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水温高达36℃!大连海参养殖区预计损失几百亿!

2018-8-5 19:26| 发布者: 御城雪| 查看: 93761| 评论: 0|来自: 中国水产频道综合整理

摘要: 中国水产频道综合整理报道,前所未有高温热害袭击气温高达 ℃养殖池温度高达36 ℃辽宁海参养殖一片哀嚎大连——全国最大海参养殖、育苗基地正面临灭顶之灾
  中国水产频道综合整理报道,

  前所未有高温热害袭击

  养殖池温度高达36 ℃

  辽宁海参养殖一片哀嚎

  大连——全国最大海参养殖、育苗基地

  正面临灭顶之灾

  预计损失高达几百亿元!

  近日,全国人民都在关注的海参“热死”问题。大连瓦房店谢屯的海参养殖区属于深水养殖海参,它几乎是海参养殖最后的希望。笔者整理新京报对“海参哥”姚建国的直播访问,带大家了解一下最新情况。

  视频直播回放:辽宁多日“烧烤模式”热死海参

  刚打捞上来融化了的海参

  来自金普新区大魏家街道海参养殖业户王寿芳说:“灾害发生得特别快,29号那天海参圈里的海参出现异常,30号那天就开始陆续‘化皮’。海水温度已经高达32℃,超过海参生存极限温度了。”

  新京报记者采访当地海参养殖专家姚建国,他说到:“这一片海参养殖区已经是大连海参养殖最后一丝希望。这一片海域的水位深、水质条件非常好,但是现在这一片海域也面临着高温灾难,已经没有办法挽救了。”

  姚建国分析导致今年海参几乎绝收的原因有3条:

  由于今年雨水减少,海水盐度上升,这对海参来说已经是一个灾害;

  连日来的高温使海水温度达到34-36°C,而海参在31°C就会发生自融现象;

  风力减小,水体缺氧,几重因素对海参来说就是致命一击。

  谢屯海参养殖圈

  海参养殖成本高昂

  据姚建国了解,在谢屯承包一亩地的租金为5万元,使用期限在17-18年,制造海参生活的礁石,加上一年50万的参苗成本,连续3年一个海参圈要花费至少500万,很多养殖户都是贷款养殖,遇上这样的天灾,几乎是血本无归。

  海参投苗是一茬接着一茬的阶梯性投苗,在春季和秋季捕捞成参。现在高温灾难导致海参从小苗到大苗已经都死亡了。养殖户还要连续投苗3年才会有收成,这是十分考验养殖户的心理承受能力的。

 
  平均每户损失达200万元

  姚建国透露这片海区有上万户海参养殖户,连日高温每户平均已经损失200-300万,更有上千万的损失者。

  “水温达到30℃以上,海参就会从夏眠中惊醒,水温达到34℃,海参就会大面积化皮死亡。”杨桂杉说,如今飘上水面的这些海参,就是养殖户们最为恐惧的“漂参”。“几年辛苦,化为乌有。”一位张姓养殖者无奈地说。

  另一名养殖户杨桂杉说,自己这30亩海参圈近3年来一直在累计投苗。“每年至少投苗1万斤。”按照每斤海参苗80元计算,3年的损失高达240万元。如果计算上人力成本等其他投入,她的海参圈绝收,损失超过300万元。

  有些养殖户表示已经不想捕捞死掉的海参,而事实上,死掉的海参自融,也很难捕捞。姚建国解释海参的养殖期是3年一期,今年损失严重,养殖户又要面对3年的颗粒无收的情况。

  刚捞上来开始自融的海参

  现在谢屯的海参养殖区充斥着腥臭味,竟然是从海水中散发出来的,因为大量海参死亡后自融沉到水底,已经严重污染了水质。

  姚建国说道:“谢屯海区属于深水养殖海参,最高水位达到10米,相对较浅水域有更好的耐高温能力,但是连日高温导致这片海区也失收。而且只要有海参漂浮起来,几乎就预示着没有存活的海参了。”

  据了解,大连地区在2008年之后形成了海参养殖产业,分别由底播养殖、围海建堤坝养殖、滩涂潮汐带围堤坝养殖、大棚养殖、还有南方反季节养殖等板块。

  大连作为海参养殖的根据地,每年山东、河南等地的养殖户会从大连购买接近成参规格的海参来养殖,直到春天收成,以避过高温期。“今年大连已经连小苗都没有了,那外地的养殖户想拿海参来养也不可能了,所以大连海参的失收不只是大连区域的,它会波及到整个海参产业。”姚建国说到。

  未来三年海参价格或飞涨

  “往年高温现象也会影响浅水区养殖,像这种大面积覆盖性的影响是第一次,预计3年之内在海参供应会告急,诱发价格飞涨。价格可能会回到2009年-2010年。”

  瓦房店市海参协会会长王明利表示:

  “谁能降温?我养了20年海参了,今年就是天灾!减少损失唯一的办法就是参加保险。”

  从2014年起,大连市开始试点海参保险,目前有两家保险公司在我市开展海参保险业务,但广大海参业户投保的积极性非常低。以太平保险的海参温度指数保险为例,尽管一亩海参圈保费在100-300元,最高可获得6000元的赔偿,但今年全市也仅有3户海参业户投保。另一家保险公司的投保业户为0。

  针对目前的受灾情况,专家一致认为:首先广大养殖户不要轻言放弃。二要加强换水,提高存活率。三要对圈内死亡的海参、鱼虾及时捞取,防止对养殖圈的污染;对已经确认臭圈要及时放水,晒圈,消毒。四是对已经长成的海参抓紧收获,尽量降低损失。建议广大养殖业户进一步提高保险意识。提高风险防控措施,加强对养殖圈的水质检测。

