文/图 水产前沿 林贞武 中国水产频道原创报道,2019年11月23日,由广州亿盛生物技术有限公司主办的“中国水产饲料动保之路”主题沙龙于广东广州正式举行,广州亿永粮油集团有限公司董事长杨日良先生、中国渔业协会水产动保分会会长徐剑锋先生、珠江水产研究所王亚军博士、联鲲集团鱼来鱼旺公司技术总经理贺中华先生、佛山活宝源生物科技有限公司事业总监胡雄先生、亿峰(横琴)资产管理有限公司总经理林胜华先生以及60多家饲料企业参与本次沙龙。此次沙龙主要围绕动保的现状和最新形势分析,以及饲料企业如何进军并发展动保板块两大主题进行交流讨论。 主题沙龙嘉宾合照 广州亿永粮油集团有限公司董事长杨日良致欢迎词 精彩报告 报告题目:中国水产动保产业现状分析 报告嘉宾:中国渔业协会水产动保分会会长徐剑锋 我国水产动保行业尚处于发展初期阶段,目前的现状为:1企业规模相对较小且市场份额分散;2品种市场进入无壁;3缺乏能够形成自主知识产权的产品;4产品推出过快;5环保压力下原材料价格上涨;6人才缺稀;7近年来加入水产动保行业的优秀大型企业日益增多,有助于推动整个行业向更规范化的方向发展。未来在准入标准、行业监督、产品品质、产品研发以及人才培养等板块加强投入,水产动保行业的前景是值得期待的。 水产动保行业的未来发展趋势一定是健康和环保贯穿在产品研发、生产和应用的整个过程。环保监管趋严的形势下,寻找高效、经济且健康的替代品是未来的趋势,健康生态的养殖理念一直被倡导。从未来水产动保行业竞争结构来看,现有企业之间的竞争较为激烈,饲料企业、兽药企业、从事水产动保产品开发生产的老牌企业涉足水产动保,另外外资企业进入水产动保领域,国内水产动保行业缺乏具备足够规模和实力的企业来应对冲击。面对竞争水产动保企业应本着前瞻性的眼光,做出相应的战略调整,应从依靠核心技术做品牌、建立初级品牌且无关大小、提升研发实力、整合获得优质资源、加强各方合作、密切关注与行业发展相关信息、加强人才储备规划等方面入手,共同将动保产业加强做大。 报告题目:水产动保板块对饲料集团的产值贡献 报告嘉宾:亿峰(横琴)资产管理有限公司总经理林胜华 就资本市场对于饲料动保企业发展过程中所关心的问题作了表述,重点突出资本运作对于饲料动保行业高成长率、高利润的促进,通过结合近些年来的销售数据,分析动保产业对饲料企业利润的贡献值,从2017全年的3.95亿元到2019半年就达到3.3亿元的增长,年逐步增加,相信动保板块的发展将会对饲料企业的做大做强起到关键作用。 报告题目:水产饲企的动保产品设计原则 报告嘉宾:联鲲集团鱼来鱼旺公司技术总经理贺中华 水产动保产品具有三个特点:技术复杂,结构复杂,应用复杂。饲料企业在涉足动保板块,在产品设计时候需遵守安全至上和效果显著两大原则。饲料企业做动保是属于加分项,要牢记安全至上,切忌一招不慎,反而减分。安全包括产品质量安全(动保产品种类繁杂,安全隐患多)和应用推广安全。产品效果要显著,饲料企业需正本清源,践行“营养动保”新观念技术体系,围绕1个中心点(粪便),研究4个流(物质流、技术流、资金流、产品流)的思维进行研发,未来产品结构会往益生菌类、益藻调水类、浮游生物类以及底质改良类转变。 报告题目:发酵料的应用价值与未来发展趋势 报告嘉宾:珠江水产研究所王亚军博士 发酵料是以微生物为核心,产生适口性好、富含大量活性益生菌的饲料,起到环境改良,增强免疫,病原拮抗等作用。目前发酵料的定位为提高鱼品质以及增强抗病力,作为饲料伴侣、环境和肠道微生态营养补充剂、病原拮抗性(病原拮抗益生菌、发酵有机酸)等应用。未来发酵料的趋势为:1、颗粒发酵料将成大势所趋,目前发酵料的技术包括冷制粒、菌酶复合、后喷涂,目前后者效果最佳;2、地源原料开发与工艺改进,强化功能产物;3、应用方向明确,解决产业痛点问题;4、发酵口技术集成;5、发酵菌株选育,将从传统选育,到基因编辑,做到肠道定植以及载体疫苗;6作为饲料原料,节约养殖成本,提升竞争力,就目前湿料添加效果较佳。 报告题目:饲料企业如何开拓动保板块 报告嘉宾:佛山活宝源生物科技有限公司事业总监胡雄 饲料企业开展动保业务是必然趋势。这是产业链条及需求,产业链条各业务的整合才能摆脱单一产品的竞争。用户饲料投入成本占成本70%,饲料企业是客户接触频率最高,有顺带动保服务优势。第三在特种鱼市场具有养殖密度大、资金投入大、风险高、病害多;小品种、行情波动大;料比透明、企业竞争大,中小企业空间被压缩,同时饲料容量随行情而波动,厂家压力大。在以上的大环境下,饲料企业涉足动保是一种必然趋势。饲料企业拓展动版业务,首先可以协助客户规划养殖模式并诊断养殖问题加以解决,也可以协助经销商开发优质客户,最后对于企业来说,团队营销能力和服务能力并重,提高单人效率,减少运营成本。 饲料企业做动保会遇到营销人员有抵触情绪,养殖段鱼药碰瓷事件很容易出现,影响饲料款回收,服务人员难招等难题,这是饲料企业涉足动保板块所要面临的。应对这些困难,作为企业来说,只有做到集团推进服务下沉、做好内部品控、建设服务站、成立不同品种养殖技术项目等措施才能发展壮大。同时饲料企业拓展动保业务得有三种思考维度:1、团队转型能力;2、产品研发效率思维,只有研发才能把产品做到极致;3、人才的培招能力。希望未来水产动保蓬勃发展。 企业交流会 围绕饲料企业做动保的必然性以及发酵料等问题各抒己见。 嘉宾交流 现场花絮 |
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