持续高温蟹蜕壳缓慢，大闸蟹将减产（二）

巴黎。

由于现在正值大闸蟹育肥关键时节，蟹农们每天除了为大闸蟹适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料，还需密切关注着水草生长和水质的变化。张明说，现在都实施产品生态化、养殖标准化、服务全程化和管理规范化，设置了水质在线监测设备，每两个小时自动更新水质数据。如有异常，可以立即查看解决。

　　巴城镇地处阳澄湖东湖，因水质清、水草茂、虫食足，盛产的大闸蟹肉质鲜美、黄腴充实，素有“天下第一蟹城”美誉。“水最清澈时可以直接看到水底，螃蟹就在眼皮底下活动”蟹经纪孙顺亮出了最近拍摄的大闸蟹蜕壳视频，从硬硬外壳下钻出的软壳螃蟹，黑黑的、肉呼呼的，分外可爱。“已经陆续接到江浙沪地区的订单，也在开发醉蟹、蟹排等特色产品”他说。

　　据巴城镇农业服务中心数据显示，巴城现有围网养殖面积4500多亩、周边湖泊养殖面积2.8万多亩，与往年持平。目前，昆山检验检疫部门已联合农林、水产、环保等部门，密切关注因水质变化而可能引起的疫情疫病问题，对疫病、微生物、重金属及农、兽药残留等安全风险项目进行持续监控，做好各项应急预案。