  下一步,各县区海洋渔业部门将加强对海参养殖业的指导,强化规划的指导作用,利用本次“危机”优胜劣汰做好产业结构调整,确保灾后及时恢复生产。

  还有两个月,大连海参市场即将进入销售季。此次高温天气带来的影响几何,很快就有分晓。

  对此,有业内人士总结了本次受灾的经验教训,分享如下:

  一味的追求大圈,造成管理脱节,遇到情况无法快速有效的解决问题。没有规范的管理方法,日常圈底的养护不够细致。

  辽宁全境的海参圈很少有定期清塘的习惯,圈底老化严重,圈底看似很好,实际积蓄了大量的有害菌,氨氮,亚硝酸盐氮等有害物质,平时这些有害物质可以利用药物很好的控制在圈底,但是高温就像一把钥匙,打开了一扇毒气室的大门。

  都说这次灾难是高温引起的,但我个人更觉得高温仅仅是导火索,是海参死亡的诱因,真正造成海参死亡的是所有指标的快速上升,达到了海参无法接受的程度。

  辽宁相对山东来说,养殖业缺乏科学技术含量,都是用经验去养殖,经验固然重要,但是由于全球大环境的改变以及恶化,海参不是昨天的海参,海水不是昨天的海水,气候不是昨天的气候,但是养海参的人和经验还是昨天的人和经验。

  用昨天的经验已经无法解决今天的问题了。现在该思考的不是我们死了多少海参,损失了多少钱,而是以后的路该如何走,不然辽宁海参还会被拌倒在下一场高温。

  山东养殖户可以从高温的灾难中重新站起来,并且不再惧怕高温,辽宁也可以!

  下面笔者对于一些具体的方法建议如下:

  一、海参池塘高温处理及预防,有几点相同之处:

  1、有增氧机的池塘,水位尽量拉深到1.8-2米以上(无增氧机的池塘要慎重),一旦出现上下温差超过1℃,及时开增氧机对流,预防发酵缺氧。

  2、如果换水条件较好(外海水和池塘同温或低于池塘温度),尽量持续换水,维持水体流动(体感温度低),海参耐受高温能力会增强。

  二、不同海参池塘具体情况不一样,处理方法有所不同:

  1、池底高温、缺氧:要以池底增氧和提高氧化电位为主,同时加大搅水,建议使用增氧剂和氧化剂(臭氧水安+底生氧)。

  2、出爬、落底、化皮:要以搅水开增氧机和杀灭池底细菌为主。

  3、出爬、放长条:要以增氧配合抗应激提高免疫力为主。

  4、飘参较多:要泼洒低聚糖同时配合强氧化剂氧化池底。

  5、晚上地笼出虾,减少车虾晚间耗氧、钻沙导致的池底恶化。

  6、对于落底、下滩海参,应及时拣出加工,这种海参很难存活或者已经死亡,避免化皮、臭底、耗氧。

  7、如果海参大批量落底,降水位及时出参、加工,减少损失。

  三、降温的其它物理方法:

  1、搭建遮阳网,有一定的遮阳效果(适合小圈30亩以内,且风速较小的区域)。

  2、池塘打冰块,效果不是很明显(冰块漂浮,且极易漂浮到下风口,大型池塘很难起到降温作用。)。

  四、综上所述,持续高温,我们能做到的就是保证:

  1、改底增氧,池塘底部溶氧充足,维持在4mg/L以上,溶氧越高海参对温度的耐受力越强。

  2、适当池底消毒杀灭池底过多细菌,防止细菌池底发酵产热耗氧,无特殊情况尽量避免使用二氧化氯(刺激大、杀藻)和聚维酮碘(易缺氧),可使用高浓度过硫或杀菌红。

  3、增强海参对高温的耐受力,适当泼洒提高海参体质的低聚糖类产品。

  4、加大水体流动,加大换水或搅水。

  五、另外,提醒养殖朋友避免几个误区:

  1、关于增氧机的使用,尽量避免上午十点到下午四点开增氧机(严重缺氧时除外),此时表层水温最高,空气温度也最高,曝气会加快池底温度上升,建议在夜间十点到凌晨四点开增氧机较好。

  2、关于大苏打(硫代硫酸钠)的使用,大苏打溶解会吸收热量所以会一定的降低温度,但是大苏打使用后会夺取水体溶氧,而且产生的二氧化硫对海参有害,故使用时慎重,如果必须使用,一般建议中午1-2点使用为宜,此时温度最高,溶氧也相对较高,可以帮助海参度过最高温时刻,安全剂量一般建议3斤/亩,使用后注意海参及溶氧变化。

  3、关于免疫增强剂的使用,我个人认为使用低聚糖效果最好,低聚糖对热稳定且不夺氧,是最好的提高海参体质的物质,VC的热稳定效果比较差而且会夺取水中溶氧,使用时要注意,另外高温期切勿使用葡萄糖。

  最后要说的是,海参的度夏保障工作是一个系统工程,和前期管理以及海参体质密切相关,而不是单纯一个问题,这一点我在关于海参度夏的12个环节中曾多次提到。

  以上是本人处理高温度夏的一些个人经验,仅供大家参考,希望对大家有所帮助!

  


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  本文综合整理自【大连晚报、大观新闻、新京报】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。


  【关键字】:海参 水温 水产养殖
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