文/图 水产前沿 郑鹏飞  海南天之渔水产科技有限公司总经理刘志利 水产前沿：很多人都表示，罗非鱼是一条很不错的鱼，肉质细嫩还没有太多的刺，为什么现在整个产业似乎都不是很景气呢？您觉得主要原因是什么？ 刘志利：在养殖户角度来说，目前影响最大的两个问题就是病害和价格。首先，对于罗非鱼的很多疾病目前都还没有特别有效的治疗手段，但通过加强管理及预防的力度还是可以减少和避免病害发生的机会，即使链球菌病也会降低发病的几率。有一些企业和科研机构推过类似注射疫苗和浸泡疫苗等，但是由于效果和操作难度问题，所以在实际生产中应用的很少，有待更加成熟有效的产品和方案落地。其次，价格低迷是这目前行业面临的另一个重大问题。中国罗非鱼最主要靠出口，但是由于中国部分地区的立体养殖模式让中国的罗非鱼给国外消费者留下一个不好的印象，认为中国的罗非鱼都是猪粪养出来的，虽然这是非常片面的和不客观的，但事实在影响着中国罗非鱼在欧美国家的整体形象，中国的罗非鱼在美国的出口量从之前的70%降低到目前的40%左右。不仅出口份额在缩减，而且出口价格也被打压，从2014年以来连续几年罗非鱼价格一直处于低迷。这也极大的打击了罗非鱼养殖从业者的信心，一些地区罗非鱼养殖量也出现明显减少。 水产前沿：面对目前的行业现状，您认为该如何破局呢？ 刘志利：面对低迷的行业现状，大家都在努力。中国的罗非鱼更多的养殖水源都是非常好的，并且环保力度加大，中国养殖的罗非鱼会越来越好，质量会越来越被接受，出口企业也在想办法改变国外消费者对这条鱼的印象，以及寻求更多的消费渠道。我们作为罗非鱼苗种企业，也一定从自己的角度出发，做好力所能及的事，尽最大努力为养殖户提供可靠的、优质的苗种。目前罗非鱼养殖中，除了前面提到的病害和价格问题，另外一个影响因素就是苗种退化非常严重。在养殖过程中，饲料不好可以换，管理不好可以改进，但如果苗没有选好一年就白干了。罗非鱼养殖户能明显感受到，这几年罗非鱼苗种退化非常厉害，长速和抗病性都明显下降。以前随便养养包产（50斤浮水料计）都能到40多斤，而目前海南地区更多的包产都只能再31-35斤左右。苗种的好坏对养殖效益的影响太大了，目前情况下提高苗种质量是提高效益最好的办方法。 水产前沿：影响罗非鱼苗种质量最主要的因素是什么？怎么才能提高苗种的质量呢？ 刘志利：我是做罗非鱼苗种已经有10年了，其实罗非鱼苗种好坏最核心的就是亲本。不好的亲本孵化出来的苗会给客户造成很大的伤害，优良的亲本做出来的苗会增加客户效益的保障力度。亲本选育是一个复杂而且需要长期持续投入的工作，目前的罗非鱼苗种选育严重缺人才，缺技术，缺资金。很多的罗非鱼苗种场都是家庭作坊式的，大多数是选一些相对好的个体做亲本，采用群体选育的方式。这样的方式必须要有良好的群体才能相对靠谱点，失去了优势群体做基础就根本行不通的，现在的罗非鱼亲本严重退化的现象就是最好的说明，并且群体选育无法在系统上保证罗非鱼亲本的优良和先进性，无法让罗非鱼优势群体得到可持续发展，在实际生产上无法做到稳定，近亲的可能性非常大，给客户造成伤害的可能性也非常大。比较好的方法就是家系选育，家系选育会从根本上避免群体选育所说的弊端，是保证罗非鱼健康持续发展的根本。但是家系选育需要种源比较广，而且技术要求更高，资金、人才以及时间投入也会更多，很多的苗场都是做不了的。我们为了做好系统选育，但是电子芯片就投入了非常多。我们是在2014年建厂之初就开始筹备，通过家系选育的亲本在去年的5月份正式投产，而且去年的养殖效果让我们看到了希望。我们的养殖户养出来最好的效果达到包产46斤，比普通苗种的包产至少多10斤以上，这在价格低迷的现状下，为养殖户增收找到了一条出路。 我们的家系选育也是在逐渐摸索和成长的，虽然对于企业来说增加了很大的成本，但我们别无选择。我们是要实实在在的要为行业做出一条好的罗非鱼苗，不这样做我们也发展不了，产品质量才是公司发展的核动力，这也是我们的事业，我们不用心去做，也是伤害了自己。内强才能融外，这是我一直内心深处与自己说的。前进路上虽然困难重重，但我们义无反顾。我们为行业加油助力，为自己喝彩！ 就在采访刘志利总经理的当天，我们还偶遇中国黄海水产研究所、黑龙江水产研究所、珠江水产研究所，以及默沙东制药公司的考察团和天之渔团队的交流活动。
天之渔500亩苗种基地
考察团到基地考察
介绍苗种孵化流程
孵化设备
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