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金鲳:再度全面暴涨——《水产前沿》2018年3月刊市场趋势

2018-4-26 15:17| 发布者: 御城雪| 查看: 50338| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 经过一个狗年春节的“大扫荡”后,华南三地商品规格的金鲳鱼存活量迅速下降,从上月同期的2000万斤减少至目前约600万斤。具体分布如下:
  中国水产频道独家报道,


  经过一个狗年春节的“大扫荡”后,华南三地商品规格的金鲳鱼存活量迅速下降,从上月同期的2000万斤减少至目前约600万斤。具体分布如下:

  海南存活约600万斤,其中60%即360万斤为商品规格大鱼,其它为小鱼。湛江雷州东里商品鱼约40万斤,广西北海铁山港商品鱼约100多万斤,加上其它地区存活量,华南地区总量约600万斤。

  继上月价格大幅上涨后,本月的鱼价再度飙涨,涨势持续喜人,各地冰鲜鱼价再升超过4元一斤。具体如下:

  海南地区:1斤规格约15.8元/斤,较上月同期约上升4.2元/斤。1.2斤规格约16元/斤,较上月同期上升3.4元/斤;较上年同期至少上涨了2.6元以上/斤。

  湛江雷州:0.8-0.9斤/尾规格约15.8元/斤;较上年同期上升了2.3元/斤。0.9-1斤/尾规格16元/斤,较上月同期上升3.9元/斤;较上年同期上升了2元/斤。1-1.1斤/尾规格16.3元/斤;较上年同期上升了2.1元/斤。1.2-1.3斤/尾规格16.8元/斤,较上月同期上升4.5元/斤。

  北海铁山港:1斤以上大鱼所剩无几,目前上市多为0.8-0.9斤规格。0.8斤/尾规格约16元/斤,较上月同期上升了4.1元/斤;较上年同期上升了2.4元/斤。0.9斤/尾规格约16.2元/斤,与上月同期比较上涨了4.3元/斤;较上年同期上升了2.2元/斤。

  鱼价大幅上涨当然是好事,但养殖户未必就能取得可观的收益。据不少养殖户表示,去年整个养殖过程多灾多难,过冬鱼病害同样严重损耗特别大,有些地区鱼排平均每条鱼都瘦了1-1.2两,成本却增加2-3元/斤,幸亏鱼价及时上涨,否则亏本就很惨重。现两广地区大鱼很少,在高价面前,加上天气晴暖高温,对金鲳鱼恢复生长极有利,养殖户都希望把鱼再养肥养大,故很多人十分惜售。

  与冰鲜鱼热火朝天暴涨相比,在库存仍充足情况下,冻品鱼价表现较为平淡,只有小规格冻品因缺货而小涨。

  本月冻品鱼价格:200/300g规格:175元/箱,较上月升5元;300/400g规格:180元/箱,较上月升5元;400/500g规格:190元/箱,与上月持平;500/600g规格:200元/箱,与上月持平;600/700g规格:220元/箱,与上月持平;700/800g规格:230元/箱,与上月持平;800g以上/规格:240元/箱,与上月持平。(中国水产频道张红)

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