【图文直播】第六届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛

王平_ebOZm

我也来打个酱油

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上午的论坛报告主持是陈国华老师，第一个作报告的是我们的麦大大～

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报告人：中山大学生命科学大学院、中山大学水生经济动物研究所 夏军红
报告主题：《分子育种与石斑鱼良种选育机遇与挑战》




在性状遗传力较高，表型标准差较大时，传统选择是有效的，可望获得好的遗传进展。
利用传统育种需要25年，但如果是分子选育则只需10-15年。缩短性成熟时间。
目前正在做的工作：2011年3月18日，中山大学和华大基因联合声明斜带石斑鱼基因组序列草图绘制完成，这是世界上首个鲈形目鮨科石斑鱼类基因组序列图谱，石斑鱼基因组大小约为1.1Gb，预测得到23043个基因。石斑鱼分子育种面临很大的挑战，但属于高投资回报项目。

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报告人：台湾水产种苗协会 秘书长 陈育民
报告主题：《台湾石斑鱼的养殖现状》



报告内容是什么你们绝对想不到，居然是一个视频！是一个视频！一个视频！
对，就是一个视频，这让小编怎么记录……{:soso_e105:}稍后我们会详细跟进报道台湾石斑鱼的养殖相关现状。

台湾四面环海，资源丰富，养殖种类很多。2001年蓝身大斑石斑鱼繁育成功。目前有龙虎版、青龙斑、老鼠斑等品种，养殖业者要对消费者负责。

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报告人：三通国际商事株式会社 社长 李振生
报告主题：《用“一元化”管理模式确保安全、健康、美味的养殖水产品》



一元化管理模式与方法，确保安全、健康美味的水产品。
什么是风险的行业？从中国和世界的风险行业中，他认为从事农产，水产养殖等行业风险行业。
原因是从国内外的事情安排事件汇编。看完之后触目惊心，毛骨悚然。
做国内食品，是否有这样的经历风险？
生产方式面临一种威胁。
一元化的模式是从源头到终端，全过程的最佳管理模式。农业养殖来源：从鱼塘到餐桌。

“一元化”是三通集团在2001年提出的商业模式，已申请注册[一元化]商标。
三通集团的[三通]是指[天时＋地利＋人和]。用智慧，不断为顾客创造最佳的价值。很多的数据，进行。食品的定位首先是安全，其次是健康
养殖的大数据如何创立？养殖大数据
建立大数据，聘请了高桥隆行博士，他在93年的时候做了一条一直创汇800万每年。
聘请水野芳嗣先生，鱼病专家。


无人机：做农业。
定时定量。是按程序来做。均匀喷洒。

渔歌子

很多养虾的，做虾苗的，做虾饲料的，可能都要改行投入石斑鱼行业了。或多或少，总会有

syusuke

大家现在都去吃饭了。下午两点正式开始~我们不见不散

syusuke

报告人：中国水产科学院黄海水产研究所 研究员 田永胜
报告主题：《石斑鱼种质冷冻保存及在产业中的应用研究石斑鱼种质冷冻保存及在产业中的应用研究》


全世界9000余种淡水鱼类，已灭绝的种类占2％ ；
1987年有88种水生动物被列为中国名贵珍稀水生动物(全国渔业资源调查和区划编辑委员会，1987)；
1988年《中国濒危动物红皮书－鱼类》中有92种淡水鱼类被列为濒危物种(汪松等，1998)；
海水鱼类：真鳕、圆斑星鲽、刀鲚、真鲷等很多种鱼类已经相当稀少，种质保存迫在眉睫。
在石斑鱼、大菱鲆、大西洋牙鲆、星鲽、半滑舌鳎等养殖鱼类中，都存在着雌雄鱼类成熟不同步的问题，直接造成受精率下降，出苗率降低，影响鱼类苗种的培育；
在雄鱼性成熟期冷冻保存精子，一方面可解决人工繁殖中精液量不足的问题，另一方面可减少雄鱼的养殖数量，相应的增加雌鱼的养殖数量，提高苗种生产量；
改善工厂化养殖结构，节约养殖饲料、养殖空间、水电等生产开支，达到开源节流的目的。

