| 中国水产频道独家报道， 水产动保分会成立近一年，他们都做了些什么？ 文/图 水产前沿 植银素 2018年11月23日，160家水产动保会员企业负责人、中国渔业协会领导和水产动保专家300余人相聚湛江，共同见证了中国渔业协会水产动保分会的成立。我国水产动保产业终于有了“国字头”的全国性行业组织，也预示着中国水产动保产业正式进入全新阶段。 如今水产动保分会（以下简称“动保分会”）将近一周岁，恰逢乔迁到新的办公室，它的发展如何，水产前沿采访了现任会长徐剑锋先生，请他谈谈动保分会的收获与进步，及行业这一年的变化。
中国渔业协会水产动保分会现任会长 徐剑锋 水产前沿：目前动保分会的会员单位一共多少个？ 徐剑锋：目前加入我们的全国性的动保企业一共有200余家，湛江本地约60余家，湛江外的企业比例达到3/4，大部分是从开始筹备到成立后加进来的，覆盖了全国大部分动保市场。 水产前沿：企业加入动保分会可以得到什么？ 徐剑锋：从我个人来说，上升“国字号”有两个目标，一是吸引国内一流的企业加入，二是希望得到国内一流的动保专家的支持和指导。这样我们这个组织才会有好的长远的发展和影响。现在我们基本实现了这两个目标，已经超20名专家加入动保分会，发展会员也非常顺利，达到互帮互助的目的。 协会的作用是提供一个沟通的平台，让外地企业更多地了解华南市场，涉足华南市场；华南企业可以了解更多的外地市场，相互弥补，查漏补缺。其次是信息共享，让南北企业（包括原料企业）有更多选择权。最后是动保分会代表行业与相关政府部门的沟通，包括归属于哪个管理部门、行业标准、企业需求等问题。 水产前沿：今年动保行业最大的变化？ 徐剑锋：今年最明显的现象是小型企业经营压力比去年更大。大规模的饲料集团在动保板块不断发力，市场容量再大也是有限的，拥有渠道、人员优势的料企竞争优势非常明显，原有规模较小的企业不断被挤压。但是饲料企业加入动保板块后，企业间的竞争力度加大，也加快市场的整合速度，今年是整合最快的一年，特别在全国性的海水鱼类品种和对虾上的竞争。 近两年在华南养殖市场明显地进入一个瓶颈期，养殖成功率、养殖面积都呈现出下降趋势，尤其是南美白对虾养殖。以湛江为例，很多养殖户把虾塘改养石斑鱼或育苗，或者与泥猛（蓝子鱼）混养，无论纯养鱼还是混养，在动保投入的成本都较低，所以总体来说竞争激烈，市场总量也在减少。对湛江的企业来说，走出去才有更好的发展。 水产前沿：您认为动保行业发展趋势是怎样的？ 徐剑锋：从市场角度，我认为华东、华中市场是未来几年的最大增长点。主要是因为这两年小龙虾养殖的迅速扩大，加上多方力量在推动它的发展，让小龙虾几大产区都成为市场爆发点。一些提前看准市场的企业抓住这个机会，也就有可能把量做起来了。 水产前沿：未来，企业该怎么做？ 徐剑锋：海水养殖仍存在发展上的缺点，但是在品种、模式、技术、市场都更加成熟，产品纠纷也少，养殖户对动保产品是认可的。而淡水不同，技术、产品不成熟，我们经常看到的用药事件都发生在淡水养殖，尤其是今年新兴起的区域市场、品种。海水转淡水的企业需要从产品、技术开始；海水养殖产品要突破则需要从服务入手。 这个问题也需要看企业站在什么角度去想。我认为销量超过一亿的企业应该建立研发团队，在检测、开发、科研加强投入，增强自己的核心竞争力。对于想中小企业来说，应该快速占有市场，重点加强营销和服务团队力量，解决生存问题。 不同企业的每个阶段的工作重心都不一样。
水产前沿：怎么看待今年几次的动保用药事故？企业应该采取什么措施减少这类事件？ 徐剑锋：今年动保用药失误致损事件有好几起，我认为其实企业、养殖户都有一定的责任。 首先我们需要明确的是动保企业是不能使用除草剂去杀藻，这是违法的。如果说原料供应商只告诉动保企业该原料可以除藻，却隐瞒除草剂成分，那动保企业可能也是受害者。从另一个方面来看，也说明这些动保企业或许规模太小，自身不具备研发、检测能力，这也是企业疏忽的地方。还有可能是企业的技术服务不到位，比如杀青苔应该多次、少量杀，如果一次性加大剂量，就会导致死藻过多，死藻多会影响水质和溶氧，导致小龙虾死亡。 养殖户的原因或在于用药经验少，技术不到位，不会科学用药，导致出现小龙虾死亡；还有一些是不明白死因，但归“罪”于动保。 企业首先应该做好产品，经得起考验；二是要加强对养殖户的技术指导；三，对于用药事故不可避免，损失也或大或小，厂家可以和养殖户签字，“开处方”给养殖户，教他怎么养殖，什么时候用、怎么用、用多少都明确写出来，即使出现问题，也能清楚事故原因。 水产前沿：您怎么看待互联网和动保企业的结合？传统企业和经销商会被淘汰吗？ 徐剑锋：涉及到互联网的企业更关注动保和电子产品的结合，这类型企业以后当然更着重发展网上平台的检测，网上渔医和网上技术指导。 淘汰与否在于每个人、每个岗位能不能创造附加价值，不能的当然会被淘汰。经销商可以提供物流配送和技术服务，给厂家资金的铺垫，再分销给养殖户。如果厂家撕掉附加价值，经销商就没有意义了，存在的意义在于提供价值。 一是较多的养殖户年纪较大，不擅长使用网络，传播会受限；二是中国水产养殖较分散、规模小、自主经营，这和国外的规模化、集约化差别很大。中国的农业发展到一定程度后，集约化养殖会慢慢形成，智慧渔业发展就会快很多，但目前来讲还不成主流。 水产前沿：未来协会的规划？具体怎么做？ 徐剑锋：我希望未来把水产动保分会打造成为最具发展力且服务最好的分会，成为行业有话语权的组织，给会员单位提供更好的、超出预期的服务。 1、邀请专家做专业的提供指导、培训、学习、交流，分享等。 2、制定联盟标准，目前已经在做广东行业的标准，以后可能会推广到全国。 3、计划建立统一的检测、研发机构。因为一些小企业没有能力检测，联合科研单位和学校建立企业，给小企业提供检测数据，增加说服力。 4、提高一些企业的知名度，打造动保品牌。 |
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