2010年1月水产前沿声音

珊瑚海

声音
    “水产品加工市场十分好，没有必要去怀疑。2010年我认为水产品加工内销市场将能达到20%以上的增长。”
    ——良之隆冻品行董事长朱长良指出，水产品加工要多宣传产品创新与质量管理，不要走粗糙式加工之路。罗非鱼的内销口号轰轰烈烈地喊了这么长时间却不见成效，或许该仔细听听朱长良的话。

    “今年国外优质种虾有限，约3万-4万对，估计中国最多只能拿到3万对。”
    ——一代苗有限，需求量却加大。有苗场人士担心在种虾有限的情况下，冒充一代苗的情况不可避免，这或许会使养殖户对优质苗失去信心。

    “到2010年8月份，鱼粉价格都难以下降。”
    ——对于2010年鱼粉的价格走势，奇美兴贸易有限公司总经理庄水泉指出，目前鱼粉国内库存少，在上海龙港以及周边，鱼粉的库存约6000-7000吨，而部分国外鱼粉供应商已经将鱼粉卖到了6-7月份，到8月，鱼粉价格下降的都可能性不高。

    “想要给四大家鱼用药很难，但是想要给名贵鱼类不用药更难。”
    ——某渔药企业技术员表示，当商品鱼价格越高时，养殖户为确保养殖成功率而胡乱用药现象十分严重。

关键词
    一号文件
    1月1日下午，中共中央总书记胡锦涛在考察农业农村发展情况时透露， 2010年中央下发的一号文件将出台一批新的强农惠农政策。这也是中央一号文件连续第七次锁定“三农”问题。
    有专家预计，今年的主题可能是“加大城乡统筹，加大‘新农保’的覆盖率，农民子弟可以免费享受职业教育等惠及民生的重大问题”。
    海南国际旅游岛
    1月4日，《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》发布，海南国际旅游岛获批。
    《意见》提出，除旅游业外，海南今后将大力发展热带水果、瓜菜、畜产品、水产品、花卉等现代特色农业。但有业内人士认为国际旅游岛获批后，所有的产业都得为之让步，养殖面积缩小，水产养殖的养殖废水排放将会提到一个更高的标准，海南养殖形势并不乐观。
数字
    45%
    针对目前鱼粉紧张情况，中国工程院院士麦康森认为，随着饲料研发水平、养殖动物对低鱼粉饲料的适应和利用能力提高，鱼粉的短缺对养殖业发展的限制并不会像预期的那么严重。例证之一就是在2000年我国鱼粉使用量为200万吨；2008年我国只用了120万吨鱼粉，但是水产和畜禽总量依然增加了45%。
    2吨
    受2009年气候等因素影响，今年亚洲鳗苗总量歉收严重。亚洲地区日本苗累计产量只有两吨多，相当于去年同期的1/5左右，是1998年大歉收同期7吨的1/3，创历史最低纪录。鳗苗歉收将对2010年日本的鳗鱼市场和价格、上市规格产生重大影响，国际市场的鳗鱼可能逐步转变为卖方市场。目前，日本全国的鳗苗入池量只有600多公斤，相当于去年同期的十分之一。
    160元/吨
    国家粮食局网站1月14日公布了关于补贴收购加工2009年度国产的东北大豆压榨企业名单,每家企业将获得每吨大豆160元的补贴。尽管大豆补贴使得豆粕价格有所回落，但业内人士分析认为，大豆补贴只是短期行为，豆粕价格今后走势的关键是国家宏观经济政策对商品产生的影响及国内外大豆、豆粕市场供给情况。

编者的话

悼念谢开育先生

    他的名字，绝大部分业者是陌生的。他开创的中国农业新闻领域的新局面，却正日益深远地影响着中国的农行业。
    2010年1月16日晚，一位令人敬重的中国农业新闻改革先行者、南方农村报前主编谢开育先生因突发心肌梗阻，永远地走了。他的名字，绝大部分业者是陌生的。他开创的中国农业新闻领域的新局面，却正日益深远地影响着中国的农行业。
    1999年初，他时年34岁，英气逼人，从南方日报要闻部奉调入主南方农村报。自此，农村报敞开大门，广纳良才，大举改革，开始了探寻中国农业传媒方向的中兴之路。如今，南农已是中国最具规模的农业类报纸。2002年初，在他的主导下创办的《养殖宝典》，现也已是行业最重要的刊物之一，影响着中国的养殖业。
    2005年初，在他离开农业新闻领域之际，我也离开了南方农村报，着手筹办《水产前沿》，这是他当时坚决反对的。在离开时的谈话中，他对可能给《养殖宝典》带来的负面影响与市场冲击表示担忧。如今，《养殖宝典》与《水产前沿》在各自坚守的领域，都已走在了行业前列。这一结局，相信他是有了解的。
    为中国农业做更好的资讯，这是他倡导的，也是我们在水产业一直坚持的目标。但对实现的路径，我们有着不同的思考背景。在一个互联网迅猛发展的当下，在一个新浪等新媒体与各传统媒体平起平坐的今天，我们相信，在体制之外，有水产业媒体生存的必要与空间。在《水产前沿》诸多艰难时刻，都有人会问，为什么要坚持在这个方向呢？是啊，为什么要坚守呢？如今来看，其中一个最重要的原因是，他给了我们一个进入农业新闻领域的机会，让我们看到了一个全新的世界，并因此有了一些梦想，这梦想让我们相信，我们能够去做出一点有意义的事情。
    获知他离开的消息，已是17日傍晚。之前的同事曾进也在海南出差，他带来的消息让我一时茫然失措。原先以为遥不可及的生与死，哀与乐，竟就在身边。晚上，静静坐在海南琼海的一间小酒店里，回忆起那5年，悲伤像潮水一样慢慢涌上来。2004年底，他离开南方农村报的时候说，这里有他一生中最美好的记忆，彼时大家都忙着开始新的生活，也只略有伤感，时值今日，我开始有了更深的感悟与怀念。那5年，也有我的青春在，那是我最柔嫩的记忆之一。
    历经这5年的创业艰辛之后，回想他当初的改革与坚持，他率性中的那份理想主义光芒，依旧神往。他开创的中国农业新闻领域的大局面，或再过5年会更加清晰。这一天，他已经看不到了，这或是改革者的宿命吧！当初他坚持的，为中国农业服务，如今已成为后来者的责任与使命。这责任与使命，薪火传承。（熊思）