【在线交流】石斑鱼养成技术及其病害防控（整理在59楼）

渔歌子

梁老师，请问青蒿末真能对付石斑鱼的小瓜虫吗？青蒿末对金鲳鱼的小瓜虫是否同样有效呢？

渔歌子

最近，本网报道了：台湾成功大学洪健睿教授发表口服型核醣核酸小分子片段(小分子RNA)新技术，能有效降低神经坏死病毒或虹彩病毒之力价，而且制造成本仅为疫苗的三分之一，防治海水鱼病毒性疾病有了一个新选项。

详见：台湾成功大学研究小分子RNA技术防治石斑病毒病

有网友想知道如何才能购买这种口服型核醣核酸，请问：梁老师知道生产厂商和购买途径吗？

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大家好，应版主的要求，今晚给大家直播梁老师的主题在线交流，第一次直播心情还是有点小激动滴{:soso_e100:}{:soso_e113:}···废话不多说，先上第一个问题！

1、台风之后一个多月，珍珠龙胆鳃部镜检出大量车轮虫，鱼大约10~15公分，怎么处理较好？
梁老师解答：常规方法甲醛药浴或硫酸铜硫酸亚铁合剂浸泡，现在也有用复方中草药。寄生虫病伴随天气和水温的变化，在鱼体自身活力下降时常出现。症状表现：幼鱼游动中有擦身的行为，因各种寄生虫附体所致。主要由海水小瓜虫和淀粉卵涡鞭虫等引起，分筛换池时淡水浸泡，定期用30～50ppm甲醛全池泼洒，用80～100ppm甲醛药浴鱼苗并倒池培养，可有效预防寄生虫病的发生。

网友“化鱼归”的问题追问：梁老师，池塘里面的咋办？都打捞起来药浴吗？
梁老师解答：池塘里只有把水排浅，节省药物用量。网箱里可以捞到临时围的袋子里。

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2、石斑有几种“黑身”

梁老师解答：受外界因子影响，石斑鱼养殖过程病毒时有发生，主要是“NNV”（神经坏死病毒），俗称“黑身”或“癫病”。 其症状表现：厌食，漂浮水面旋转游动或腹部肿大朝上难于下沉，鱼群整体上颜色较暗，发黑个体随着病入膏肓逐渐消瘦，不集群结队继而死亡。其实引起“黑身”病的原因很多，多种病毒、细菌感染苗种都会出现“黑身”，寄生虫和营养不良也可导致鱼苗“黑身”。石斑鱼“黑身”病目前尚无有效治疗药物，主要以全面综合预防为主，具体预防措施如下：

                      1、实行严格检疫，选择健康无病毒的苗种养殖。

                      2、使用无污染的水源，创造清澈良好的水质环境以提高鱼体的抗病力。

                      3、控制合理的放养密度。

                      4、加强投喂管理，提高饵料质量，在饲料中添加免疫药物和维生素。

                      5、防止二次感染，治疗并发症。

                      6、对发病后抢救无效的鱼彻底销毁。

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3、石斑鱼接下去的市场如何？

梁老师解答：

      鱼类在舌尖上的中国美食文化与西方不同，“生猛海鲜”“全头全尾”“无鱼不成席”的潜意识根深蒂固，深加工制品反而少有问津。石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，适于活体运输和暂养，是名贵的海水经济鱼类。跻身高档水产品主流迎合了人们的消费心理，石斑鱼饮誉亚洲乃至世界，价格不菲列港澳四大名鱼之首，奉为上等佳肴。
      民以食为天，吃鱼与人们日常生活休戚相关。现在水产品受大环境影响价格低迷，但经市场规律调节终会雄起。目前销量最多的石斑鱼珍珠龙胆规格大更好吃，越受消费者喜爱欢迎。所以不妨尝试养大鱼相对减少成本，待节假日价钱合适时再出售。

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三个问题一口气解答完毕，梁老师一分钟也没有休息，继续回答下面的问题，小编和广大网友们都表示“灰常感动”呢{:soso_e163:}{:soso_e142:}····OK，下面是第四个问题！！

4、那个背部拱起的在金鱼和异育银鲫中也有这种情况，是一种孢子虫引起的，请问石斑鱼是啥情况，能具体说明吗

梁老师解答：石斑鱼在发育早期出现此症状，主要表现为脊柱变形，上颌不易张合、身体躯干弯曲、肌肉隆起，从而影响摄食与游泳能力，导致生长速度慢、成活率低。骨骼畸形的发生受遗传和养殖环境因素的共同影响，其中环境因子和养殖条件对骨骼发育的影响最大。之前提过，通过加强营养和改善环境条件预防。

淡水鱼和海水鱼很多病症有类似之处，也无外乎这几种因素。

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5、目前石斑鱼全国哪些地方比较成功？对气候有什么要求？

梁老师解答：石斑鱼的自然生长期，在浙闽沿海为5～11月，港、台和两广沿海4～11月，海南3～12月。在海南、广东、广西、福建等华南沿海区域均适合网箱和池塘养殖，江浙和北方地区海域更适合开展工厂化循环水养殖。石斑鱼品种众多，人工养殖可根据个人的资金实力、熟悉程度和市场需求等实际情况进行选择。目前养殖量较多的珍珠龙胆、青斑、老虎斑、龙趸，还有部分名贵品种如东星斑、老鼠斑等。

