中国水产频道原创报道, 石斑鱼:存鱼充足,价格持稳 成鱼市场:11月份石斑鱼市场价格保持稳定。海南和广东塘头珍珠龙胆1-1.6斤规格鱼报价28-30元/斤,与上月价格持平,较2016,2017年和2018年同期价格低10%-15%,仅稍高于2015年同期价格;1.6-2斤规格鱼报价26-28元/斤,和上月价格波动不大,与2017和2018年同期价格持平,2-4斤规格鱼市场稳定,报价17-19元/斤,与2017和2018年同期价格相比低4-5元/斤。20斤以上龙胆价格32元/斤,较上月价格持平,较2018年同期价格约低10元/斤,与2017年同期价格持平。福建地区1-2斤规格青斑报价26元/斤, 1-2斤规格珍珠龙胆价格为28-30元/斤,较上月价格相差不大,略低于2018年同期价格,但较2016和2017年同期价格低20%以上,受到养殖量增大,市场流通渠道加宽、加快等原因,福建石斑鱼市场价差红利不再。 苗种市场:本月是石斑鱼苗种生产的淡季。03筛珍珠白苗报价约0.4元/尾,与上月价格抑制,仅为2018年同期价格一半左右,更是远低于2017年同期价格,为近5年来珍珠龙胆苗种的价格低谷。随着水温降低,养殖市场对苗种需求减少,苗厂普遍不再进行育新苗,目前多以标过冬苗为主。 对近年来石斑鱼市场价格的整体变化分析,呈现中间低,两头高的价格变化趋势。但2019年的价格变化更像是过山车,珍珠龙胆石斑鱼价格在今年9月份迎来价格高点之后,就呈下滑趋势。而且全年处于近5年来的低位价格运行。预计到年前受节日消费拉动,价格走势预计向好发展。但是目前市场存鱼情况充足,石斑鱼养殖周期也接近尾声,随着水温降低,摄食量和生长速度降低,海南、湛江新鱼陆续上市,出鱼量也逐渐增多。而超标鱼价格持续低迷,为后期价格的上涨增加了不确定性。(李庆飞) 更多关于石斑鱼市场趋势的信息请戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=94 |
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