中国水产频道原创独家报道， 鳜鱼：稳中有升，各地纷纷涨破30元 截至2020年7月16日，各地鳜鱼出塘价如下： 广东：一到两成小鱼，没有中桂的统货29-30元/斤，一到两成中桂30-30.5元/斤，三成以上中桂30元/斤。 江苏：标桂32元/斤。 广西：标桂32元/斤。 湖北：标桂34元/斤。 湖南：标桂32元/斤。 江西：统货31元/斤。 7月，各地鳜鱼价格全线上涨，主要是北京疫情及时得到了控制，目前一些水产市场也已经开放，鳜鱼走量有所回升。此外，鳜鱼养殖成本高，今年鳜鱼养殖饵料系数更是普遍偏高，养殖户惜售也是导致这波鳜鱼涨价的主要原因。目前的鳜鱼大多是去年7月份放的苗，疫情期间有停喂过，鱼比较瘦身，饵料系数有30%超过8，也就是说现在的鳜鱼养殖成本基本都在35元/斤以上，所以虽然价格回升了，养殖户依然没什么利润，十塘鱼有九塘都是亏的。 目前，安徽、山东的鳜鱼基本结束了，湖北、湖南还有少量，江西、江苏的鳜鱼也不多了，主要是广东还有一定存塘，冷库有一些库存。如果天气稳定，鳜鱼较少发病的话预计价格还有上涨空间，比较现在的价格对养殖户来说不达预期，但今年整体消费形势不景气，销量不如往年，上涨幅度有多大较难预计。整体来说，市场比较缺偏大鱼，因为现在很多存塘鱼比较瘦身。 饵料鱼：7月饵料鱼价格大幅下跌，土鲮价格多在3.8-4元/斤，麦鲮价格多在2.9-3元/斤，分别跌了1元/斤左右，由于麦鲮比土鲮便宜得多，所以现在较少人喂土鲮。（水产前沿 李静）
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