中国水产频道原创报道, 虽然三文鱼多次被证明“清白”之身,但是锅已经在水产品身上扣死,市场恢复成难题 文/水产前沿植银素 本周要闻与行情总结 北京:继续关停不合格市场 昨天(6月16日),北京一天3场疫情防控发布会,截止6月16日6时,全市共消杀农贸市场276家,关闭地下、半地下农贸市场11家;昨晚,北京宣布疫情防控升至二级响应,明确限制出京等24条措施,要求对所有小区全面实行严格封闭式管理。 今天,北京各级市场监管部门,将在全市范围内对重点经营主体开展“综合执法大检查”。此次检查以农副产品市场、社区菜市场、餐饮服务单位、超市、冷库为重点场所,对利用地下、半地下空间销售海鲜、生鲜畜禽制品的经营单位,检查中发现消杀不到位,环境脏乱差的,先行责令关停整改。 无疑,北京新发地广场事间已经形成了全市甚至全国海鲜、水产、农贸市场的一股强大阵痛,影响了国内冷链运输的进口海鲜、水产,乃至活鲜产品的销售与价格。14日开始,国内养殖水产品、海鲜冻品几乎全线掉价,甚至无人问津。“现在北京市民已经谈‘海鲜’色变,不管是什么,国内的还是进口,只要是水里养的,一律不吃。”某水产档主在受访时无奈表示。另一经销商表示,春节后他们靠线上销售回了一些本,现在线上销售也走不通了,12日之后,一个单都没接过! 恐慌抛售,无价无市 “除了北京,山东、河北等北方市场的检查也非常严格,水产品走量非常小。”山东日照一流通商说道,当地虾价最大跌幅达到10元/斤。另外,他表示目前江苏如东活虾非常多,而且价格便宜,南北虾车几乎都集中在当地收虾,再运往各大市场。“近期如东雨水很多,虾子易发病,加上北京(部分)市场被封了,虾农一下子就很着急,怕虾卖不出去,几乎都在抛售!”如东一经销商告诉笔者,近期如东虾价接连下滑,30头虾已经低于20元/斤,但是养殖户心里恐慌,不会因为跌价停止出虾,反而越卖越厉害,甚至有发病虾(30头)以18元/斤低价清塘,而江苏盐城虾30头仅售17元/斤,几乎是历史最低价! “疫情反弹为今年活虾价格再次带来致命打击!”如东一虾农无奈说到今年的虾价跌的很快,高价并没有维持多久,可能是疫情带来的消费不足,现在更难翻身了。浙江地区收购商表示,江苏虾价接连走低,即便是浙江虾再多再好也是扛不住的,现在30头20元/斤,可谓是无价无市! 病虾上市、销路被堵 而广东、广西、海南等地区虾价的下滑,更大原因是高温、暴雨天气导致的。“连续大半个月的暴雨,应激、蜕壳不遂、鳃肿、偷死,还有白斑,虾病多到数不清。”珠海一养殖户在今天出虾,规格只达到90条左右,交易价仅10元/斤,而像他这样迫收的养殖户在珠三角不在少数! “阳江6成土塘发病,虾价非常低,质量好的40头虾20元,不好的18元/斤,基本是本地市场销售,质量太差走不了长途车。”阳江一收购商说到。广西白虾对比上周同期下滑明显,跌幅最大达到8元/斤!当地养殖户表示,早造虾已经达到上市规格,发病迫收的也有不少,但是疫情反复让川渝市场收购量锐减,活虾销路被堵上了。 各产区虾价及分析 华南地区 华东地区 北方地区 |
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