涉水居养鱼笔记——《

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這價格在大陸真有市場嗎

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養魚魚養

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电梯直达

楼主

发表于 2011-7-25 23:05:01 |只看该作者 |倒序浏览

在台灣批發市場價格一台斤是300元，一公斤大約是503元，約等於一公斤人民幣115元。

一位朋友剛從福州回來，去福州馬尾批發市場了解了一下，馬尾批發魚市場好像是大陸全國第2大批發市場，石斑魚一公斤從60元人民幣到270元人民幣都有，進口冰凍的一公斤30元人民幣。

一公斤60元是青斑，台灣過去的石斑魚品種是巴拉馬，雖然不是青斑，但是大同小異了，因為這是台灣自已繁殖出來的品種，由青斑及另2種的石斑魚雜交出來的。價差居然是一倍，真是想不通台灣過去的魚會有市場性存在。

銷路好永安區養殖石斑價高
2011/07/22 17:33
（中央社記者陳守國高雄22日電）石斑魚列兩岸ECFA（經濟合作架構協議）早收清單，高雄縣養殖漁業生產區發展協會說，今年外銷大陸石斑活魚可望較去年增1倍，遠景看好，永安區石斑養殖面積預估增加50多公頃。高雄縣養殖漁業生產區發展協會今天表示，永安養殖石斑魚以1台斤多為主，多年來產地價格維持每台斤新台幣200元上下，去年九一九水災流失嚴重，加上銷往大陸數量增加，價格逐漸上揚到目前的300元，但銷往大陸的價格只有280元。協會表示，台灣與大陸石斑魚市場都是活魚，台灣石斑魚市場以1斤半到2斤重為主，大陸、港澳市場則以1斤到1斤半重為主，多少有區隔，競爭不大，否則價格不只如此。至於養殖量較少的龍膽石斑魚產地價格從去年5月迄今維持在每台斤270元上下。魚價主要由市場供需決定。外銷石斑魚由盤商直接到魚塭邊採購，運到漁港交由活魚運搬漁船載運到大陸指定港口或香港交貨。
高市永安養殖專業區養殖石斑魚塭300多公頃，隔壁的彌陀區也有100公頃，活魚供應台灣、香港、大陸餐飲及婚宴辦桌業者，另供應冰鎮較大型6到8台斤石斑魚給國內、日本火鍋業者。