各省的水产养殖概况——大家都来贴上！

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湖南省水产养殖概况：

1、渔业发展概况。我省是水产大省，全省有水面2265万亩，内陆水域面积居全国第3位，有经济鱼类160多种，还有中华鲟、白鳍豚、江豚、大鲵等珍稀水生野生动物，水产养殖以青、草、鲢、鳙“四大家鱼”和河蟹、珍珠、甲鱼、黄鳝、鳜鱼、斑点叉尾鱼回等名特优水产为主。近10年来，渔业已成为我省农业中发展最快、农民增效最多的产业之一。2007年全省水产品总产量达到199.65万吨，淡水渔产量排全国第四位，渔业总产值178.5亿元，渔业产值占农业总产值的6.9%，一些渔业大县渔业产值的比重占到农业总产值的25%以上。自二十世纪九十年代以来，我省渔业生产已逐步由数量型向质量效益型过渡，渔业已发展成为养殖、捕捞、加工、流通、工、商、贸、科研、教育融为一体的较为完整的产业体系。全省渔业资源配置进一步优化，初步形成了各具特色的优质高效渔业区。目前，全省名特优渔类产量达102.05万吨，占总产量的51%，名特优水产总产值达75亿元，其中虾蟹类养殖49.8万亩，产量8805吨；珍珠养殖53.4万亩，产量931.7吨；龟鳖养殖12.6万亩，产量8080.4吨。

2、特色水产品产区。全省初步形成了各具特色的水产品生产区域，以汉寿为主的甲鱼养殖区；以安乡、鼎城为主的珍珠养殖区；以澧县为主的大口鲶养殖区；以湘乡、安化、沅陵、资兴、衡东等县市为主的水库名贵鱼网箱养殖区；以临湘、湘阴、华容、安乡、澧县、鼎城、宁乡、韶山为主的鳝鳅养殖区；以鼎城、望城、宁乡、资兴、华容为主的鳜鱼养殖区；以沅江为主的乌鳢养殖区；以资兴、桂阳、安化、涟源、凤凰、沅陵等县市为主的银鱼养殖区；以湘潭为主的湘莲种植区；以湘潭、长沙为主的观赏鱼养殖区，以分布在城市郊区和旅游区为主的休闲旅游垂钓区，以分布在自治州、怀化、永州、郴州、娄底、邵阳等市州为主的稻田生态养殖区。随着区域特色渔业的规模发展，打造了一批精品名牌，如汉寿太白青虾、鼎城鳜鱼、洞庭珍珠、汉寿甲鱼、澧州北王鱼、洞庭大闸蟹、湘莲、华容大口鲶、沅江乌鳢、东江鱼等。

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一、江西基本情况

　　2010年是一个不平凡的年份，就全国而言，年初西南干旱，夏季南方普涨大水，对水产养殖业均产生了严重的影响；就江西省而言，春末和夏季的突发洪水，给该省山区及鄱阳湖区的部分县市区的水产养殖业带来了较大损失。设施和道路的损毁曾一度造成局部地区短时间内水产品供应紧张的现象。然而，经过全省渔业系统同仁的共同努力，全省渔业仍然保持了稳定发展，水产品价格总体保持着平稳略涨的态势，为丰富菜篮子、满足市场需求、平抑农产品价格做出了积极贡献。

　　零售价格方面，据对省内14个农贸市场的21个水产养殖品种零售价格监测，2010年，全年市场平均零售价格同比指数为103.71，较上年上涨了3.71个百分点，市场供应量充足。

　　批发价格方面，据对省内5个水产品批发市场16个水产养殖品种交易价格监测，2010年，全年批发价格同比指数为104.54，较上年上涨了4.51个百分点，涨幅略高于零售价格，市场交易较为活跃。

　　塘边起水价格方面，据对省内21个水产养殖单位和个人的15个养殖品种的塘边起水价格监测，2010年，全年塘边起水价格同比指数为101.99，较上年上涨了1.99个百分点，为三种检测价格中的涨幅最小，但交易极为活跃。

　　二、价格走势特点

　　大宗水产品除草鱼略跌外，其余产品普遍上涨。常规水产品中，除草鱼价格较同期下跌（下跌2.38%）外，其他产品均上涨，涨幅最大的是鳙鱼，零售、批发和塘边三种价格平均同比上涨3.48个百分点。

　　名优水产品涨跌互现，总体涨幅明显高于跌幅。除鲶鱼（跌1.35%）、克氏原螯虾（跌3.81%）略跌外，其余监测品种均上涨，个别品种涨势较大。其中：河蟹涨31.04%，鳗鱼涨30.73%，养殖蛙类涨24.63%，黄鳝涨19.72%，鳊鱼涨11.10%，鳜鱼涨7.26%。