆有点模糊了）时，也会发生爆炸。

    所以，一定要先放水再放二氧化氯，要是先放二氧化氯再放水，一般都会爆炸，不过，有一点倒是比较庆幸，那就是它的冲击波是直波，不是横波，（这点没在什么文献上看到过，仅是个人观察的结果，呵呵）所以，一般不会炸伤人。

   二氧化氯水溶液见光就会快速分解，这也是为什么它的作用时候很短的缘故。

    一般消毒剂的消毒效果都会受到盐度、温度、PH值、水中有机质的多寡的影响，盐度、PH值、温度和效果成正比。

     但，二氧化氯不怎受PH值的影响，二氯化氯遇水生成次氯酸和原子氧，具有强氧化性，能降低硫化氢和氨氮的含量，但，对亚硝酸盐的作用不大。

    原子氧会生成分子氧，提高水体的溶氧，当然，这仅是理论，毕竟还是比较少人在虾浮头的时候用这玩意来增氧。

   呵呵，说了这么多，却忘了说二氧化氯的一般作用范围，它是一种广谱性的消毒剂。

   好东西呀！

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

咱说说常规操作中有些人可能会犯的错误

    我有一次在虾药店里拿货的时候，刚好有人进来说想拿点芽孢杆菌回去处理一下水，那药店的老板就说：那你也拿点粒氧回去一起泼，芽孢杆菌耗氧很厉害的，得注意增氧才行。

    我当时听到的时候，差点笑出声，不过顾及老板的面子，就没说什么。

    芽孢杆菌是好氧菌不错，但，在泼菌的同时也下粒氧，那就有点过头了，粒氧是过氧化剂，一般是过氧化钙之类的，遇水分解，生成原子氧，而这玩意是有杀菌作用的，你刚补菌，就又干掉。呵呵

     虽我也不知具体会灭掉多少，但，这是原则性的错误，所以，能避免就避免。

    我还见过部分人把粒氧倒在盆里，然后充水在里面泼，其实，没有必要加水，这样，会散失部分氧。。。

    有些人不舍得开增氧机，或是按照一些专家教授的说法，什么早晨开一会，中午再开一会，下午夜再开一会。

    哎，累不累呀，保证比较高的溶氧，让虾吃得欢，长得快，赚的钱多，电费这点小钱不就完全可以不计吗。

     我以前曾犯过一个错误，那就是拌料补钙的时候，会同时放点VC在里面，认为这样可以让VC促进钙的吸收。或是有时水体补钙时，也会掺着VC一起泼。

   直到我有一次和南海研究所的一位老师聊天时说到这方面时，她才纠正了我这个错误的观念。

   后来我也查了一些资料，发现强氧化剂、碱性物质，矿物质等都可以破坏VC，使它降低药效或完全失效。

  VC能促进铁的吸收，但，不能促进钙的吸收，促进钙吸收的，是VD。

   呵呵，正强的高稳C产品包装说明上，还注明VC可促进钙、铁的吸收。奶奶地！

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

我没从事这行之前，有时会听到周围的人说带几大包的葡萄糖回去泼水，我以前以为这是很不错的东西。

   现从事这行了，也见了很多人用葡萄糖（50-100斤大包装那种）的结果，我现对这东西的感觉仅有一点，锦上添花还行，力挽狂澜就不大能做到。呵呵

   葡萄糖对虾的作用是提供能量，舒缓应激等的作用。

   但，可能有些人不知道，糖类的东西，可以加速原生动物和弧菌的繁殖，若是水差时，却又泼了这东西的话，那就会雪上加霜了。

   我见过几次在水差，每天都死几斤虾的塘泼了一这东西后，第二天偷死就加重，甚至达到几十斤的，但，那个塘主也好玩，也可能他根本就没意识到问题的所在，别的塘他也是这么处理，让我一次又一次的见证了葡萄糖的副作用。

   还有一方面，虾类对葡萄糖的吸收和利用率而言，比不上别的能提供能量的物质，利用率最高的，是淀粉！

  鸡肋呀！

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

很多人在亚硝酸盐超标的时候，才用硝化细菌或是用化学品来处理，这做法相对而言，是不大好的。

三大基础的营养物质中的蛋白质，在微生物的作用下，经过了下面的变化

蛋白质--朊--胨--肽--氨基酸   

呵呵，氨基酸的种类有很多，我也不大记得所有的品种，仅记得一些常规的，像色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、精氨酸之类的。
氨基酸再在微生物的作用下生成氨氮。

