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湛江对虾产业经过20多年的发展,已形成了由良种选育和种苗生产、健康养殖、饲料生产、综合加工和国内外贸易构成产业链。湛江对虾产业在种苗产量、养殖面积、养殖产量、饲料产量、加工规模、出口量和交易量上获七个全国第一。
1、对虾种苗生产量全国第一
湛江是我国重要的对虾种苗繁育中心,2010年投产的对虾种苗场约500家,培育各种对虾种苗1000亿尾,产值约10亿元,占广东省对虾种苗产量的70%,不仅满足了本市养殖需要,还销售到珠三角、广西、海南、福建、江苏、浙江等地,并出口东南亚地区。
苏目前拥有国家级南美白对虾遗传育种中心1家,国家级对虾良种场6家,省级对虾良种场7家,市级对虾繁育场39家。广东恒兴集团有限公司在湛江东海岛投资1.2亿元兴建被誉为“蓝色硅谷”的“海水养殖种子工程南方湛江”(国家“863”计划)先进的、标准化的种苗繁育场。这些对虾种苗繁育场,保证了对虾种苗的质量,使对虾良种覆盖率从2003年的1.2%提高到2010年的63%,推动了种苗技术的创新和升级,形成了国联、粤海、恒兴、东方、海茂等对虾种苗品牌。
图1育苗培育车间
图2 虾苗
2、对虾养殖面积全国第一
湛江拥有对虾养殖场15700多个,其中出口备案养殖场225个,养殖面积42.9万亩,占广东省养殖面积总量的75%。
经过多年发展,湛江养虾业已从过去的粗放式养殖发展到高位池精细养殖,养殖方式呈现出规模化和集约化,养殖技术的创新,养殖手段的优化,养殖产量和经济效益大大提高。高位池精细养殖占40%,其中无公害养殖湛江10.2万亩。湛江养殖规模位居全国第一,养殖设施和条件全国领先,促进了对虾养殖的产量和质量提高。
图3 对虾集约化养殖场
3、对虾养殖产量全国第一
2010年,湛江对虾养殖面积42.9万亩,产量达25万吨,产值近50亿元,占全省的60%、全国的20%,居全国地级市首位。
湛江主要以高位池集约化养殖模式为主,养殖面积约为17万亩。高位池塘规格面积为3-5亩,池底高于海平面,池塘辅地膜、水泥护坡、底辅助10cm细砂,养殖用水经过滤,有效度绝病原传播,使用人工配合饲料和养殖环境生物控制技术,养殖产量为700-1000kg/亩,是对虾养殖产量增长的保障。 |
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