【在线交流】膨化鱼料的现状与发展趋势 广州诚一水产事业部在线交流（11月4日）

水煮鱼片

罗非鱼和草鱼目前膨化料的使用比例快速增加，请问诚一有没有做过
罗非鱼和草鱼的膨化料和颗粒料使用成本的对比，有没有对比的数据？
这样对养殖户来说更为直观。

cloud

回复 119# cwd1_0


      您好！
    我们关注饲料能氮比和不同养殖季节的营养标准。能量会影响摄食、体型、健康、料比等，我们认为是设计配方必须考虑的。不同的养殖季节鱼类对饲料能量的利用有所不同，如夏季可能更适于高能饲料，而冬季可能适合更低的能氮比。能量拉衡量是不合理的，有必要随着养殖模式、投喂率、水质、水温有所调整。
须有能量和能氮比参考其它回复，谢谢！

水煮鱼片

听说今年膨化料生产线增加的数度非常快，明年会不会出现产能大于需求的情况？会不会带来新一轮的膨化料恶性竞争？

biznavigator

回复 132# 水宝宝


    广州天地，湛江恒润，湖北三江航天，北京金地三福等等国内膨化料设备企业都能提供性价比较高的膨化料生产线。
国外的膨化设备也有一定的市场，但价格偏高，性价比可能与国内厂家相比要低，所以市场占有率没有国内厂家的大。

水煮鱼片

问一个无知一点的问题，除了罗非鱼和草鱼外，现在海水鱼和一些名特优是不是已经没有使用颗粒料全部改成膨化料了？

cloud

回复 120# 快乐的鱼

      您好！
    膨化料的营养标准与颗粒料的差异：膨化料的营养标准关注两大主题，（1）必需氨基酸和蛋白质的平衡；（2）消化能与蛋白质的平衡。这两个问题颗粒料较难解决，但膨化料较易解决。
    膨化料的原料利用率与颗粒料的差异：（1）淀粉类原料消化能大幅上升；（2）蛋白原料中部分原料的利用率有改善，如印度菜粕的消化率有所提高；但未发现原料的膨化后导致利用率降低的现象。

juan850731

回复 145# 水煮鱼片


    据我所知应该还没有吧！一些海水鱼养殖有的还因为膨化饲料生长速度赶不上鲜鱼而在使用冰鲜杂鱼。部分鱼品种中也只是在鱼苗期间使用饲料

水产流浪人

膨化料中的面粉含量得大于20%，请问有什么淀粉可以增加膨化度的，除了玉米淀粉，价格便宜的，可以增加膨化度？

大罗非

回复 136# hsmy2

估计海南今年的膨化料有3万吨！而且未来几年比率会迅速增加。目前海南的膨化线还比较少，但发展的趋势比较明显。
前些年有厂家在海南推广过膨化料，由于定位不好，给养殖户留下了不好的印象，改变养户观念需要时间。

L.C

请问：
膨化料如果发展的很快的话，中小企业是不是将更加依赖于如诚一这样的有技术支撑的单位，因为他们本身的研究是无法和大饲料集团相抗衡的？不知道阳总是否认为，诚一能够真的帮助他们在和大集团的竞争中保持不被落下至少。

水产小喽啰

回复 16# fisherybai


    我没有百度到，还请大侠指点一二。

水产小喽啰

请问：发酵豆粕破坏鳗鱼、甲鱼的粘弹性机理么，是不是其中有什么样有害因子？

水生所201

膨化过程中的副作用也是很明显的，如果颗粒料提高定位，膨化料如何与之竞争

seahorse

回复 126# juan850731
专家能否谈一下未来几年的发展前景？
目前我司对于海水鲆鲽鱼类饲料还没有涉及，根据行业内的信息了解，目前鲆鲽类产量在11万吨，饲料量在3万吨，未来的发展应该空间较大。

大草鱼

回复 139# 水煮鱼片


    回复 139# 水煮鱼片


    罗非鱼和草鱼目前膨化料的使用比例快速增加，请问诚一有没有做过
罗非鱼和草鱼的膨化料和颗粒料使用成本的对比，有没有对比的数据？
这样对养殖户来说更为直观。

我们从06年就开始做这方面的工作了。统鲩的草鱼直接养殖成本现在基本可以控制在3.5元/斤以内；大鲩控制在4.0元/斤以内。但是从养殖户的角度出发，养殖草鱼使用膨化料（特别是统鲩和大鲩），一定要注意养殖模式需要做出一定的调整。因为其套养的品种也可以提供非常可观的利润。至于怎么调整，方向比较多，后面可以专门作为一个专题来讨论，欢迎大家献计献策。

大罗非

回复 139# 水煮鱼片


    目前主流的罗非鱼膨化料100元/25kg（料比1.4 ），
    沉水料135元/40kg（料比1.7）
    饲料成本：
    膨化料  100/50×1.4=2.8元/斤鱼
    沉水料   135/80×1.7=2.87元/斤
    可见膨化料有一定的成本优势。

水煮鱼片

回复 149# 大罗非

您说的定位不好，是指什么，能否详细解释下啊~~多些

娃博士

回复 137# sdxss
有关晶体氨基酸在水产饲料上的应用效果，我们的技术依托单位中山大学在草鱼、罗非鱼、南美白对虾上都已做了大量实验，实验结果表明，补充晶体氨基酸的增重效果是很明显的。是否存在吸收不同步的问题至今仍有争议，但是，即使存在吸收不同步的问题，机体的氨基酸库应该也有一定的缓冲作用来协调这一问题。

cloud

回复 127# 草虾


      您好，您的问题并不肤浅！
    1、市场上常会出现草鱼背肉厚但尾丙不厚，这种情况下要提高草鱼的尾柄复度，一般我们都是提高能量，而且主要是通过提高脂肪来提高，豆油就是不错的选择。例如我们曾处理过：在蛋白26%的草鱼颗粒料中，把饲料脂肪提高到3.5%（我司的数据库、通过进口DDGS和豆油提高），尾柄之后变肥。如果想通过提高淀粉来解决此问题，可能会负出更高的成本代价，同时会带来草鱼肚子过肥，因为淀粉的提高幅度要大很多。例如，把颗粒料中把小麦增加到35%可以解决此问题，草鱼背肉和尾柄很好，但肚子也过肥，养殖户会有点意见。
    2、草鱼体宽可能与饲料能氮比有关，我们这方面也不专业。我认为当配方蛋白质量不高但消化能较高时，体型会更宽，但草鱼的健康状况没有长身体紧的鱼好。
    3、罗非鱼对能量的需求较高，最底用淀粉还是脂肪来满足需求要看原料价格。如果建立了淀粉类和脂肪类原料的消化率数据库，配方调整起来是比较轻松的。我的建议是：在必需脂肪酸水平满足的前提下，可以考虑用淀粉满足（前提是淀粉低价）。高淀粉低脂和低淀粉高脂的思路都可以提高罗非鱼的肥度。
    4、20度以下的水温已低于最适温度，鱼类的摄食量会有所降低，在配方调整方面我有一些个人的理解，不一定有科学性，供您参考：添加外源氨基酸、提高n-3不饱和脂肪酸水平和总脂水平、提高支链淀粉水平和淀粉糊化度、降低总淀粉水平。

水煮鱼片

再问一个无知一点的问题，当膨化料成主流，公司相应的添加剂研发重心是否也将随之调整？