而氨氮中的分子氨对虾类而言，是毒性很强的，作用于虾的呼吸系统，导致虾的鳃部出现病变，黑锶烂鳃之类的。

而离子铵，对藻无害，是藻类可直接吸引的，也是重要的氮源之一，好东西，呵呵。

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

有些人在亚硝酸盐超标的时候，才放硝化细菌或是化学降硝，这样做，很多时候是于事无补。

从氨转化为硝酸盐的化学式就可以看得出，都得氧的全程参与。

2NH3+3O2=2HNO2+2 H2O
2HNO2+O2=2HNO3   

    （呵呵，化学式差点配不平了，有些东西交回给老师了，本来想在Word里上下标一下化学式，方便好看点，结果太久没用，都不记得在哪了）

    这个过程的转化，全程都有硝化细菌的作用。

    硝化细菌，是革兰氏阴性菌。

    其实，咱们常说的硝化细菌，是二种菌的合称来的，硝化细菌分亚硝化细菌和硝化细菌。 亚硝化细菌将氨转为亚硝酸盐，硝化细菌再将亚硝酸盐转为硝酸盐。

    亚硝化和硝化虽是二个化学反应的过程，但，在时间上，没有太大的差异，几乎是同步进行的。

    这二种菌，是共生的，两个家伙都呆在一起，仅要能分离出硝化细菌，就能分离出亚硝化菌。

    我之所以说等到亚硝酸盐超标了再放硝化菌对降硝没什么作用，主要的原因有二个：

    1.繁殖时间过长，得20个小时才能繁殖一代。二者中其中一种很快就能繁殖一代，而另一个得20个小时才能繁殖一代，所以，拖累了整体。
    2.PH值不适合硝化细菌的活动。 一般亚硝酸超标后，虾塘里的水肯定是处于还原状，水体酸化，PH值一般都比较低，而硝化菌得生活在碱性水中才能正常工作。

     所以说，亚硝酸都超标了，才下硝化菌，完全是无用功，而且还劳民伤财。

     还有一点，有些人也喜欢用化学品来降亚硝，我见过的，都是用了后就得卖虾，能真正降下来，虾不应激的，目前我还没见过，当然，可能也有效果不错的，但，仅能说我没遇到过。

    之所以用化学品降硝虾容易出事，是因为这样操作下来，虾，处于二个应激反应中，受不了，所以，仅能是死给大家看。

   一般化学品降硝，都会比较急剧的，一下就降下来，而虾本来在亚硝超标时，就处于一个应激的状态下，而降硝后，又处于另一个应激状态，双管齐下之下，虾受不了。

    所以，仅要看到产品说明书上写着快速降亚硝的话，就不要买这种的，呵呵

    我对降亚硝的化学品，一向都开玩笑的说，降硝有三快，降得快、见效快、  死得也快！

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

有些人对虾一天喂多少顿，有不同的看法，我仅能是说说自己的，呵呵

    强调一点，水体温度计，是要一个滴

    因为我从事的，是高位池，一般放苗第四天，我就开始投料，以10万苗4两的量来计算而投料。

    一般而言，虾会上缯，大概是第十三天到二十三四天左右，我有试过13天就上缯的，当然，这和放苗的规格有关，我一般放的，都是0.7-0.8厘米的苗，上缯相对慢一些，一般是16-22天左右才能上。

   在这之前，我一般都会控制着投量，一天二顿，早上8点，下午三点左右，在上缯之前，最高也仅是给十斤给它，呵呵，我们的放苗量相对大，一般一亩起码是40万。

   试缯的时候，是按1%的量放在缯上，

   早期：1%的量 也就是成年人用手抓一把的量 二个半小时到三小时为准

   中期：2%的量放在缯里，水温相对低的话，就是二个小时吃完为准，天热， 就1.5小时

   后期：3%的量放在缯里，1-1.5小时吃完为准。

我一般是塘里放三个缯，二个在离排污口有十米左右的地方，试料的，第三个放在排污口旁，主要是观察藻和虾的。

   喂料的话，是从二顿到四顿，到了快后期，或后期的话，若是感觉虾不是很齐，就喂五顿，嗯，根据我观察的结果，喂五顿十天左右，虾就会相对很齐了。 然后再缩回四顿。

   我前段时间在海南的时候，和当地的塘主聊时，他说他们那边夜里还投。

   我是从不投的，因为一般夜里的溶氧相对低，虾吃料不积极或是不吃，所以，若是我的意思的话，是不赞同夜里喂的。

   我投料，四顿的安排是：6-7点  10-11点 1-2点， 4-5点  这四个时间段投

   一般是中午那二顿投得最多，一般占60%左右。 若是三顿的话，中间那顿占到40%的，早上的，仅是占25% ，下午的35%，当然，这仅是概数，没太严格，是一个指导的量，呵呵。

