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转型新思路!受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术大有应用前景

2018-12-5 19:47| 发布者: P晓君| 查看: 11939| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 中国水产频道独家报道,12月4日至12月6日,主题为“为还老百姓一条干净的鱼”的“受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术现场观摩活动”于佛山开展。本次观摩活动是在全国水产技术推广总站指导下,由广东省海洋与渔业技 ...
  中国水产频道独家报道,

  2018年十项重大引领性农业技术之一,受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术,大有应用前景
  
  文/图 水产前沿 何鸿浩 植银素
  
  12月4日至12月6日,主题为“为还老百姓一条干净的鱼”的“受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术现场观摩活动”于佛山开展。本次观摩活动是在全国水产技术推广总站指导下,由广东省海洋与渔业技术推广总站、上海观星农业科技有限公司和佛山市顺德区嘉有得水产养殖公司共同主办。本次观摩活动邀请了全国各省、自治区、直辖市及计划单列市水产技术推广站(中心),新疆生产建设兵团水产技术推广总站等相关单位代表、专家学者及媒体记者参与,总计人数约350人。


  
  此外,本次活动的支持单位为农业农村部渔业渔政管理局、中国产学研促进合作会、农业农村部科技教育司和广东省农业农村厅;活动还得到了广东省渔业种质保护中心、胜狮货柜管理(上海)有限公司、上海豪丽化工有限公司、广东联鲲集团有限公司和广东恒兴饲料实业股份集团的大力协助。
  
  领导致辞

  
  广东省农业农村部处长陈文,农业农村部科技教育司处长李芹、渔业渔政管理局处长王雪光分别为本次观摩活动致辞。
  
  致辞中领导表示,我国水产养殖正处于转型升级的关键时期,打造现代水产养殖技术模式是引领水产养殖绿色转型发展的重要抓手。集装箱式养殖为水产养殖突破资源瓶颈提供了新模式,其优势主要表现为“四节”,节地、节水、节力、节料。集装箱式养殖也为水产养殖提质增效提供了新手段,其亮点主要体现为“四减”,减病、减药、减脂、减灾。同时,集装箱式养殖为水产养殖尾水生态治理提供了新方案,显著特色为“四融”,物理净水与生态净水相融、生产和生态相融、养殖与种植相融、养殖与休闲相融。最后,集装箱养殖更是为水产养殖工业化发展提供了新路径,显著特征为“四化”,规模化、标准化、精准化、品牌化。
  
  联盟成立
  
  活动期间,中国集装箱式水产养殖产业技术创新战略联盟(以下称“联盟”)正式成立并召开首届理事会。
  


  联盟旨在积极整合行业政、产、学、研、推、用各方资源,通过共同研究,形成一批具有自主知识产权的集装箱式养殖产业技术标准和技术专利,促进集装箱式养殖技术整体水平提高;在全国范围内建立和培养一支专门致力于集装箱式养殖技术研发、示范推广和产业发展的专业技术队伍,为集装箱式养殖发展提供人才支撑;以国家水产技术推广体系为主要依托,构建示范推广的联合协作机制,促进技术成果转化应用;联合打造集装箱式养殖绿色生态品牌,建立质量安全和品质提升技术保障体系,促进集装箱式养殖产业的可持续发展。
  
  现场观摩
  
  
  典型发言
  
  报告嘉宾:观星农业科技有限公司总经理 舒锐
  报告主题:集装箱式养殖模式助力渔业转型升级

  
  舒锐在报告中说到,集装箱养殖模式准确来说是集装箱式的集约化养殖模式。它的优势体现以下六点:
  
  1、箱内以及配套池塘水的流动形成的水流剪切力破坏了多种产味藻类和放线菌形成条件,养殖鱼类不会有异味出现,保证了水产品的安全和高品质;
  
  2、通过三级水处理装置净化水质,尾水达标排放,实现环境友好、绿色生态养殖;
  
  3、节水、节地,资源集约化利用;
  
  4、打破养殖地域性限制,集装箱养殖温度可控,无论南方还是北方,均可实现全年养殖;
  
  5、工业与农业相结合,实现自动化、标准化、简捷化养殖,由传统渔业向景观生态渔业、休闲渔业方向发展;
  
  6、集装箱推水养殖生长速度比传统池塘养殖快60%,饵料系数更低,综合成本低,从而提高养殖收益,促进增收。
  
  人们对优质安全水产品和优美水域生态环境的需求,与水产品供给结构性矛盾突出和渔业对资源环境过度利用之间的矛盾,传统养殖区域划入生产红线等原因使水产养殖转型升级迫在眉睫。集装箱式养殖模式作为农业农村部2018年十项重大引领性农业技术之一,可以助力渔业转型升级,提升水水产品安全与质量,促进水产养殖绿色稳定可持续发展。
  
  报告嘉宾:佛山嘉有得水产养殖有限公司总经理 李作联
  报告主题:集装箱式养殖在广东地区的产业化示范应用

  
  佛山市顺德区嘉有得水产养殖有限公司从2017年公司引进集装箱养殖设备,共计投入230多万元,共建成38套路基池塘-集装箱养殖系统,该模式与池塘养殖相辅相成,既能保证池塘养殖收益,又可以通过集装箱生态养殖技术实现养殖品种的多样化和高品质化,对于生态环境保护具有很大优势,而且实现了水产养殖的最大收益化。
  
