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TA的每日心情 | 开心 2023-12-8 11:04 |
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签到天数: 1597 天 [LV.Master]伴坛终老 - 帖子
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2017中秋国庆即将来临,昆山海参专卖市场的海参促销活动也多了起来,而昆山海参价格却相差悬殊,各自不同。目前,昆山海参价格高的可以高达2万元一斤,便宜的则可以低到2000元一斤。那么为什么昆山海参价格相差会如此之大呢
据记者了解,影响昆山海参价格的因素主要有海参的品质、海参的销售渠道等,所以消费者购买海参的时候对昆山海参价格格外关注。海参的品质对昆山海参价格的影响主要是海参的规格、生长年限、干燥度等;首先,是海参规格,海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大,营养价值也就越高,因此价格也就越贵;其次,是海参的生长年限,野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,价格也越贵;最后,是海参的干燥度,海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且因为含有大量水分份,格实际高出了很多。因此,消费者选购海参不能光看昆山海参价格,要综合考虑。
海参销售渠道是影响昆山海参价格最主要的因素,由于店租费用和管理费用高昂,商场和超市一直以来有个不成文的规定是毛利润在40%以下基本不会让商家入驻,也就是说仅商场就要拿走40%以上的毛利润,加上厂家自己的毛利润,所以进驻商超的海参价格自然便宜不下来,一般来说,同品牌同样品质的海参在商超的价格相比在海参专卖店的价格至少要贵20%以上。
在昆山这样的高消费城市,加上中秋国庆双节同期,影响昆山海参价格的主要因素不仅仅是海参自身成本和品质,像一般的昆山海参专卖店,店铺的面积不大,但是每个月的房租可都是在一两万,还有员工工资和其他开销不容忽视。最后宫品海参专家提醒,消费者购买海参主要还是选择品牌产品,不能仅凭海参价格去选购海参,因为目前海参质量问题还是不少的。
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