    据一些文献的报道，虾从吃料到消化后，是三到四个小时，所以，大家可以根据这个来安排投喂的时间。

    投量，一定要控制好，根据不同的天气来决定增减量，

    一般，在阴天，我都会缩20%的料，下小雨，就等雨停后一小时再喂，下大暴雨，就当天不投。

    水温低过16度，是不投料的，在18-22度间时，我会适当的缩料，一般缩20%左右。

    水温高过34度，也得缩料。

    吹东风的时候，也要减料的，因为吹东风，是低气压，水体的溶氧相对低，虾吃料少。

    像土塘中的大潮，嗯，也就是所谓的初一和十五换水虾大量脱壳时，可以减料或是不投，第二天再加20%的量。

    若是本来感觉虾吃料还正常，这几天忽然暴吃起来，加料加到怕的话，就要缩料了，这是虾出事的前兆，一般爆吃，就是虾的神经出问题了，容易出事，呵呵。

    水差或底差的话，也要适当的减料。特别是亚硝酸高的话，更要注意了

   虾是不连续生长的简单无脊椎变温动物，它的生长是在蜕壳到壳变硬这个时间段内生长，蜕壳的第二天吃料比较多。

   高位池的话，不存在什么大潮不大潮，要是取水点的水位深的话，天天都可以换水，天天都有大量的虾蜕壳， 所以，没有初一十五之说，呵呵。

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

有些人，在氨氮高（氨氮高，一般PH值也高，有藻旺的原因，也可能是塘底有机质过多所致），还用氮肥肥塘，这就有点过多了，呵呵，这会加高氨氮的。

      还有亚硝酸盐高的时候，也不能施氮肥，亚硝酸盐，说白了，是氨转为硝酸盐过程中的中间产物（溶氧不足），也会提高亚硝的浓度。

     土塘，如不是新开的塘，施肥，以单细胞藻素为主，同时施菌下去，分解底部的底泥，提供更多的营养物（当然，施有机肥也行）。

     高位池就有所不同，有些人也仅用化肥来肥塘，但我个人不大喜欢这样操作，感觉化肥肥塘，水色起得很快，败得也比较快，PH不稳定，所以我一向都是施有机肥。


肥塘肥不起来的原因：

1。温度过低，不同的藻对温度的需求也有所不同，过低的温度，新陈代谢比较慢，起不来。

2。藻源缺乏，这问题我以前也曾遇到过，那个时候，刚接触虾塘，没实际的经验，就是施了肥下去，却没有看到水色变绿之类的，那时，就感觉很困惑，后来才知道是因为没有藻源。出现这种情况的话，可以引有藻水进塘，也可以一开始的时候，用带有藻种的肥来施。

3.PH值过高或过低，PH值过高，得看是盐碱地，还是因为使用石灰或其他其他东西消毒时导致过来。或是塘中本来就高。过低，有时若是抽地下（地下水PH值有高也有低的）或是像红树林地区的塘，若是没铺膜，一般都会塘泛酸，这是众所周知的事情

4。重金属浓度过高，特别是地下水，湛江地区有些地方的地下水就是铁严重超标，抽出来的水，接触的时候稍为长一点，二价铁氧化成三价铁，就可以看到一层铁锈在水面，浓度过高，导致藻类不能维持胞内和大环境之间渗透压的平衡，而导致藻类死亡，没法繁殖起来。

    地下水的化学成份可以说是极其复杂的，若是取浅水层的水的话，和地表水的相差还不大，若是打穿第一个隔水层来取水，就可能和地表水相差非常的大，地底岩石的分布和成分相对复杂，所以，溶解在水中的成分也有非常大的差异，所以，有时在塘的二端各打一口井，可能一口有锈，而另一口就没，呵呵。

