中国水产频道综合报道, 水产人的春天终将来临 文 水产前沿 贺志义整理 目前受疫情影响,一方面是全国大部分水产市场或是菜市场出现关停,另一方面是不少地方出现了封城、封村、封路,加上部分餐饮业、酒店等停业,导致水产品出塘、运输、销售等环节都受到较大影响。市场消费需求低,各地养殖户出现了不同程度的困难。 水产人的心声 这些留言看到了水产人目前遇到的困境,但是也看到了对未来的期待和对水产的热爱,我们一起加油! 抗击疫情,水产人在行动 这些只是节选,还有更多优秀水产企业和有社会责任感水产从业者们都为抗击疫情作出自己的贡献,优秀的水产人加油! 未来可期 联合国粮农组织(FAO):全球对鱼类需求的日益增加,水产养殖将成为最赚钱的行业!未来10年鱼价将大涨,中国角色举足轻重。 据联合国粮农组织(FAO)在最新的全球渔业和水产养殖报告中指出,根据模型计算出全球鱼虾价格将会逐渐上升。 该部门表示未来十年里,全球鱼类价格将处于上升通道,水产品消费市场居民收入的增长,以及人口增涨、耕地限制的因素使全球对蛋白质等水产肉类需求的增加是驱动价格上涨的主要原因。另外报告特别指出中国消费因素不可忽视,尤其中国渔业政策为保证海洋及环境可持续性,其野生捕捞渔业产量会逐步下降,与此同时养殖渔业在成本(人工、饲料、能源等)不断上升的情况下产量增速也会减缓。 产量的提速跟不上消费需求的增加,将会刺激水产品价格在中国上涨,由此产生多米诺骨牌效应,对全球价格产生影响。据粮农组织表示在预测期内养殖产品价格平均价格将上涨19%,野生捕捞产品(食用)价格将上涨17%,总体来说相对于2016年,到2030年国际交易鱼类的平均价格上涨25%。 由于全球对鱼类需求的增加,预计到2030年鱼粉以及鱼油等产品价格也将上涨20%和16%。 饲料价格的上涨可能会对水产养殖中的产品构成产生影响,养殖业者转向那些需要更便宜或更少的饲料的物种。另外按实际价格计算,经通货膨胀调整后,所有价格在预测期间将略有下降,但仍将保持高位。对于个别渔业大宗商品而言,由于供应或需求波动,价格波动可能更为明显。 因此,由于水产养殖在世界鱼类供应中所占份额较高,水产养殖对整个行业(生产和贸易)的价格形成可能会产生较大影响。 今日立春,疫情仍在持续, 但是没有一个冬天不可逾越, 也没有一个春天不会来临, |
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