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□文/图 水产前沿 李程琼
上网搜搜“中山林炬文”,你会发现,网上关于他的消息非常多:养殖澳洲宝石鲈、使用另类水产饲料添加剂、最早进行无公害对虾养殖……林炬文说:“我不想太out! 现在是一个信息化的社会,信息就是金钱。”
做水产近20年,养对虾12年,林炬文算是中山对虾行业的先行者,中山及周边东莞、番禺等地的同行都叫他“中山文”。现在,他是正大水产饲料在中山市阜沙镇的经销商。作为经销商,他认为,任何一件小事,都要踏踏实实做好,大家才会相信你,特别是做饲料经销利润较少,只有努力认真去做,才能把它做好做大。
“养虾最重要的是苗”
林炬文也卖过虾苗,他说自己是中山市第一个卖虾苗的人。早期,因为会挑苗,很多养殖户情愿给他钱,让他帮忙拿苗,他便开始做起虾苗生意。说起如何养虾,他认为对虾养殖过程中苗最重要最关键,养殖管理、水质次之,最后才是饲料。“苗的质量不好,即使价格再优惠也不能拿。因为放苗后一旦养殖失败排塘,亏钱不说,还费时费力,对后续养虾也有很大影响。”林炬文很欣赏正大的管理模式。他说,从放苗前的准备到投放不带病毒、病菌的虾苗,养殖期间合理投喂对虾饲料,同时使用微生物产品保证良好的水质环境,这些过程,正大的技术员都全程紧密跟踪,直至虾农养虾成功。
“很多人养了一辈子虾也没真正弄懂pH值有什么用”,林炬文说。水体pH值偏高,水体偏碱,水色易变橙变黑,导致虾不吃料,出现游水现象;水体pH值偏低,水体偏酸,则对虾不能蜕壳,长不大。“养虾越来越需要技术,养殖户也应该主动学习”。
“做生意帮人就是帮自己”
“只要养殖户养殖成功,经销商收钱容易,就没有太大压力。收钱不能做到100%,有95%也是赢。”他认为经销商不能只卖产品,还要能帮助引导养殖户养殖成功。而如何选择客户方面,林炬文会选择一些信誉度比较好的,讲诚信的,通过熟人了解他的为人、家庭情况的养殖户。“不守信誉的客户,我可以给他发律师信”,他很认真地确认了这一点。而对于有诚信,暂时资金周转有困难的客户,林炬文都尽量帮忙,“到了我这个年纪,心也善了,人家暂时有点困难,帮人家度过这个难关,人家一辈子都会很感激,自己将来也能继续做生意,利人利己”。
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