甲鱼：消费量减少 温室鱼价下跌——《水产前沿》2012年4月刊市场趋势

进入3月，甲鱼消费量开始逐步减少，江浙一带温室甲鱼价格开始有所下跌。3月11日，平均8两的温室甲鱼统货价格是17.2元/斤，7两以上的规格鱼18.2元左右。和一个月前比，下跌了近2元。

外塘鱼由于新鱼8月后才开始上市，老鱼越抓越少，货源紧张，价格继续上涨。浙江1斤以上，平均1.7-1.8斤的日本公鳖，塘口价格已经涨到38元/斤。平均3斤的公鱼，塘口价格是48元。母鱼由于江西等地进种户比较踊跃，上涨到了1.2斤以上为35元。

受外塘鱼价格上涨影响，温室日本甲鱼预定价格也一路上涨，从年初的23-24元，涨到现在的26元/斤，而且还很难定到货。广东一带外塘台湾甲鱼已基本售完，中华甲鱼挑公价格，平均1.3斤左右的和8两以上的31.5元。

今年温室上马较多，甲鱼蛋价格也一路高开，台湾杂交甲鱼蛋以2.45元开盘。随着台湾甲鱼蛋产量的逐步增多，蛋价开始下跌。浙江一带日本甲鱼蛋要5月才开产，目前每枚收2元定金，价格是3.2元/枚。