关键词
美国时间 2018 年 4 月 3 日，美国政府宣布将对原产于中国的 进口商品加征 25% 的关税。作为反击，中国政府将对原产于 美国的大豆等农产品、汽车、化工品、飞机等进口商品对等采 取加征关税措施，税率为 25%。由于大豆是主要饲料原料来 源之一，业内估计如果关税措施落地，国内豆粕现货价格会突 破 4000 元 / 吨。所幸，加征关税的最终措施及生效时间仍待 确定。 4 月 20 日，农业农村部办公厅通知开展兽用抗菌药使用减量 化行动试点工作，提出 2018-2021 年，以蛋鸡、肉鸡、生猪、 奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品种为重点，每年组织不少于 100 家规模养殖场开展兽用抗菌药使用减量化试点工作，对考 核评价合格的养殖场，发布全国兽用抗菌药使用减量化达标养 殖场名录。畜牧业发展方向从来都是 水产行业指示灯，目前抗 菌药使用减量化行动虽然仅在兽用药开展试点，相信水产用药 试点工作开展为期不会太远，行业应该从现在开始重视问题积 极发展健康养殖模式，不要等到政策到来时措手不及。
声音 “现在学术界的评价模式一般是发表后数篇数，发表前数页数。”
——某学者吐槽当前学术界的研究氛围时表示，具体的研究内容， 关心的人其实不多。
“2018 年小龙虾价格‘飞’起来了!盱眙小龙虾的统货出塘价高 达 50 元一斤，单只 1 两以上的出塘价达到 70 元 / 斤。”
——中国水产流通与加工协会数据显示，现在全国范围内，小龙虾 的养殖面积达到一千多万亩，今年面积同比扩大了 30% 多。目前 全国范围内，小龙虾已上市数量与去年相当，但需求同比增加超过 30%，供需严重失衡导致价格飞涨。
“从原来简单的小龙虾餐饮业态竞争，升级为供应链竞争，产业链 上游成为竞争热点。”
——近期，小龙虾产业先后发生两件颇受关注的大事:先是福建安 井食品入股新宏业后首发小龙虾新品;后是信良记对江苏宝龙集团 和湖北莱克集团旗下楚玉公司完成资本整合。几大巨头企业的强势 入局无疑将对小龙虾产业产生深远的影响。
数字 2000 万吨
水产及畜禽养殖每年消耗海洋原料 2000 万吨，来自于整鱼 / 贝类、 野生鱼类副产品、养殖鱼类副产品等，这些原料每年可以生产 500 万吨鱼粉，100 万吨鱼油，还有制造过程中挥发出来的蒸汽和其它 物质约 1400 万吨。
目前，鱼粉中有 69% 用于水产养殖，23% 用于养猪，5% 用于养 鸡，其它如宠物饲料中用了 3%;鱼油则有 75% 用于水产养殖(60% 用于供应三文鱼)，18% 被人类以鱼油胶囊的形式直接食用，7% 用于其它。
350 万吨
荷兰合作银行分析师 Gorjan Nikolik 对未来三文鱼产业给予积极 的预期，若按每年需求量增长 4.4% 的保守算法，2028 年全球三 文鱼的消费量将达到 350 万吨，比现有的产量多出 120 万吨。
1370 多亿
小龙虾火爆的行情，使得资本闻风而动，加速入局。无论是在消费 终端还是加工环节，小龙虾不断吸引着资本的进入，从 2015 年至 今，已有数十家公司获得资本的青睐。去年我国小龙虾消费规模达 到 1370 多亿元，而且每年还在以 30% 以上的速度递增。 | 
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