和上周相比,鲫鱼、花鲢、草鱼、鲤鱼等大宗淡水鱼整体价格略有下跌,跌幅在0.1~0.3元左右;因为从八月下旬开始,各地热水鱼陆续上市,使得各地淡水鱼上市量大增,因而价格略有下滑。根据本周各市场报送鱼价数据显示,本周规格2斤左右草鱼塘口价约为11.64元每公斤;规格3~5斤重的花鲢塘口价约为10.5元每公斤;规格5~8两的鲫鱼塘口价约为15元每公斤;规格2斤以上的鲤鱼塘口价约为10.3元每公斤。
目前,江苏、湖北等淡水鱼主产区陆续出鱼,鱼价多少受到下行压力,但今年情况应比往年要好。因目前湖北、江苏、安徽等淡水鱼主产区出塘量和市场交易量都还未达到高峰期。今年前期各地持续高温影响了鱼的生长,后来洪水、台风等气象灾害对淡水鱼养殖也造成不小的损失,同时今年江苏地区鲫鱼鳃出血病也让养殖户闻之色变,损失不少, 各主产区大宗品种上市量也受到影响,淡水鱼集中上市时间也进一步推迟,上市鱼的规格也不太大。
随着气温逐渐下降,出鱼高峰即将来临,养殖户应进一步加强管理,把握出鱼节奏。前期许多养殖户因天气原因投喂量较少,目前则是要注重喂养,提升喂养的饲料标准,减少成鱼的发病几率,确保成鱼快速生长并安全的基础上,选择待价而沽,抢占市场先机。但在提高产量的同时,也要注意天气变化和鱼塘的水域环境,做好消毒、调水工作。当水源条件差、池塘深度不够各方面限制性因素比较多的养殖区域,池塘负载量比较大时,可适当出鱼以减少负载,降低风险,出鱼之后存塘鱼的生长会更快更好,有利于产量提高。同时,出鱼时,上网的花白鲢、鳊鱼容易因回塘死亡,应尽量卖掉,也可以拉半网减少应激。拉网之前注意进行消毒处理。
下面是全国部分淡水鱼出塘价格,有出鱼需要的朋友可以参考:
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