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湖北淡水产量全国第一,品牌成瓶颈

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发表于 2010-5-27 11:54:40 |只看该作者 |倒序浏览
湖北省淡水水产品总量连续15年位居全国第一,但能在全国叫得响的品牌没几个——湖北省水产大而不强的事实,正引起各方关注。

  刚刚披露的统计显示,去年湖北省水产品产量达333万吨,淡水水产品总量连续15年雄冠全国第一,出口创汇额在全省农产品出口中位居第二,水产业为农民增收贡献率连续多年保持30%以上。

  但是,目前全省水产加工企业214家,规模以上龙头企业不到40家,年产值过2亿元的仅3家,产值过5亿元、10亿元的企业仍是空白,尤其缺乏像河南“双汇”、江苏“雨润”那样带动能力强的龙头企业。

  同时,去年湖北省水产品加工能力87万吨,加工量52.5万吨,加工量不到水产品总量的15%,大部分水产品未经加工,直接以活鲜产品销往市场。

  缺乏具备深加工能力的企业,是湖北省渔业发展的一大短板。虽有潜江华山、鄂州振源和湖北天峡等实力较强的企业,开发了淡水鱼胶原蛋白、小龙虾甲壳盐酸盐和鲟鱼软骨素等新产品,但尚未形成规模和批量优势。

  大部分加工企业生产工艺简单、技术含量不高、市场占有率低。资料显示,沿海一带水产品加工吨值达2万元以上,而我省水产品加工吨值在1万元左右。

  湖北省除“德炎”小龙虾获“中国名牌农产品”外,尚无其他国家级的加工品牌。现有的品牌与辽宁“獐子岛”、江苏“阳澄湖”、浙江“千岛湖”等品牌相比,差距太大。

  湖北省水产局局长王兆民介绍,从总体上看,目前我省水产品加工无论是数量规模还是质量档次,在全国处于中游稍上水平,与淡水生产大省的地位不相称。品牌整合大幕已拉开,争取三年内有较大改观。
kook    

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    发表于 2010-7-20 12:19:02 |只看该作者
    二维码
    潜江小龙虾最近就风头很劲啊哈哈
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