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“10亿美元的鱼”烂大街,这条鱼到底经历了什么

2020-9-4 15:45| 发布者: 御城雪| 查看: 27588| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道独家报道,企业备受打击,养殖户苦苦挣扎,从年初到现在,越南巴沙鱼行业几乎瘫痪了,没有任何复苏的迹象。
  中国水产频道独家报道,

  企业备受打击,养殖户苦苦挣扎,从年初到现在,越南巴沙鱼行业几乎瘫痪了,没有任何复苏的迹象

  文/ 水产前沿 李钒

  “10亿美元的鱼”上街

  据越南有关媒体报道,近几个月以来,湄公河三角洲某些地区的人们将巴沙鱼带到了路边“摆摊”出售。这是一种罕见的现象,显示出这个价值10亿美元的出口产业的僵局。

  巴沙鱼“躺”在越南坚江的路边出售

  越南的巴沙鱼主要用于出口,当养殖户收获时,贸易商常常会赶到池塘边收购,或者养殖户可以运输到加工企业。而现在,养殖户将鱼拉到人行道上进行出售,这是极不情愿的情况。

  在越南的坚江,巴沙鱼沿着道路的两侧分布在许多地方以出售。人行道上的售价相当高,为25000越南盾/公斤,约合人民币7.4元/公斤,但要迅速出售,卖方还必须降低价格,甚至亏本出售,因为鱼已经被“浸泡”了很长时间。在湄公河三角洲的其它一些地区,也出现了超大型但出售不了的鱼类。

  当地的一位养殖户表示,他们已经等待行情上升几个月时间了,但是仍然没有好转。她说,生猪的价格上涨了,但鱼价却没有上涨。这种情况和中国是一样的,生猪、牛肉的价格都在上涨,鱼价却没有动静,很多品种还下跌了。

  大约1个多月前,该养殖户以23000越南盾/千克(人民币6.8元/千克)出售了18吨巴沙鱼,经计算,她亏了近2亿越南盾(近人民币6万元)。

  尽管她知道亏损,但已经等不及了,因为她的鱼已经养了一年半时间,而巴沙鱼通常只养3个月就收获了。但是,她需要交塘租,如果塘租交不上,她的池塘就会被归还。为了保住池塘,她不得不出售部分鱼,同时,减少投料以降低成本等等价格。


  从年初到现在,阴沉的局势使企业和养殖户停顿下来了,延长了养殖周期。企业普遍面临的情况是收入减少和库存增加。以Truong Giang渔业股份公司为例,从年初开始到现在收入下降了约40%。而库存却增长了50%-60%。面对这种情况,企业必须减少生产产能,但仍然必须维持运营,以便工人能获得工作和收入。

  新冠疫情对越南的巴沙鱼产业影响非常大,出品管控十分严格,所以货物走得很慢。而且,今年年底的情况可能也不好。如果发生积极的变化,在中国或欧洲等市场,他们会大量购买,那么也许会有变化。

  虽然越南相关部门和企业也在积极开发国内巴沙鱼消费市场,但这过程毕竟还是很缓慢的,恢复出口仍然是解决越南巴沙鱼产业问题的关键。 
  


  【关键字】:巴沙鱼  越南   市场行情  水产养殖
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