| 中国水产频道原创报道， 养虾，有时候可能越简单越好 文/图水产前沿李钒 不消毒、不培菌、不肥水、不改底、不用药（如抗生素和中药）、不解毒和不防应激，近2000亩外塘无一发病，去年亩产量平均800-1000斤。 这就是江苏通州的龚丕祥摸索出来的简单养虾法。走进他的库房，只有一桶桶类似肥水膏的产品，红塘、少量的维C以及虾料。就这样，他把虾养成了，而且还很低成本、环保、稳产、高效益。
龚丕祥 因为篇幅有限，笔者将一些龚丕祥养虾的关键点总结出来，供大家参考。 放苗前准备：就那样吧 龚丕祥以前养虾，放苗前要消毒，用鸡粪肥水，现在都不用了。进外源水（几乎是纯淡水），泼洒红糖培养土著菌，待几天水体稳定后，试苗成功就可投苗。投苗后就可投料，中午打开涌浪机，水很自然就会慢慢肥起来。 培养池塘的土著菌和土著藻类 龚祥丕在养殖过程中不培菌，他的解释是外源菌不一定适合本土的环境，培下去不一定有作用。而土著菌是最适合当地环境的，只需要将土著菌培养起来即可。而他的操作也很简单，定期使用红糖和类似于肥水膏的产品泼洒，一亩使用5斤红糖，大概5天使用一次。他不提倡轻易改变池塘的生态，通过培养土著菌和土著藻类，建立起良好的生态，水体会很稳定，净化能力也很强。龚丕祥的所有池塘水色都基本一致，藻相稳定，水体形成一定的絮团，整个养殖过程氨氮和亚硝酸盐都不会超标。 “水体稳定，我们就不需要防应激，下雨时维C都不用，下雨后水体还是一样的，没有多大变化，虾也很健康，就不需要用别的东西。我们养虾一定要以虾为本，只要虾没有事，水没有变，就不需要用别的东西。”龚丕祥说到。
龚丕祥的养殖塘
空空的库房，什么产品都没有 喂料：前控后加 龚丕祥的虾塘一亩地放4.5万尾苗（高抗苗），一天喂两顿，前期控制在1个小时内吃完，后期加料冲刺。等虾达到50头规格时用地笼小量起捕，减少池塘的压力。 高强度的增氧 龚丕祥的池塘一亩地配备1kW的增氧强度，有三种增氧机：水车式、叶轮式和涌浪机，混合增氧，促进水体流动。龚丕祥将涌浪机称为改底机，在中午开启，傍晚停机，一个作用是打破水体分层，另一个作用则是将池底有机物打起并氧化，形成生物絮团，并使絮团保持悬浮，避免沉底、坏底。 混养鱼类 在龚丕祥的虾塘，一共混养了三种鱼类：鮰鱼、白鲢和花鲢。每亩放鮰鱼20尾左右，其主要作用是翻滚底泥，同时追赶对虾，对虾在活动过程中也会对底泥起来翻拍的作用。在龚丕祥观察看来，鮰鱼并不会对好虾产生影响，最主要的作用就是改底。
处理蓝藻的思路 龚丕祥处理蓝藻的思路也很简单：补充碳源（比如红糖），使池塘的土著菌快速繁殖起来，抑制蓝藻的繁殖，一般使用7-10天后就会见效，蓝藻慢慢消亡，后面定期补充碳源，蓝藻不会再繁殖起来。 龚丕祥的整个养殖理念很简单：完全摈弃了原来的“消杀模式”，培菌+翻底。水体的菌是维持水质稳定最重要的因素，培好土著菌并使之稳定是最重要的工作，涌浪机、放底层鱼类等都是为了使底泥活起来，为土著菌营造繁殖的环境，一直处于活性状态的池底自然也不需要改底了。此理念与外塘半生物絮团相似，以菌为主，以藻为辅，良好的菌藻平衡使得水质十分稳定，就算是下大雨也不会水变，蓝藻无法繁殖，而且良好的生态占位使病原菌繁殖不起来，“白便”几乎不会发生。 |
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