中国水产频道原创报道,4月下旬,全国存活的越冬金鲳鱼数量不多,主要分布在广东湛江和广西北海、钦州等地,大约100万斤。 从2018年下半年至今,金鲳鱼高价持续将近2年了,目前鱼少价更高。湛江0.9-1斤规格的活鲜码头价卖到23元/斤,冰鲜价较活鲜低1元/斤,达22元/斤,两者均创10年来最高价。湛江冰鲜鱼价与上月同期相比,暴涨了5.8元/斤,也较去年同期涨了5.5-6元/斤;广西北海0.9-1斤规格冰鲜价约19-19.5元/斤,较上月同期上涨了2.4-2.9元/斤,较去年同期涨了2.6-3.1元/斤。业内人士表示,目前由于存活鱼太少,上市鱼主要走活鲜市场,冰鲜实则有价无市。 在活鲜、冰鲜价大幅上涨的拉动下,再加上市场活跃、餐饮复苏,复工复产复学增多,冻品鱼行情也在好转。虽然大规格鱼量价增长缓慢,但小规格冻品鱼现供不应求的态势,500克以下规格均较上月约涨10元/件。 去年绝大部分的养殖户赚了钱,今年大量资本进入金鲳鱼养殖业,各养殖区新造的深水网箱均不在少数,业内预计投苗量或增加30%。但有人表示,今年投苗成活率大幅降低,可能投苗量达不到30%。主要原因是今年天气十分反常,鱼苗的质量下降厉害,畸形率高,还有黑身病严重、近来发现白芝麻病(本尼登虫)肆虐,还有少量的小瓜虫等,所以提醒养殖户注意购买健康鱼苗投放,提高成活率,加强管理,打好养殖的第一步基础。(张红) 更多关于金鲳鱼市场趋势的信息请戳:http://www.fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=32 |
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