  如今,鱼塘租金日益上涨,食品安全备受关注,鱼的体型、肉质、口感开始被重视,养殖需要规避自然灾害,技术型养殖工人紧缺等多种因素都促进了集装箱式养殖模式的发展。
  
  报告嘉宾:安徽有机良庄农业科技股份有限公司董事长 陈金良
  报告主题:集装箱生态循环模式助力乡村创新创业新范式

  
  良庄股份园区是以“鱼菜共生”循环系统为主题的现代农业智慧园区。起点是生态池,表面30厘米的高氧水经过阳光照射及藻类的光合作用,形成了富含各种微量元素的有机养殖用水,再进入集装箱。养殖肥水再用于浇灌蔬菜花卉。实现了资源循环再利用。
  
  “鱼菜共生”循环系统是一种以集装箱为载体,高密度、循环水,鱼类粪便通过过滤用于浇灌蔬菜花卉为核心特色的新型种养殖模式,是新型养殖、种植、展示为一体的现代农业综合体。
  
  报告嘉宾:云南呼山众创农业开发有限公司副总经理 张正雄
  报告主题:集装箱养殖在哈尼梯田产业扶贫中的示范应用

  
  2016年11月,农业部部长韩长赋到元阳调研考察哈尼梯田稻鱼鸭共生模式。韩部长深刻指出,哈尼梯田是人类农耕文明发展的重要成果,要守住梯田红线,唱响哈尼品牌,推动稻渔综合种养模式向更大规模、更高水平发展,提高农业生产综合效益,带动当地贫困农民尽快脱贫致富。
  
  同年12月,元阳县呼山众创农业开发有限公司应运而生。在全国水产技术推广总站的技术支持下,建设元阳县呼山苗种繁育中心和稻渔综合种养试验示范区。基地先后成为“全国水产技术推广总站示范苗种场”、“上海海洋大学产学研基地”、“中国水产科学研究院淡水渔业研究中心科研基地”、“国家大宗淡水鱼产业技术体系示范基地”、“国家级稻渔综合种养示范区。
  
  目前,以集装箱标粗,以梯田养成鱼,再以集装箱暂养的养殖模式已得到较好的成果。2018年6月1日投放福瑞鲤鱼苗,200尾/kg,养殖8箱,每箱鱼苗2.5万尾,养殖过程中捕大留小,截止7月14日,累计从集装箱养殖系统出鱼6.1吨。通过集装箱养鱼系统及大水面养殖,累计向梯田投放福瑞鲤鱼苗186吨,实现哈尼梯田核心区全覆盖,涉及农户9216,建档立卡贫困户5809。
  
  报告嘉宾:四川省水产技术推广总站站长 邓红兵
  报告主题:集装箱养殖在四川省的示范应用

  
  开展集装箱养殖主要有5个原因;其一,环保压力下,必须转变养殖方式;其二,保供给需要;其三,优质水产品生产的重要途径;其四,规模化生产、产业化发展的需要;其五,未来发展方向。基于此背景,四川省开展了集装箱式养殖的试点工作。目前确定了18个示范点,已建成投产的示范点有11个。
  
  从四川省几个示范点看来,集装箱养殖优点很多,但最明显最实在的优点:
  
  (1)养殖安全不用药。集装箱养殖全过程未出现寄生虫、细菌病或病毒病情况,整个养殖过程中没有使用药物,水产品质量有保证。
  
  (2)便于捕捞。养殖结束直接在箱体内操作或出鱼口操作,捕捞工作量小,节省捕捞费用。
  
  (3)是产品质量好。成鱼体型健美,肉质鲜美结实,是优质的商品鱼;鱼种体质好,活力强,耐运输,成活率高,是不可多得的优质种苗。
  
  报告嘉宾:水科院珠江水产研究所研究员 谢骏
  报告主题:集装箱养殖的提质减排机理研究

  
  现在水产行业面临两大问题,品质下降严重和养殖环境污染加剧。同时,产业绿色发展及供给侧改革背景下,我们水产行业急需品质提升和减排养殖。
  
  鱼类是非常优质的蛋白质。鱼能够提供更多ω-3脂肪酸(DHA/EPA),与牛、猪、鸡相比营养更健康。人鱼共患疾病少,人鱼共患疾病相比人畜共患疾病少见。而且根据宾夕法尼亚大学2017年12月21号发表在《科学报道》,吃鱼有助于儿童智商提高。另外,吃鱼提高预防预防帕金森病。
  
  简而言之,集装箱养殖鱼类品质提升,富含小清蛋白、ω-3脂肪酸;无异味、体现好、口感提升。而且,集装箱养殖是颠覆性技术,优越于池塘养殖、分区养殖(PAS)、分池养殖和跑道推水养殖。再者,集装箱陆基推水应用无动力干事分离器彻底解决了水产养殖环保问题。

 
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