| 中国水产频道原创报道， 今年你能考几分？ 文/ 水产前沿 李钒 由于高温天气的影响，今年北方的对虾养殖可谓是开局不利，特别是海水汪子养殖区域发病比去年要高，淡水区域也开始陆续发病，局部地区发病率超过8成。加上今年虾苗经营者遭遇前所未有的堵苗和价格滑坡，预计亏损者5-7成，以及环保压力，北方对虾养殖业正在面临一场“大考”。
发病的对虾 比如山东的博兴县，今年放苗的成活率就很低，直到6月初仍有很多养殖户在补苗，然而补下去的苗成数也一般，因此有一些养殖户选择空塘退出。 “淡水的至少五成在发病，虾苗的表现也是参差不齐，李逵李鬼难分辨。”养殖达人曹鹏介绍到，“大部分都是水质原因导致，很多养殖户并不清楚问题出在哪里，认为是弧菌引起的，其实大部分时候是弧菌在背锅。” 曹鹏认为今年发病高主要出在前期的水源上，特别是盐碱地地区，天气好了以后pH很容易一下涨起来，造成发病。曹鹏建议最重要的工作就是降碱，乳酸菌、红糖、钙镁、酸等，根据不同的情况确定用法用量。“前期我给调水的那些养殖户基本都很稳定，现在长势也都不错。”
北方的大汪子 纵海水产科技集团北方区经理李尧则表示，当前北方主要是海水区域发病率较高，应该与今年海水的质量有关。淡水养殖的今年整体发病率和去年差不多，因此对于饲料的销量不会有太大影响。 6月24日至25日，北京连续发布高温预警，天津将高温黄色预警信号升级为橙色，山东北部、河北东部和南部部分城市也迎来大“烤”。 “今年发病特别高，在海水大汪子特别严重，淡水发病也特厉害。今年温度太高了，一直没下雨。我这里还好，准备月底可以卖虾了。”天津养虾达人李家松告诉笔者。 笔者在调查中了解到，大部分人认为此轮发病主要原因是弧菌引起的，白斑病的检出率也较高。当地市场人员介绍，今年北方五月底至六月初的天气不稳定，反复无常，白天温度很高，晚上却很凉，对虾的应激较大，暴发白斑病的机率增加。而且今年北方一直偏干旱，在高盐池塘，很容易暴发弧菌病。但至于天气的因素对发病造成多大的影响也不好衡量，严格的养殖管理仍是面对当前问题的关键。 “弧菌是条件致病菌，是在虾体弱、脱壳及纤毛虫等寄生时产生伤力，此时弧菌进入虾体造成感染而伤亡，包括肠炎、肝胰腺损伤等抗病力弱的表现，也多是弧菌体内感染引起的。”河北奇骥生物技术有限公司在之前的一份调查报告中表示。 据悉，目前北方放苗较早的地区（标粗苗）已经达到40-70头规格，直放苗在100头左右。到7月中旬将有虾陆续上市，而今年他们对虾的价格预判并不乐观，小规格虾会偏多。 另一方面，今年北方的虾苗经营者的日子也不好，由于种虾大量北上，加上天气不稳定，养殖户放苗延迟，第一批苗都堵在了家门口，后期很多苗厂压苗卖不出去，大家只能通过降价、送苗、赊欠消化库存，这种主动式的降价背后实际上是产能过剩造成的。如果今年情况依旧不乐观，很多赊出去的苗钱可能就收不回来了。 |
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