北参南养有必要么？

diandian

两三年前，海参行业开始提出南北合作养殖，在北方冬季海参长得慢时，调到南方养殖。但听说，北参南养后，因为生长速度快，海参干物质沉积少，如果说北参20斤出一斤干货，那南养后就得30斤才能出一斤了。另外，口感、品质方面都会有差异。如果事实是这样，那还有在南方养的必要么？毕竟我们需要的是切实的营养，而不是产量。

kook

这这事情是无法避免的，多宝鱼开始就很多南北接力的养殖了，现在海参也非常正常。不过现在海参的品牌意识貌似已经在建立起来了，好的价格好，差的价格就低好了，什么东西都有ABCD级货，只要不是略币驱逐良币就好。

学院派

哈哈，楼主，养殖者要的是产量，消费者要的是质量。怎么界定质量的好坏消费者也不知道啊

马蜂破茧

这些数据你怎么知道的？说明你是内行。能为消费者说话当然好，毕竟是社会主义社会嘛，一切为人民。但是生产者也是人民，能保持市场稳定，供求平衡本身也是一种创造。所以有的时候我们换角度看问题就会更好的解决问题。

水产流浪人

套用一句不太恰当的，“萝卜青菜各有所爱。”正如kook所讲，产品也分等级。其实北参南养最大的好处，我觉得就是能成为大众消费品。