策划/ 海鲜指南（seafood-guide）
中国水产频道原创报道，2019年的回顾与展望专题，海鲜指南邀请到了72位海产人，他们的分享，是过去这一年海产业的浓缩；他们的分享，也是2019年海产业的趋势和方向。他们的视角，或许能为正在从事海产业的你带来一些思考和启发。 2019年的回顾与展望专题完整版分为2期，已于一月中旬发布。鉴于很多邀请嘉宾的分享都非常有价值，海鲜指南将继续精选部分嘉宾的分享，陆续发布。 吴远潮：水产营销渠道将成为各路商家“必争之地”
广东潮汇水产配送有限公司团队合影 从2018年开始，水产行业的营销渠道模式，一直是业界探索的热点课题。 传统的水产营销模式的特点： 特点一：通过总经销、二级批发商等渠道销售，造成产品价格高、产品质量没保障的问题。随着渠道的细分和终端渗透，寻找新的营销突破点和着力点，成为所有水产企业的共识。面对市场和竞争格局的变化，所有的水产企业都在谋求重构渠道模型，建设高效、畅通的复合销售渠道。 特点二：零散、分散的水产品采购是目前水产品采购商面临的共性问题，集中、高效、快速满足消费需求才是水产渠道模式的未来。超级终端的高效率性、集中满足顾客需求的能力、独特的经营方式让水产品摆脱传统水产品批发市场脏乱差的售卖方式，更适合快节奏的一站式消费需求。 2018年，水产品的交易额超过万亿元。阿里巴巴、京东、顺丰、永辉等相继进入水产领域。供给侧改革、新零售概念、消费者消费升级正合力促使在水产业的销售模式发生变革与重构。以水产流通商或餐饮配送商、大型商超、生鲜电商等为代表，纷纷进军上游、拓宽下游，构建超级运营平台，反向整合上游产业链和供应商。很显然，这主要是由于营销环境和市场需求发生了根本性的变化，而这种变化的最根本原因，是消费行为、消费方式在互联网时代发生改变。在这场变革中，企业与顾客的关系将成为竞争的焦点。水产销售由过去的“体力活”，转变为“技术活”。
在这样的变革背景下，于2016年，吴远潮等联合创始人投资人民币近2亿元成立潮汇水产，公司创始团队专注鲜活水产品经营20余年，拥有专业营运团队200多人，对整系列鲜活水产品（超过200个单品）的生产和经营、水产品属性、暂养技术，运输模式都有持续的成功经验，是广佛地区体量最大、最规范的创新型鲜活水产销售与配送企业。我们通过为客户提供鲜活水产配送到家及专业的技术服务，解决众多客户水产品采购痛点，减免传统交易的诸多难以控制的痛点。 潮汇水产及其子公司年销售额超过4亿元，其中淡水类水产4000多吨，海水类水产6000多吨。产品供应主要有3个不同的渠道： 渠道1. 供应广州黄沙水产品市场、佛山环球水产品等珠三角水产品批发市场； 渠道2. 供应广州酒家、长隆集团、广州鸿星（东江\渔民新村）集团、岭南集团、中山大信集团等300多家大型的餐饮企业； 渠道3. 供应碧桂园凤凰优选、万科万物市集、永旺美斯百乐等新零售实体店。 展望未来，水产品的销售及物流配送商机无限。随着生活水平的提高和观念的转变，人们对食材的产品质量、安全、口味有更高的要求。通过借助互联网技术，提升销售渠道协同效率，加快复合渠道建设，实现全网覆盖和无缝对接。互联网思维改变了企业传统的只能依靠经验和感觉进行的营销活动。大数据、社交媒体、营销渠道重构，将成为改变水产行业销售规则的重要力量。 【关键字】：水产品 水产营销渠道 水产养殖 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