5。消毒药剂用量过多，特别是带有杀藻作用的消毒剂，我曾见过进水后用强氯精消毒的塘，没法肥得起来，第二次再放肥时，长了很多虫，虫长出壳后，那壳粘在塘的膜上，长了很多丝状藻，这塘就作废了，那时还有虾在里面，虾还是很正常，尚没出事，我当时到那一看，我就对那塘主开玩笑着说，这虾就放弃吧，以你技术，没方法管好这塘了。虽那时是用开玩笑的口气说，但，那仅是我比较婉转的说辞，我当时就是感觉那塘底这么差，还肥不起水来，这虾早晚都得出事，所以，才这么说的。 结果也仅是过了几天，那塘虾就出事了，撑了十天最后排塘。

6。塘渗水过于太大。

7。有底藻或是泥皮在水底，也很难肥，丝状藻等就不说了，就说说泥皮，有一次，我隔壁塘有一口渗水比较厉害，那塘主抽水七天后，刚好我到那玩，看到塘里的水色起来了，我就对他说，你得放点菌和肥到里面保一下水，不然，容易败藻，那时他没按着做，过了三天，水就清了，抽水好时，水败了二次藻，那塘主后来肥塘就完全肥不起来，他连续肥了五次，他没想到主要原因在哪，我又懒得再对他说，天热了后，那泥皮冒出水面来，他连续打捞了三十几天的泥皮，也是他的命好，因为他的塘渗水厉害，每天都得补20厘米的水，不断的补水，降低毒性，那虾才勉励保到最后。

8。光照强度不够，也不容易起水色，或是起来的，带暗。最好是查天气预报后，能有二天连续晴天，再肥塘，若是时间不充足，就仅能是博一把，希望上帝站在咱这边，呵呵。

水肥不起来，还有别的原因，一下子想不到这么多，呵呵，就这样了

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

早上没事做，溜到了广州天河那的购书中心，想买几本相关的书籍

    但，还是比较失望，在他们的电脑上查了一下，连一本我要的目标书籍都没有，就随便的到五楼的科技类的书逛逛，发现上面有关虾的书少得可怜，太少太少了，可以说没有。

    我到一个大的城市，我就喜欢到最大的书城去逛逛，看有什么书好买不， 但，去了那么多的书城，也仅是发现湛江霞山的购书中心虾相关的书籍比较多点，不亏是虾之都，呵呵。像南京、北京、上海等大城市这类的书都少得可怜。

    害得我要买这类的书，仅能是到网上的书店去逛，以前还感觉当当网和亚马逝网上的专业书多点，现慢慢的，都在淘宝网上买了，但，还是有很多想要的书没有找到。

    目前我在找一些水生生物的原景彩色图，像藻类的、轮虫的、枝角类、桡足类、以及其他的水产相关的特种类的彩图。若是哪位同仁知道哪本书相对比较多，请发相关的书名上来。麻烦了，呵呵

   有些朋友经常在QQ问我看过哪些专业书，希望介绍一下，嗯，我目前将我手头上有的书的书名给发一下，还有很多相关专业的书在湛江，没在身边，等有机会再发。

   水产养殖操作技能
   水生生物学
   环境水化学
   对虾健康养成实用技术（这本书个人觉得很实用）
   水产动物无公害养殖原理与水环境调控技术--以对虾养殖为实例
   南美白对虾生物学研究与养殖
   微生物技术与对虾健康养殖
   饲料学
   饲料添加剂学
   生物饵料培养学
   养殖水环境化学
   水产微生物学
   水产动物病害学
   生物化学
   虾类健康养殖原理与技术
   养殖水域生态学

   (基础性日常管理类的书，我买过十几本，内容都有些类同，但，还是耐着性子看，因为，每本书都可能有独到之处)
   还有一些书没在手头上，就不发了，若是哪位同仁觉得有相关不错的书，也可以补发在下面，我有时想找本这类的书，也很难，若是大家手上有，凑出来的书目，估计也很吓人的

