文/图 天邦食品股份有限公司 刘宝彬 徐春强 李海东的工厂化养殖大棚 近几年海参、多宝鱼市场低迷,北方开始转型工厂化南白对虾养殖,主要以山东、河北、天津、辽宁为主,养殖量不断在增加。 地处中国海岸线最北端的辽宁东港地区主要以养殖海参、海蜇、车虾为主,其工厂化养殖海参大棚同样开始转型养殖南美白对虾。出生于辽宁的李海东从小就喜欢养殖,他15岁就开始创业,从事海参养殖多年,在海参行情低迷的情况下,他毅然选择转型从事工厂化南美白对虾养殖。开始对白对虾一窍不通的他第一年就赔了不少钱,对于刚转型的他来说无疑是雪上加霜。然而,李海东执着、倔强、不服输的性格促使他继续前行。接着又继续干上了两年,依然没有赚到钱,负债累累。 付出终有回报,经过三年实践经验的积累及失败的教训,今年李海东在养殖模式、池子改造、水质调控、养殖管理等方面有了很大创新,养殖效益也说明了一切:6000平米的大棚,总产量115350斤,总产值高达277万。 李海东对天邦全熟化虾料赞不绝口 净利润160万,他上演绝地反击 据了解,李海东的养虾池子规格为4.2m×7.5m,4个养殖大棚,共计190个池子,养殖总面积为6000㎡。2018年3月18日放苗,总放苗量380万尾,经过107天的养殖,6月28日开始陆续出虾。7月5日全部卖完,虾的规格达26尾/斤左右,总产量115350斤,饵料系数1.07,总销售额达277万,扣除各项成本开支后,净利润160万! 李海东凭着更细致的管理、基础设施的改造、养殖技术的创新,在春造虾中创造了高产。大家一定很感兴趣,他是如何做到的呢? 李海东的养殖信息表 李海东的养殖场外景 欲善其事,先利其器:完善基础设施建设 1、增氧系统 李海东的养殖大棚的池子规格为4.2m×7.5m,由养殖海参大棚改造而成,侧壁排污,排污效果并不理想。经过研究后,李海东决定底部采用侧壁纳米管增氧配合中央纳米圆环增氧系统,既保障增氧效果又保证了有效的排污。每个池子纳米管总长度40米,同时配有4台18.5kW的罗茨风机,充分保证了高密度养殖后期的溶解氧。 养殖池底部铺设纳米管增氧 罗茨风机 2、水源选择及处理 李海东全程的养殖水源选择的是自然海水。自然海水经过在蓄水池消毒沉淀之后再经过沙滤池,沙滤过后进入锅炉提温,温度达到25℃时调入养殖池使用。李海东认为水源是白对虾养殖成功的根本,自然海水是白对虾高密度养殖的最适宜水源,因为可知与不可知的微量元素比较均衡充足。 沙滤灌 蓄水池 3、保温系统 李海东采用煤炉提温和保温,外海水经过煤炉的提温升至25℃调入养殖池,同时池底安装有镀锌管用于保温。另外,李海东的养殖大棚为透明大棚,在春造虾养殖中,随着光照和气温的升高,起到了很重要的升温和保温的作用,因此,全程的养殖水温都能稳定在25℃-27℃。 透明大棚 提温煤炉 养殖技术关键点 1、换水及水质调控 水质调控方面李海东采用菌相、藻相结合及配合适当换水的养殖模式。养殖前期、中期以菌藻养殖,换水量控制在20%-40%。据李海东透露,他在养殖过程大量使用菌类,包括EM菌、光合菌、芽孢菌、乳酸菌和酵母等等。养殖后期(60天以后),换水量控制在50%-60%,同时配合大量使用有效菌种进行调水。 养殖中后期水质 2、养殖模式的选择 李海东采用小苗标粗后分池的模式,标粗密度控制在8000尾/㎡左右,标苗15天,体长平均达到1.5cm,10000尾/斤规格时进行分苗,分苗后放养密度控制在600尾/㎡左右。养殖全程采用不消毒的养殖模式,每天向池子里补五种菌种调水,整个养殖过程水质保持得很稳定。 养殖第10天 养殖第50天 3、科学管理,合理投喂 在投喂管理方面,李海东在P5小苗阶段就开始投喂天邦邦尼开口料,每天每万尾10g起步,每日五餐,虾苗体长达到1.5cm时开始投喂天邦全熟化虾料。李海东在投喂管理方面做了很好的总结,他认为在整个养殖过程中都要做到精准投喂、定时排污、注意保护肠道、及时观察肠道。同时,李海东对天邦熟化料的养殖效果非常认可,全程养殖过程中水质特别稳定,不浑水,熟化度高,消化吸收利用率高,虾的长势很快,因此饲料系数也非常低。由于天邦全熟化虾料中添加了虾青素,有效解决了工厂化养殖中的“蓝虾”问题,对虾摄食后体色靓而有光泽,因此深受流通商的欢迎,售价高于市场价格1-2元/斤。 达到商品虾规格 |
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