何方妖蟹竟引起政府重视？

路人某君

笔者最近在广州附近晃荡，但却意外发现了河蟹板块的新内容！

8月26日2017年中国（广州）国际渔业博览会的同期会议广州市“南沙青蟹”品牌建设推广会由广东省海洋与渔业厅、广州市海洋与渔业局、广东海洋协会、广东省水产流通与加工协会主办于广州举行。

据了解，广州南沙区水产养殖面积约12万亩，南沙青蟹养殖面积约为5万亩，按100斤/亩算，年总产量约为2500吨，产值约为3.5亿元。其中南沙围垦公司辖区青蟹养殖面积近4万亩，是南沙青蟹主产区。

路人某君

据悉，南沙青蟹已取得广东省“无公害农产品产地认证”和农业部“无公害农产品认证”。同时，南沙青蟹具有以下四个特点：
1.咸淡水养殖，品质优良。南沙地处珠江出海口，属于咸淡水交汇处，具有温暖、多雨、润湿、夏长冬短的特点，是一片盐度适中、饵料丰富的养殖水域。
2.产品生态健康。南沙青蟹保持原生态、超低密度的粗放型养殖模式，保证了青蟹的产品安全以及生态环境的健康。
3.品种多样，味道鲜甜。南沙青蟹根据性别以及养殖时期不同，分为不同品种，每个品种都有其独特的风味。
4.营养丰富，滋补强身。南沙青蟹因原生态的养殖方式，蟹肉、蟹膏营养丰富，兼有滋补强身之功效。

如此看来，青蟹不仅味道好，而且营养价值也很高。以前南沙地区是滩涂地区，所以青蟹养殖环境十分适宜。

路人某君

如今，南沙青蟹在市场上已享有一定的知名度，下一个发展重心将会是走上品牌化道路。江苏阳澄湖大闸蟹便是一个很好的学习对象。所以中国渔业协会河蟹分会副会长杨维龙在本次推广会上介绍了阳澄湖大闸蟹的发展历程，强调了品牌的特征，分析了品牌建设上的各个问题，并指出品牌维护是关键。

笔者在会议上旁听时，杨会长讲的最多的还是后期的品牌维护。大家也都知道以前经常有出现洗澡冒牌的情况出现，所以杨会长才会一而再再而三的强调。

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。。。这个标题我给99分

勤奋的蟹

希望螃蟹的养殖越来越环保，早日步入无公害养殖的时代！




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藻相平衡

现在的螃蟹无公害挺难~