玉米深加工的快速发展的背后

水中鱼

玉米作为主要的粮食作物，一直以来都是商品市场上的大品种，然而近年来“老玉米”又添加了“新身份”，除最基本的农业种植以及初级的食品、饲料加工外，还出现了采用物理、化学方法和发酵工程等工艺技术对玉米进行深度的加工.
      近年来随着我国玉米深加工的快速发展，由玉米加工和深加工带来的严峻问题也随之增多。
一、环境污染问题。
      我国玉米深加工担子的大多是小企业，大规模企业屈指可数。在玉米深加工中，小企业的科技含量及资源综合利用率都很低，抗市场风险能力差，产品品种单一，收益率低，导致能源消耗高、环境污染治理难度大。
二、粮食安全问题。
      目前国内三分之一的玉米都用作深加工，然而国家发改委在2007年发布的《关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见》却提出，玉米深加工用粮规模不得超过玉米消费总量的26%。所以对于玉米深加工产业的过热过快发展，不合理的深加工利用，如果不及时予以调控，势必会对我国的总体粮食安全产生影响。
      在这次召开的“两会”期间，关于玉米深加工的话题又重新浮出水面，受到了全国各界的重视。

sdhuang

玉米深加工产业的过热过快发展，不合理的深加工利用，在未来会得到控制的。因为玉米加工业的突起对我们粮食是个巨大的消耗，不会不引起国家关注的