中国水产频道独家报道, 大汪子养虾一样需要精细化管理,未来仍有很大空间可以挖掘 文/图 水产前沿 李钒 “今年我一口1万亩汪子的虾在8月份出现大量缺氧浮头,而且周边很多汪子也有同样的情况,造成不小的损失。”在东营养殖大汪子的李之发说到。他已经养殖汪子多年,从1块钱1亩的汪子就开始养起,经历了整个汪子养虾的转变历程,今年这种缺氧情况还是头一次遇到。 李之发 李之发介绍,他4月底投苗,密度15000尾/亩,6月底开始陆续插网出虾,当时出虾规格达到45头。“前期非常好,一天出虾7000-8000斤,后面就开始大量缺氧浮头了,一直查不出是什么原因。而且周边很多池塘也有这样的情况。”李之发回忆道,“后来原因查明了,是轮虫!今年的轮虫很特别,起得很晚。往年一般是早春时暴发,很快就被虾苗吃掉了。但今年气温偏低,到8月份才暴发,大虾吃不了那么小的轮虫。轮虫几天就繁殖一代,几天就繁殖满了,摄食掉大量的藻类,导致水体缺氧,还和对虾争氧。” (注:北方大汪子没有增氧机,由于面积大,使用增氧粒的效果微乎其微,也不可能大量使用,成本太高。) “今年我观察到一个现象,用菌越多的池塘,轮虫暴发越厉害。可能是菌或含有红糖的培养基刺激了轮虫的繁殖。现在一般的解决方法就是‘杀虫’,但水面太大了,效果并不是很理想。”李之发说到。 李之发养汪子多年,也在感叹现在越来越难养。首先是虾苗的选择,以高抗品系为主,但同时也要兼顾一定的生长速度,不只要成活率,也要规格,只有大规格虾占比大,利润空间才会更大。 饲料的选择也不能含糊,更不能贪便宜。李之发选择的都是精养料。“大汪子养虾不像以前了,人放天养,不喂都可以。现在密度越来越高,选择饲料不光只看蛋白含量高低,还要看营养是否均衡。豆粕也有40多个蛋白,但是并不适合养虾。所以不要看能不能吃,更要看吃了能不能长,这是好料的标准。”李之发表示,他在料台上放几种饲料,观察哪个料虾最爱吃,再决定选择哪个品牌的饲料。 汪子的面积大,投料如果把握不好,饲料浪费会很严重。李之发一天投喂两餐,控制在1小时吃完。最好是固定几条“料道”,使虾形成定点吃料的习惯,减少饲料浪费。 “北方养虾就那么短时间,一定要在短时间内保证生长。现在小规格虾没有价格,一定要用好料,保证大规格虾的产量,才能提高汪子的盈利能力。”李之发说。 李之发算了一笔帐,现在大汪子的养殖成本大概要去到1500元/亩,高的要去到2000元/亩,养殖户为了提高大汪子的效益,不断提高投苗密度,甚至达到4-5万尾/亩,这无形中又增加了养殖的风险。 在大汪子的养殖中,由于水面大,调水成本高。为了节省成本,李之发自己购买菌种和培养基扩培光合菌。“大汪子的调水很费劲,我主要用菌。自扩培光合菌的成本大概是1吨1千多块,1吨可以用2000-3000亩。我的调水思路就是前期肥水,后期爽水,所以后期的用菌量比较大。”李之发说到。 |
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