| 中国水产频道原创报道， 5月27日下午3点，重量级嘉宾为你揭开鱼粉替代的种种迷雾
文/水产前沿植银素 饲料对水产养殖至关重要，饲料蛋白源是决定饲料质量和价格的重要因素。鱼粉具有蛋白质含量高、富含必需氨基酸、容易被水产动物消化吸收等特点，决定了它长期以来一直是水产饲料的重要蛋白源。近年来，随着水产养殖规模的逐渐扩大，对鱼粉的需求量呈现快速增长之势，鱼粉价格亦水涨船高。由于海洋渔业资源衰退，世界鱼粉产量难以增长。在鱼粉供需矛盾日益突出、价格暴涨的背景下，利用价格低廉、来源丰富的饲料蛋白源来替代鱼粉具有重要的现实意义。 国内外研究机构和饲料企业在寻找鱼粉替代蛋白源和发展低鱼粉饲料配方技术方面进行了大量的研究。由于肉食性鱼类饲料中往往需要添加大量的鱼粉，替代肉食性鱼类饲料鱼粉替代备受关注。“保质降本”无疑是各大饲料企业、配方师所追求的终极目标，但由于研究中存在一些认识的误区或盲区，导致一些研究的结果属于“无效替代”。 鉴于此，5月27日（周三）下午15：00，水产前沿+云课特邀浙江大学海洋学院王岩教授，以视频讲解的形式在线分享《肉食性鱼类低鱼粉饲料配方技术研究与应用》，从介绍鱼粉替代实验结果到预测我国几种重要肉食性养殖鱼类饲料鱼粉水平，全面讲解低鱼粉饲料配方技术的理念，诚邀广大料企、配方师一起探讨交流！本次直播课程还设置了互动环节，你所关心的每一个问题，都可以在这里得到答案。 特邀嘉宾
王岩，浙江大学海洋学院教授 博士生导师 研究领域为水域生态系统生态学和可持续水产养殖，在温水肉食性鱼类饲料鱼粉替代、水产养殖模式优化、海洋鱼类和甲壳动物幼体活饵料大量培养技术等方面开展了系统的研究，所建立的多项新技术，如肉食性鱼类低鱼粉饲料配方技术、淡水池塘鱼蚌多元分区综合养殖模式、蒙古裸腹溞在海水中大量培养技术等已在水产养殖生产中应用。主持完成各类科研项目30多项，署名第一作者或通讯作者发表学术论文130余篇，国家发明专利授权4件。 课程提纲 1、水产配合饲料研发技术流程与评价方法 2、替代鱼类饲料中鱼粉的研究进展 可用来替代饲料鱼粉的饲料蛋白源有哪些？ 限制饲料鱼粉替代水平的原因？ 3、海鲈、石斑鱼、金鲳鱼、大黄鱼等鱼类饲料怎么做鱼粉替代？ 4、目前鱼粉替代存在哪些问题？怎么解决？ 如何报名 1、长按识别下方二维码，即可进入课程
注意事项 ☑首播、互动时间：5月27日（周三）下午15：00 ☑形式：在直播间内，以视频讲解+互动答疑形式 ☑本次课程可无限次回放、观看 温馨提醒 本课程的全部内容 包括：文字、声音、图片等 学员只能在水产前沿授权下 才能使用这些内容 不得擅自复制、篡改 或创造与内容有关的衍生品 长按识别二维码 即可免费看直播 ↓↓↓
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