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6、石斑鱼不同生长阶段易发生什么疾病？如何预防和治疗？

梁老师解答：我们三期已探讨石斑鱼病害有三种病毒病、细菌病、寄生虫，相对而言，鱼苗阶段易发生病毒病，养成期间感染细菌病和寄生虫，具体都有介绍。

小编语：这位童鞋以前肯定没有好好听课吧{:soso_e144:}

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一片云分割线{:soso_e112:}{:soso_e120:}

补充：

产卵孵化阶段病害防控请移步：http://www.fishfirst.cn/forum.ph ... 4&fromuid=53209

标粗过程的病害防控请移步：http://www.fishfirst.cn/forum.ph ... 7&fromuid=53209

养成期疾病预防与治疗请移步：http://www.fishfirst.cn/forum.ph ... 8&fromuid=53209

内容太多我就不码字了，麻烦大家自己去看了

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7、建造一个面积40～60 m2的工厂化循环养殖厂大概多少造价？

梁老师解答：40～60 m2只是一个鱼池的面积 按照现在房地产价格，建造工厂化循环水车间造价大约2000-3000元/m2。

建造工厂化循环水车间造价大约2000-3000元/m2？其中厂房造价、养殖池造价、循环水系统造价各占多少比例？
2000-3000元/m2指精装修，土建和设施设备全包括后均价，北方价格请参考。

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下面是一位网友对于梁老师报告的技术点提问···

8、“全长10～20cm，日流水6个量程；全长 20～30cm，日流水8个量程；全长30cm以上，日流水10个量程”请问梁老师，量程是什么意思？如何比较简易地掌握换水量？

梁老师解答：量程是指整个一池子水体交换量也就是说每天换几遍水。

从标苗开始随着鱼的摄食量增大排泄物变多，换水量随之加大，另外养殖密度大换水量也要加大。

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9、如何判断鱼是病毒感染治病呢？

梁老师解答：海水鱼养殖病毒目前常见的是神经坏死病毒（NNV）和彩虹病毒，后者在鲆蝶类较多，NNV之症状前已描述很多次。

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10、生病的鱼根本就不进食，如何治疗呢？

梁老师解答：治疗一般是口服和药浴，不摄食的病鱼只能采取后者。

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11、如何鉴别鱼的肠道是否水肿呢？

梁老师解答：解剖可见肠壁充血发红，多充满粘液或黄白色脓状物，甚至组织糜烂。

小编语：可怜的鱼儿啊{:soso_e154:}···

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12、为什么这段时间石斑鱼价格这么低呢？


梁老师解答：受股市连累吧 大家都没钱买鱼吃了

小编语：珍爱生命，远离股市{:soso_e113:}

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13、北方石斑鱼价格怎么样？市场怎么样？

梁老师解答：现在信息、物流发达，全国一盘棋，石斑鱼价格南北方没有多大差价，但销量还是南方多，有钱人多。

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14、养殖工具如何消毒呢，消毒时间和消毒间隔时间如果掌握？

梁老师解答：养殖工具使用完毕放在漂白液里浸泡，下次使用前冲洗干净，预防病原感染。

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15、养殖过程中如何减少鱼之间的咬杀呢？

梁老师解答：石斑鱼自相残食现象非常严重，不定期筛分养殖的成活率相当低。必须保持同一水体内鱼苗的规格一致。8cm前，5～7d筛一次；8～15cm，7～10d；15cm以上视大小悬殊情况作出选择。筛分目的：同一个水体，同一个规格；避免弱肉强食，大鱼吃小鱼。


小编语：弱肉强食，自然界规律到哪都一样 {:soso_e122:}

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16、梁老师，石斑鱼睡觉病有什么好办法处理？


梁老师解答：和运动员一样服用兴奋剂（梁老师，又来了···{:soso_e128:}）。石斑鱼睡觉病，可能是受某种病原感染，要具体问题具体分析，环境恶化也会引起鱼体不适。这个需要采样检查，对症下药，我也不知道，所以开玩笑。

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17、硫酸铜按0.7,加硫酸亚铁0.2的量用，为什么有的鱼会出现浮头？


梁老师解答：这个剂量是安全浓度，如果鱼体病重适应能力减弱；另外药浴期间要充分曝气，缺氧也会出现浮头。

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18、如果出现鱼体擦伤而感染真菌，有什么有效的药可以代替孔雀石绿治疗呢？


梁老师解答：孔雀石绿是禁药，现在查出来要坐牢，很多抗生素如氟苯尼考等都非常有效，可以口服结合药浴治疗
网友追问：口服抗生素吗？
梁老师解答：是的

小编语：做守法好“渔”民{:soso_e100:}