鱼类精子冷冻保存研究开始于20世纪50年代，Blazter(1953)冷冻保存了大西洋鲱精巢。
国内在20世纪80年代开始对淡水鲤科鱼类（草鱼、鲢、鳙、鲮）精子进行冷冻保存；
从“十一五”开始，黄海水产研究所、中科院海洋研究所等单位对海水鱼类精子冷冻保存技术进行了研究，主要品种有：鲈鱼、真鲷、大菱鲆、牙鲆、大西洋牙鲆、漠斑牙鲆、圆斑星鲽、条斑星鲽、半滑舌鳎、云纹石斑、七带石斑、赤点石斑和鞍带石斑鱼、棕点石斑、褐石斑等，建立了相应的精子冷冻库，并对冷冻精子在育种方面的应用进行了研究。

小结：
10-15%二甲基亚砜、1,2－丙二醇较适合于石斑鱼精子冷冻保存。
小牛血清（FBS）、蔗糖、葡萄糖有利用提高精子冷冻的成活率

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报告人：广东省海洋渔业试验中心 石和荣  研究员
报告主题：《网箱养殖杂交石斑鱼寄生虫病与弧菌病病害防治技术研究》



石斑鱼是我国沿海最重要的养殖鱼类之一，目前有室内工厂化养殖，室外水泥池养殖、土池养殖、海上网箱养殖等多种养殖方式
养殖密度高，养殖水域日趋恶化,水质控制难度大
养殖过程中容易感染寄生虫病和弧菌病，成为石斑鱼养殖过程中需要重点防控的难题

分享案例：
2015年7月中旬，广东大亚湾某网箱养殖场，虎龙斑(规格为,30-80g/尾)，约15000尾发病：鱼群摄食骤降，鱼体表失去光泽，食欲不振，慢游于水面或侧卧，行动迟钝，有的鳍条溃烂，体表和腮部粘液增多，局部鳞片脱落，一侧或两侧眼球突出、混浊、发炎、坏死或脱落, 游泳失去平衡, 打转转，神态异常，吃料明显减少，有些病鱼体色发黑，体表局部红肿，胸鳍或尾鳍基部溃疡，解剖病鱼肝、肾等内脏器官出血或淤血，局部坏死，腹腔充满黄色腹水，发病3天后出现病鱼死亡，开始20多尾，并逐日增加，出现蔓延趋势，随着病情加重，停止摄食饲料。





互动环节，上图为黄海水产研究所梁友老师，下图左为日本水野芳嗣，右为三通集团董事长李振生（李董事长正在为水野先生中文翻译帮助其与主讲人石老师的交流）

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报告主题：《石斑鱼良种培育的策略与展望》
主讲人：骆  剑  副教授  海南大学海洋学院

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报告主题：《福建省石斑鱼种业技术研究进展》
主讲人：郑乐云  高级工程师  福建省水产研究所

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报告主题：一种优质高效石斑鱼苗种配合饲料的研发与应用

报告人：周立斌

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通过苗种饲料在石斑鱼育苗早期、中后期的应用试验，证明苗种配合饲料可以完全代替生物饵料


东丸饲料在配合饲料这块都能做到存活率高，体长、体重、饵料系数都和国外进口的无显著差异，满足了基本的营养需求。


互动交流环节

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报告主题：一种半工厂化养殖珍珠龙胆的创新模式

报告人：胡裕松

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选用同批次池塘标粗鱼苗3万尾，规格12cm，购于海南乐东黄流镇多一村，运回海南琼海长坡椰林村金鳄海水养殖基地，分别放养在水泥池车间，养殖池规格18平方，水深0.8米，每池放养2000尾，高位池塘2亩一个，放养一万尾(A组)。配备水车增氧机两部。

放养水泥池车间鱼苗，养殖两个月后，平均规格75克/尾，成活率98%。随机抽出5个池，共9800尾（B组），搬至旁边2亩高位池塘养殖，同样配备两部水车增氧机。余下的9800尾（C组），分别继续放养于18平方米水泥池，每池1500尾左右。

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报告主题：海水鱼类神经坏死病毒综合防治技术

报告人：谢俊峰

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浸泡疫苗的研制，得到比较好的效果，在死鱼检测的脑内，带免疫功能的很少，浸泡疫苗的研制是成功的。最终目标是通过浸泡疫苗研制对抗病毒、以生物制剂为核心形成技术体系。

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报告主题：工厂化循环水养殖技术及运行管理

报告人：庞尊方

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占楼

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占楼