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

呵呵，说个不算窍门的小窍门。

不过，土塘的同仁估计是用不到，因为一般土塘都是叶轮增氧机，而高位池多是水车。

有时就用肉眼，也能看出塘里的PH值是高，还是低。

一般PH高的话，若是晴天，会在水车增氧机的水路上的水色是比较泛白的，那种白，用语言很难描述，我仅能是提个头，大家以后多留意一下，自己总结一下。

二就是看藻的浓度，藻太旺的话，光合作用吸收二氧化碳，导致PH值升高。

三就是看虾的活动来辅助判断，也就是我前面说的，太阳下山前后二小时，虾出现游塘的话。。。

用肉眼看PH值是否低的话，到目前，我也仅是发现了一种，还不是太准的，仅能是做为一种可能，呵呵。

也就是虾的体色有点暗，站在塘边透过水面看到下面的虾，感觉体色有些暗。

但，这点，仅是一点小依据，不能作为定论。

因为我总结了一下虾体色暗，除了PH值外，还有好多种原因会导致这样的，像黑膜塘一般虾色都带黑、沙底塘带白、缺乏VC各腹节的关节处也会有很多黑色素细胞沉淀（虾的色素细胞有单色的、双色、三色、多色的），还有寄生虫感染，

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

在增氧机方面，有很多种，我就仅是说说我看过的，和所了解的。

    水车式增氧机，这是我所情有独钟，也是我最常用的机，这种机，有两轮的，也有四轮的，还有像葫芦串的，它的主要作用是让水形成循环流，污物转回到排污口，也是高位池最常用的机

    四轮的，是我最了解的，二轮，我仅是见别人用过，这种增氧机，最深能打水1。6米，所以，平时虾塘的水，能不超过这水位是最好的，让底水保持高溶氧。

    这种增氧机，判断它的好坏，主要是看它打起来的水花和水的流速，一些不好的机，打起来的水花又矮水速又慢，浪费电，呵呵

    一般水车的浮沫吃水深的话，机的负荷高，打出来的水花也会矮和慢，所以，可以的话，用一些泡沫塑料垫高起来，很容易的，卡住就行，一般不会松动的。

    若是增氧机绳上有很多丝状藻的话，它太重，会压低绳，让增氧机水位加深，也会导致上述的问题，而且，因为负荷超载，很容易烧电球的。

    水车在塘里的摆放位置，一定要放好，不然，会导致塘里留下死角，那个死角的底会比较脏。

叶轮增氧机，咱们国家六七十年代就在用了，那时，这种机放在中南海的鱼塘里时，里面的鱼增产很多，毛泽东还赞过这机的。呵呵

     叶轮增氧机能增氧多少，以及增氧的深度，主要是看它底下叶轮的直径，一般提水深度，是直径的三倍。

（小侄子闹腾，都不让我用键盘，晚点再补）

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

叶轮增氧机是从底部向上提水，产生的吸力，可以将底部的有机碎屑等东西带到上层来，利用上层溶氧相对充足的原理，进行氧化分解，提供营养物质给藻类，同时减少水体呼吸的负荷。

       叶轮的不断运转，使上下层的氧气尽量的一致，特别是晴天的中午，开机可以让上层的氧盈补偿下层的氧债。

      相信很多养土塘的同仁都有过这样的经历，就是在增氧机旁边提到的偷死的虾比别的地方多，这一点都不奇怪，呵呵，因为病虾所需氧量比健康的虾要多，而且对氧气的变化很敏感。就如同人在生理机能垂危的时候，就得给他带上呼吸机一个道理。所以，同理，增气机附近的氧气是最足的，所以，病虾会聚集在周围，而撑不过去的，就在增氧机的周围坐地化羽！ ^_^

      但，叶轮机在高位池里不应用，是因为它的旋转会打断水路。

      吸气式射流机，这是我最常用的二种机之一，有一次，周围的一口塘出现偷死，已偷死几天了，我过去的时候，看了一下他刚提起来的偷死虾，观察后判断不是什么亚硝酸盐或是病菌引起的，而是因为底差，溶氧不足所致，那时我就让他在塘里加了二台这种机，呵呵，第二天就发现死的虾少了很多。

      之所以举这个例子，是为了说明这种增氧机，效果的确不错，这种机的工作原理是将上层富氧的水通过自带的泵打到底层去，同时那中空的轴也会不断的将空气压入水中。

     这种增氧气机对水深超过1。5米的水时使用，是个很不错的选择。

     这类的机，一般仅合适高位池用。土塘，仅能是眼馋。

     增气机还有好多种，像涌喷机、耕水机、喷水机等等，有一次，我路过一处的高位池，见他们装了几台喷水机在运作，当时我就觉得他们闲得蛋疼。

     底部增气的，我接触的比较少，像福建、潮汕一带的聚乙稀管增气（使用鼓风机，多是罗茨鼓风机），还有爆气石、爆气盘等

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

中毒性和细菌性死虾的不同之处。

一般而言，毒素的浓度在一定的程度上，也像细菌的生长史一样，分为四个期。

    中毒性分为急性中毒和慢性中毒，急性中毒的话，虾死得很快，就几个小时甚至更短时间内就会几乎死光，我曾见过一次强酸中毒，也是爆发性，就仅是四个小时，虾好像不想呆在水里，像爆锅一样的跳，像下雨，呵呵，就想跳上岸，几个人在塘边上捡虾都赶不上它跳上岸的速度。

