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越南塘头收购价低于养殖成本,国产稳中有升,进口、国产巴沙鱼2020年产量或双降六成!

2020-5-22 17:33| 发布者: 御城雪| 查看: 13099| 评论: 0|原作者: 海鲜指南(seafood-guide)沈基文|来自: 海鲜指南

摘要: 中国水产频道原创报道,从去年开始,越南当地巴沙鱼养殖户出鱼价已处于养殖成本以下,无利润可赚。
  中国水产频道原创报道,

  从去年开始,越南当地巴沙鱼养殖户出鱼价已处于养殖成本以下,无利润可赚。

  文/海鲜指南(seafood-guide)沈基文

  根据越南海鲜出口商和生产商协会信息,越南巴沙鱼主要养殖在湄公河三角洲附近的地区进行养殖和发展,芹苴、安江和同塔是越南巴沙鱼的主养区,占总养殖产量的70%以上。


  海鲜指南从一位越南巴沙鱼生产商处了解到,目前,芹苴地区的巴沙鱼塘头价为17900-19000越南盾/公斤;安江地区的塘头价为17900-18200越南盾/公斤;同塔地区为18000越南盾/公斤;其他主养区(如隆安、厚江等地)的塘头价则在17500-18000越南盾/公斤之间。

  越南当地巴沙鱼养殖户出鱼价已处于养殖成本以下,无利润可赚。这与2019年同期的价格(23000越南盾/公斤)相比,2020年价格下降幅度较大,超过20%;与2018年同期价格(超过30000越南盾/公斤)相比,更是相差巨大。

  因此,2020年越南当地巴沙鱼养殖户养殖巴沙鱼积极性并不高,海鲜指南采访业内人士时,该业者称越南巴沙鱼“基本降六成”。

  据海鲜指南了解,目前越南巴沙鱼原料并不多,出口量减少,部分工厂降低产能;部分加工厂为降低工人流失率保持开工状态。一位进口商告诉海鲜指南,“越南巴沙鱼库存压力比较大,消费市场还未完全恢复。在武汉,堂食已经恢复,但是能有一半开门就不错了,部分学校未开学,团餐份额也迟迟未恢复。”

  另一方面,国内的养殖进展也被延迟。因受疫情影响,广东、广西、海南地区的巴沙鱼养殖造数减少,将直接影响后续产量,而且,产季也将被推迟至8月底。“2019年国内养殖产量4.2万吨,今年产量会少五至六成,预计今年仅2万吨左右。”湛江市美全水产有限公司总经理卢泉介绍。

  卢泉告诉海鲜指南,目前,越南当地基本1000/1500g规格原料较多,鱼柳为主,小规格开背巴沙鱼偏少;国内巴沙鱼目前价格稳定,稳中有升。

  “越南现在面临的压力需要去库存,受疫情影响,越南巴沙鱼对国际市场出口量下降60%,美国、欧盟、巴西等市场均较低迷;国内的库存将在2个月内消化完,预计7月初至9月,国内会面临巴沙鱼缺货和空档期。”

  巴沙鱼产品在餐饮市场一直以来比较受欢迎,随着市场逐渐恢复,消费量逐渐回升,业内大部分业者预判在当前越南和中国两国产量受限情况下,后续巴沙鱼价格上涨可能性较大。

  一生产商代表则表示,也不排除当地养殖户预见周边弃养而选择坚持养殖的情况。“有的养殖户心里还有‘如果别人都不养,那我养是不是还能赚钱’的想法,暂时还无法判断;此外,国际疫情的发展仍然是未知数,如果国际上其他市场仍然需求低迷的话,那就很难说。”


  新冠肺炎疫情对越南的水产品出口造成了比较严重的影响。

  受影响最严重的是出口到中国的数量,下降了27%,其次是欧盟(16%),第三是韩国(11%)。

  越南巴沙鱼在越南水产品出口里受影响最严重,第一季度出口下降了29%。与中国一样,疫情也给越南水产行业带来了挑战,养殖原料、加工出口的供应链被冲击,订单数量下降,货运已被延迟,港口拥堵,现金流短缺等是越南众多企业需要面临的困难。

  相关阅读:广西关闭7个陆路口岸,与越南四省定期互通疫情

  为了防止境外疫情从陆路口岸输入,广西已经关闭7个口岸,建立了中越边境的沟通协调机制。


  当日,中国国务院联防联控机制就口岸城市疫情防控工作情况举行发布会。

  庞军表示,广西作为西南边疆的重要地区,在陆路口岸输入性疫情防控方面还面临着比较大的压力,这表现在边境线长点多、人员来往非常密切。

  为此,广西实施了“三查三排一落实”和“六个100%”的措施。“三查”即入境筛查环节严格落实健康申报、体温检测以及医学巡查;在“三查”当中发现的可疑人员严格实施流行病学调查和医学排查,以及实验室检测排查;“一落实”是对判定为确诊病例、疑似病例、有症状人员和密切接触者这“四类”人员,严格落实转运、隔离和留观等措施。

  “六个100%”是指严格落实入境运输工具100%的登临检疫、入境人员100%核验健康申报卡、体温检测、开展流调、采样检测、集中隔离医学观察,所有入境人员进行闭环管理。“从3月18日至今,陆路口岸累计入境人数达到4765人,我们全部开展了核酸检测和集中医学隔离,没有检出新冠肺炎的阳性病例。”庞军说。

  “我们把9个口岸关闭了7个,仅保留凭祥和东兴这两个口岸,同时我们在1020公里的边境线里加强了边境的巡逻管控,还对443条便道进行了阻拦设施建设。”庞军说,此外还在110个村屯进行了全天候的巡逻,实行了网格化、地摊式排查,设置了509个疫情的防控卡点,对边境通往内陆人员的车辆实行精准拦截。

  庞军还介绍说,建立了中越边境的沟通协调机制,分别与越南的广宁、谅山、高平、河江边境四省建立了每半个月进行会晤的沟通协调机制。“其中,凭祥市和越南的同登市总共开展了26次会晤,平均每一周达到1到2次,双方定期互通疫情信息和防控措施,达到了非常好的效果。”
  


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