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鱼、虾等水产品的质量是否安全,直接影响着消费者的健康。13日上午,省水利厅渔业局举行水产品安全现场宣传活动,并通报了山西省水产品的质量现状:产品抽查合格率高达99.3%,水产品总体质量较好。
山西省渔业部门除配合农业部对山西省水产品的质量安全抽查外,每年都要自行组织对全省养殖厂和市场上的水产品质量进行监测。同时,逐年加大了水产品药残抽检范围、抽检项目、抽检频次和抽检样品总量。水产品药残抽检合格率得到全面大幅提升,水产品质量安全状况得到明显改善,产地水产品质量安全监督抽查合格率由2007年的不足50%提高到目前的99.3%,由全国排名最后跃居前列。
此外,针对山西省70%以上的水产苗种需从外省供应、质量安全无法保障的问题,渔业部门遴选了25家国家级、省级水产良种场作为水产苗种选购放心场,降低了外购水产苗种质量安全无保证的风险。
今后5年,渔业部门还将创建100家省级水产健康养殖示范场,30家部级水产健康养殖示范场,认定无公害水产品产地150家,食品行业报告,认证无公害水产品200个,持续加大质量安全抽检和执法力度,推动建立水产品市场准入制度。 |
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