蟹之鲜美，抵得上江山之美！！！

兰兰呀

我们常说的大闸蟹，双螯处有如墨绒毛团，其余六爪呈金黄色，腿毛稀疏，挺拔有力，配上曲爪弯钩，看起来攻击力十足。

市场上，人们多半是分不清湖蟹、河蟹、塘蟹的，而养殖者也大都是各执一词，说自家的好吃。鉴别蟹是否是好蟹，主要还是看蟹的品种和养殖环境。

要论大闸蟹的养殖环境，这里就不得不提到苏州阳澄湖。阳澄湖湖面开阔，水质优良，富含各种是大闸蟹生长的理想之地。正宗的阳澄湖大闸蟹有四大特征：青背、白肚、黄毛、金爪。其个大体肥，肉质饱满，鲜甜细嫩。

蟹的品种决定了蟹的品质。蟹太太大闸蟹选育的“江海21”品种，是上海海洋大学王成辉教授历时十余年培育的新品种，并经过农业部审定。大闸蟹个大体肥，肉质饱满鲜甜、膏黄鲜美。

蟹的生长环境决定了蟹的口感。阳澄湖水域开阔、水质优良，湖内含有丰富多样的饵料资源，是大闸蟹生长的理想之地。在自然生态环境的长期综合影响下孕育了青背白肚、黄毛、金爪、体壮的蟹太太大闸蟹。

桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，口感微甜、味道鲜美，色、香、味三极。蟹太太在此拥有数千平米的养殖基地，细心孕育每一只蟹。湖底富含砂石，大闸蟹爬行时可将肚底的污垢摩擦干净，因而青背、白肚，颜值高。大闸蟹以新鲜鱼虾、螺狮、杂鱼为食，辅以植物性饲料。

北宋词人苏舜钦说：“蟹之肥美，抵得上江山之美。”如果大闸蟹在生长过程中，摄入的肉食性“饲料”较多，就会增加肌肉中鲜味氨基酸的含量，在吃的过程中，蟹肉因此会有淡淡的甜味，雌蟹的蟹黄会更加甜香油滑，雄蟹的蟹膏则糯糯粘牙鲜香无比。

农历九月吃母蟹，十月吃公蟹。很多人急着阳历九月就开始今年的蟹之初体验，结果黄苦膏不满。到了真正吃公蟹的季节，又惆怅地以为错过了今年的蟹季。吃蟹时节，大闸蟹蟹肉厚实肥美、蟹黄流油金灿灿，让人垂涎欲滴。粘甜丰盈的蟹膏将蟹背高高顶起，无法形容的风味在气温下降中微微回甜，个头大、钳肉多、膏肓鲜美，真是想不出理由不爱它！

兰兰呀

蟹太太，打造高品质品牌大闸蟹！ 现在加盟优势：
1. 2400万签约一线明星黄晓明为品牌代言人。
2. 总养蟹面积30万亩，产蟹6000万斤，拥有阳澄湖最大养殖基地。
3. 1500万拿下蟹王之王“江海21号”大闸蟹全国10年独家销售权。
4. 价格不贵，包装礼盒高大上，送礼首选。
5. 线上20多家卫视、抖音，线下覆盖18个省份高端小区电梯广告。
6. 总部6成让利+线上线下广告推广，品牌力量，市场开发更容易！
如果你看好餐饮行业，想了解最火爆赢利模式，记得联系我。
张女士，QQ 1340432071，VX 18605125042，欢迎咨询~