很简单的油焖大虾做法

米来-小米

  油焖大虾起源于湖北江汉油田，目前传遍世界各地，并根据当地口味进行改良，现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴。
方法/步骤

1鲜虾去除背部内的黑肠，洗净（勿剥皮），放到一边待用。葱姜切丝，洗净放一边待用。

2.锅中放油烧热，放入处理好的鲜虾，至变色，葱姜一起放入，随后放入适量甜面酱。

3.至有明显香味就可以出锅了，还可以随个人喜好撒一些葱花。怎么样？步骤是不是很简单。

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