    毒性，和温度成正比、和溶解氧成反比，像中午死虾增多的话，多为中毒性。

    而早上死虾增多的话，就是溶氧不足而导致本来身就弱的虾死了。

    急性中毒，一般胃部有食物的残留。
   
    还有像农药等，就不多说。

    慢性中毒，是大家最常见到的，呵呵，像亚硝酸高等

（还有很多，现得出去，待续，呵呵）

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

有一个疑惑伴随了我好久，却也没找到合适的人请教。人呀，心中有了疑惑，又得到不解决，一直放在心中，那种滋味不好受。

       在我当投料工时：

       有段时间留意水色和藻的生长过程时，发现了一个以前没曾想到过的问题，一般而言，水体水色大的变化，比如从绿色变成红色，嗯，也就是从绿藻变成裸藻或是甲藻等，都会伴随着大量的换藻，水面或是塘底会有很多死藻的残骸，塘底的残骸，可以通过中间排污口的缯中观察到。

       但，有一次，我却留意到水色从绿色变成黄色再变到棕色的时候，却没在中间排污口的缯中观察到什么死藻，也就是说在这个过程中，没有出现过比较大的败藻。

       这个疑问我一直压在心里，平时看书时，都会看留意是否有可以解释此现象的说辞。

       过了好几个月，才在一本书发现了一段话，那段话于我而言，犹如醍醐灌顶，曾经的阴云一下就豁然开朗，这时我才明白曾经的困惑是怎地一回事，让我高兴得咧。。。呵呵（我一般喜欢躺着看书，看专业书时，若是看到一些未曾想到过的亮点，我就会高兴的亲几下书，然后放书到一边，睡觉！）

      原因是因为藻类色素体变化所致：

      藻类一般含有四种色素：叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、一些不同门的藻特有色素。叶绿素含量高时，藻体一般为绿色，若是其他的色素占上风，那就会显示相应的颜色。

      之所以会出现我曾观察到的水色的变化，是因为藻体缺氮，叶绿素的结构被破坏，叶黄素等本非主流色素占据了主位，使藻体的颜色出现了相应的变化。

      就这么短短的几句话。

       在水产养殖过程中，就有这么的一回事，别人偶尔的几句提点，会让你贯通一些东西，明白曾经犯过在无知中进行错误的操作，会让以后的生产中少走很多弯路。

      在和别人聊天的时候，也曾有人对我说过，某个肥水的产品非常的好，不管水色是如何的，仅要下了，就会变回绿色，当然，我明白他大概的意思，他的意思就和我观察到的水色从绿色变成其他水色，但不是败藻。

     当时，我就说，那这个产品一定是含有无机肥中的氮肥。到了他那一看，那肥水产品的产品说明上就明明白白的写着以氮肥为主。呵呵，

    有了氮肥的补充，被破坏的叶绿素得到了恢复，所以，水体看起来是绿色。

    毛泽东曾说过：与天奋斗，其乐无穷！与地奋斗，其乐无穷！与人奋斗，其乐无穷。

   而对于水产人士而言，与人与地斗会很少，更多的，是与天斗，与水斗。

   他娘的，水里的东西太多了。。。

   要是真能对水体了解透彻了，那就能做到：日出东方，唯我不败！

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

海南某一产品质量感觉还是不错，我也经常用他们公司的产品，但，有一次他们的肥水膏还是让我很失望的（也是第一次用他们公司的肥水膏）。

   它那肥水膏掺水后是黑色的，一开始到塘里的时候，整个塘面都比较暗，当时也感觉是比较正常。

   但，三天过后，还是这样，而我的塘中本来就带有绿藻水色，仅是透明度有点大了，所以我才补肥。

    这就害人了，从那以后，那公司的肥水膏我就不用了，呵呵。

    肥水素如果质量不好，就会造成水体营养不平衡，会产生毒素或是水质恶化的现象，还有可能是氮磷比不恰当的话，还会滋生蓝藻等有害藻。

    例几个我知道的判断肥水素好坏的方法：

1。若是晴天上午肥塘，接下来的几天内，水体起肥了，但，水色还是带偏暗的话（阴天肥塘，光合作用不足，水体偏暗，这是很正常的），就说明水体中的有机质多，肥料的发酵不充分，消耗水体中过多的氧，若是晴天的话，这种水还能维持一段比较长的时间，但，一旦遇上了阴天或是下雨天，这种水就很容易倒藻或是底质恶化，这一来，虾就来事了。

