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超级物种昨日启动“地球物种计划”,布局全球生鲜美食直采!

2019-5-25 17:31| 发布者: 缘木鱼| 查看: 17205| 评论: 0|来自: 海鲜指南

摘要: 中国水产频道独家报道,新西兰作为超级物种“地球物种计划”全球生鲜美食直采首站,昨日超级物种与新西兰贸易发展局达成合作,直采新西兰纯净食材,引进新西兰爆款商品——帝王鲑、青口贝、法切羊排、蓝壳鲍鱼、Rock ...
  中国水产频道独家报道,5月24日,超级物种与新西兰贸易发展局(以下简称新西兰贸发局)联合举办了超级物种新西兰食尚大赏暨“地球物种计划”发布会,在深圳超级物种海雅缤纷城店为现场消费者奉上了来自南太平洋的美食盛宴。

超级物种深圳海雅缤纷城门店

  新西兰贸发局商务领事邓穗华(Richard Dunsheath)先生、商务官员江振峰先生,与超级物种深圳区总郑炳龙先生、超级物种供应链合伙人队长李丽银女士等人共同出席了发布会,并携手启动2019年超级物种重磅推出的“地球物种计划”。

活动现场超级物种与新西兰贸发局达成合作

超级物种引进新西兰爆款商品——帝王鲑、青口贝、法切羊排、蓝壳鲍鱼、Rockit苹果等

  作为一站式品质生鲜食材体验店,自2017年1月成立以来,永辉云创旗下超级物种一直致力于为国内80、90等新中产及家庭用户带来优质食材体验,并逐步搭建起全球原产地生鲜直采网络,凭借业内领先的优质生鲜食材供应链资源优势,目前已将生鲜直采地覆盖新西兰、美国、加拿大、法国、挪威、智利等全球多个国家。

  此次通过与新西兰贸发局的合作,直采引进多款源自新西兰的纯净优质食材食品,也将进一步完善超级物种的全球生鲜直采布局,深化其在全球原产地的生鲜供应链实力。

  源头直采!帝王鲑、青口贝、蓝壳鲍鱼、岩龙虾,来自新西兰的爆款海鲜美食来袭

  新西兰纯净的自然环境,赋予了绝佳的农产品生长和海产品养殖条件。先进的加工技术、成熟的食品生产方式以及严苛的食品安全监管标准,让新西兰的生鲜食材成为全球高品质食材的代名词。

  活动现场,从食材展示、门店包装,到上演的毛利人战舞,一股清新的新西兰风扑面而来。而众多明星单品更是各展身姿,吸引来访者一品为快。无论是来自世界上最为优质的天然牧场阿兰茨的进口羊肉、来自库克山和马尔堡海峡的帝王鲑和青口贝、新西兰独有的珍贵品种蓝壳鲍鱼,还是来自南半球清澈海域的岩龙虾、香甜多汁的新西兰奇异果、闻名全球的爱妃苹果、新西兰南瓜和新西兰苹果酒······这些直采自新西兰的自然珍馐,都将让国内消费者大饱口福。

活动现场上演毛利战舞

  这些商品从新西兰各产地精心采集后,经过严格的检测、监管环节审核,再由超级物种高效的冷链物流,直接送达超级物种全国各门店,确保将安全、优质和健康的美食摆上消费者的餐桌。

来自新西兰的生鲜美食

  新西兰贸发局商务领事邓穗华先生表示,“新西兰拥有得天独厚的生态环境和自然资源,健康,安全的食材受国际广泛认可。很高兴我们新西兰的生鲜美食此次落户超级物种,为全球消费者提供天然、优质、健康美食是我们共同的愿景。今后我们也将为中国消费者带来更多优质的新西兰产品。”

新西兰贸发局商务领事邓穗华先生

  超级物种深圳区总郑炳龙先生表示,“超级物种一直在全球范围内与优秀合作方展开合作,此次我们与新西兰贸发局共同携手,为消费者带来更多直采自新西兰的海鲜、肉类、乳制品和水果等高品质食材食品。”

超级物种深圳区总郑炳龙先生

  首站新西兰!超级物种发布“地球物种计划”,布局全球生鲜美食直采

  超级物种,是永辉云创依托自身生鲜供应链深厚积累,把握消费升级浪潮,针对城市新中产及家庭消费人群,打造的零售新物种,超级物种定位品质生鲜食材体验店,并通过线下门店+线上APP、微信公众号、小程序等平台,实现全场景打通的新零售体验。

  截止目前,超级物种已成功孵化出鲑鱼工坊、盒牛工坊、波龙工坊三大工坊,全国范围内已经布局包括北京、上海、广州、深圳、杭州等十多个核心城市,开设门店80余家,基本覆盖新中产消费人群及家庭。

  凭借背靠永辉在供应链端的先发优势,超级物种在全球生鲜直采这门生意上,功底更加扎实、深厚,打法也更灵活、高效。早在创立初期,超级物种就深入品类生鲜原产地,展开全球布局,旗下的波龙工坊、鲑鱼工坊和盒牛工坊,就与多个原产地核心品牌展开了深度合作,共同研发爆款食材及菜品。

  规模化运营后,超级物种更是将生鲜全球直采上升为核心战略。通过基地对接、组建专属买手团队以及直采合作等方式,超级物种有效整合了供应链优势,全程参与生鲜食材的采购流程,从产地选品、收购、分级、监测、生鲜加工,再到物流运输回国、进出口检验检疫、送达门店各个环节,超级物种都尽力确保生鲜食材能够达到安全、绿色、高品质的标准。

  活动上,超级物种还启动了“地球物种计划”,这一计划旨在为中国消费者网罗全球生鲜食材,无论消费者钟爱的食材是来自白雪皑皑的极地,还是青翠葱郁的南半球天然草场,亦或是清澈见底的峡湾;无论它是鲜肉制品、天然水果,还是肥美海鲜,它们都因“地球物种计划”汇聚于此,拼凑成波澜壮阔的世界美食图谱。这正是超级物种以自身的生鲜实力想消费者之所想,尽心竭力为消费者臻选品质“物种”,为消费者勾勒出一幅遍布全球的美食地图,此次新西兰作为“地球物种计划”的第一站,直采自新西兰的多款爆品食材商品也将陆续在全国80余家超级物种门店上市。

活动现场新西兰大厨带来厨艺秀

  通过覆盖全球的标准化、规模化生鲜供应链体系,成熟的仓储物流网络,以及全球头部供应商的采购资源,超级物种为广大消费者臻选来自全球原产地的品质生鲜食材,无论是来自挪威天然峡湾的北极鳕、北美波士顿的肥美龙虾、抑或是南半球的澳洲鲜牛肉等食材都是“地球物种计划”的甄选成果。通过“地球物种计划”,超级物种不仅能有效填补当下新中产优质生鲜食材消费需求的空白,还将让其生鲜经营优势在新零售时代得以延续。

  【关键字】:超级物种    新西兰     海鲜    水产养殖
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