中国水产频道独家报道，  进入2019年后，金鲳鱼价格就表现出强劲上涨态势。上月，冰鲜鱼最高涨了2.8元/斤，冻品最高涨了10元/件。据笔者今日从华南三地了解到，目前越冬存活的金鲳鱼数量较少，码头均为零星上市，部分养殖户惜售心理强烈，持鱼待价。 冰鲜鱼持续上涨，同比最高涨2.6元/斤 2019年2月19日，广东湛江地区冰鲜鱼价格，0.7-0.8斤规格为15.2元/斤。1斤规格为16元/斤，较上月同期至少上涨2.6元/斤。1.5-1.7斤规格为17.6元/斤。阳江地区1斤规格活鲜收购价达到了17元/斤。 海南地区鱼价较湛江地区低，1斤规格左右的冰鲜鱼价只有15.1元/斤，较上月大致上涨了1元以上/斤。1.2-1.4斤规格为16.2元/斤。 广西北海铁山港目前越冬鱼存活量估计还有100万斤，但大规格鱼较少。据养殖户称，春节前0.9斤规格冰鲜鱼价为15.6元/斤，较上月同期起码上涨了2.2-2.5元/斤，同规格活鲜价则为15.8元/斤。尽管节后鱼价节节攀升，但近日几乎无养殖户卖鱼，原因是存活量少了，行情持续看好。重要的是天气温暖，有利金鲳鱼摄食生长，加上未到春苗投苗期，故养殖户不紧张出鱼，而是持续待价，按去年行情，预计3月份还将出现价格高潮，0.9斤规格活鲜价或达18-19元/斤甚至更高。换言之，目前养殖户卖鱼的心理价格达到19元/斤。 冻品鱼全线涨，涨幅5-10元/件 据流通商表示，今年春节前后，金鲳鱼冻品需求明显较去年走俏，在1月份上涨的基础上，价格持续上涨，各规格都有涨，涨幅在5-10元/件不等。据悉，目前冻品鱼库存紧张，新一轮春季养殖尚未开始，故起码在未来3-4个月内无原料鱼补仓，预计后市冻品鱼价格还有上升空间。 2月19日冻品鱼价格 200/300g规格：200元/件，比上月上升了5元/件； 300/400g规格：215元/件，比上月上升了10元/件； 400/500g规格：225元/件，比上月上升了10元/件； 500/600g规格：230元/件，比上月上升了5元/件； 600/700g规格：240元/件，比上月上升了5元/件； 700/800g规格：250元/件，比上月上升了5元/件； 800g以上/规格：260元/件，比上月上升了5元/件。 从2017年底至2018年间，虽然有短期低迷跌荡期，但金鲳鱼价格总体回暖平稳，再加上无大灾害困扰如大台风、小瓜虫等，除少部分人外，大多数养殖户养殖顺利，都能盈利，坚定了2019年的养殖信心。更重要的是，目前对虾、石斑鱼、大黄鱼等海水鱼品种价格不景气，可能转养金鲳鱼的人会增加。业内人士预计2019年投苗量或较2018年增加30%。（中国水产频道 张红） |
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