2。肥水的效果太快。有些人认为肥水后，水色起来得越快越好，呵呵，想要做到这点不难，就是化肥成分多点就是了。但，我个人不喜欢这样的，因为藻类起来得快，跌下去也会快。大起大跌，PH值变化大，容易导致虾应激。

3。好的肥水素，不会一天就达到高峰，而且水体有机质也会很少，水体看起来很舒服，油光油光的。呵呵。
一般肥水前，最好是能看看天气，若是连续二天都能晴天，那么就是一个肥水的好时节，若仅是一天，藻体还太脆弱，经不起折腾。

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

说说红体类的

目前我将自己所见过的红体分为六种。

1。应激性红体

    这种红体，我是09年11月时看得最多，那时突然降温，很多土塘的虾都是得了这种病而减产的。

    这种应激性的红体，一般是因为天气突变、拉网、使用刺激性大的消毒剂等所导致的。它的症状主要是大触须和尾扇变红，体色也变得有点土棕色，装在筐里的虾，因为很多在一起，看得最清楚。

    这种病，不具有传染性，但，若是大规模的有的话，也得卖虾，不然，也会损失严重。

    去年的时候，我就是去看过几塘，其中一塘用网打起来一看，一网才发现几条，又在不同处打了几网，发现红体的量很少，就根据不具有传染性的的原因，让那塘主留了那塘虾下来，结果，等价回升后，多赚了一笔。呵呵。

2。中毒性红体

    这种红体，最主要的原因是亚硝酸超标所致。亚硝酸超标主要引起的二种病，一是偷死，二就是红体。

    这种虾，一般体色暗红半透明（夜里看时体色鲜红），捞离原水体，放到干净的水中后，30秒就能恢复原体色（可根据这点来判断，很便捷），肝包膜发红，肝脏肿大易烂，再说了，也可以测水中的亚硝酸的浓度来做判断的。

3。脱壳不遂性红体

    这种红体，一般是鳃部出现问题，或是因为被细菌感染，或因为水质恶化，没方法顺利脱壳所致。

    这种红体一般会表现出体色暗红，甲壳厚硬，（有的，身上还有黑斑）剥开了一层壳后，还能看到一层细嫩的壳，空肠空胃，对外界的刺激反应迟钝，在水面游时，很容易抓到。

4。细菌性红体

    这种的，因为感染假单胞菌等致病，体色变得鲜红不透明，特别是游泳足变红，肝脏变红易碎。也会在水面上逛街，很容易被城管当刁民而抓起来，呵呵， 这种红体相对常见，而且很快，若是没及时卖，会减产很多

5。6，这二种红体是病毒性，白斑和桃拉，白斑病毒到后期也会出现淡红或略带黄色，二者都会在头脑甲出现白斑，很容易认出，所以，不做详解

（转自中国水产论坛：黄爵）

寒流

一些亚健康的虾的症状：

肠道变粗，弯曲，一般是因为因为投料不足

肠道出现断肠现象  我一般是按肠炎来处理，很快就正常

肝脏和肠道有点土棕色，一般是水体恶化所致

体色出现一环环的，像银环的那种（我记得论坛里曾有人发过这种虾的图，不过，我翻找了一下，没找到），一般是因为水质不好，虾的色素参与了应激（色素体受中枢控制）。这种虾在水里很好看，呵呵，像观赏虾，不过，提离水后，看得就不明显了。这类虾，处理好水，这种现象也就没了

（终于找到了）

甲壳软，一般是因为虾没吸收到足够的钙质，补充钙最直接有效的方法，是在料里拌钙，你想要多硬都有

红须红尾，这种情况，一般是因为水体和底质不好所致，容易在十天内出事（不绝对），比如偷死等。

游泳足发红，这种情况如不是细菌感染，那就是底部缺氧所致。

（转自中国水产论坛：黄爵）