| 中国水产频道原创报道， 病害高发，白撞雨频繁，养殖鱼类遭殃，以此文提醒养殖户做好防范 文/水产前沿 林贞武 “这两天佛山一养殖户早上到鱼塘发现自己的一塘黄颡鱼基本都浮上来了，白茫茫一片，画面惨不忍睹，预计死亡超60%，死鱼近2万斤鱼！” 从知情人口中了解到，该养殖这口黄颡鱼是今年放的头批鱼，目前规格在1-2两之间，基本快达到上市规格，养多个把月就可以卖了，换算成目前鱼价直接经济损失超20万。附近养殖户表示：“这塘黄颡鱼应该是鱼塘返底，亚硝酸盐超标中毒，导致鱼出现死亡，虽然黄颡鱼本身患有寄生虫如斜管虫，这不是直接致死原因，但会在一定程度上影响鱼鳃呼吸，加剧死亡。塘主很无奈只能做一些解毒防应激的工作尽量挽救，据了解到当天下午死亡量更大了，死亡率预计达到80%。”今天笔者回访情况时候，知情人表示：“基本判定这塘鱼全军覆没了！ 据悉，每年的这个时候亚硝酸盐超标是黄颡鱼的一个致命难题！在平时的投喂中，鱼塘塘底积累了大量残饵粪便等有机物，塘底氧化不充分很容易产生亚盐超标现象，特别是像华南区等高密度养殖区域。加上最近广东天气多变，稍加不注意就会造成返底，引发亚盐等中毒事故。技术服务人员表示近期天气变化，多数养殖户反映黄颡鱼充血、肠炎、寄生虫、鱼塘返底、亚盐中毒比较多，请各位养殖户朋友注意减料，注意调控水质！ 祸不单行！发生在黄颡鱼身上的厄运远不止这些！据了解，近段时间有种烂身病在广东也是引发了严重，体表成方形溃烂，腮部有少量出血点，肝脏发白、色浅，肾脏肿大，膘充气。
经过笔者向养殖户咨询得到的信息，目前该病在佛山西樵、江门鹤山爆发的频率比较高，江门古劳也比较严重，外围市场相对少点，跟养殖集中性成一定正相关！据发病鱼塘养殖户反馈：“9月2号的时候一天死了600多尾。”通过跟养殖户了解到这个烂身病普遍发生在溶氧偏低的鱼塘，按照正常投喂很容易出问题，这个病来的快死的也快，甚至有养殖户由于烂身病排糖的都有，规格从几十口斤到商品鱼都有发生。 笔者针对这个问题，也跟相关技术人员请教了解到这个病在这段时间还是比较常见，据说通过鉴定，结果显示是由拟态弧菌引起的。药店人员表示这种情况处理起来难度比较大，发病鱼塘氨氮、较高，亚硝酸盐，可能是黄颡鱼溃烂病的诱发因素。拟态弧菌是一种水体常见病，当有诱发因素时，就会引起养殖动物生病，肠道、腮和皮肤是病菌的入侵位点，每年由拟态弧菌引起的黄颡鱼溃烂病造成的经济损失巨大，这个细菌是广泛存在于水体和河道中，是一种条件致病菌，病因基本明确，但是如何防诱发因素还得继续做工作。 价格下跌对养殖户来说更是一种压力！受市场运输以及消费力影响，黄颡鱼从6月份价格高峰过后开始走入下坡路。黄颡鱼旧鱼存塘量减少，最早新鱼2两多头了，已经慢慢有人开始出黄颡鱼新鱼，预计月底新鱼会陆陆续续出鱼。新口上市，病害缠身，对老口鱼价造成了一定的影响，广东3两半的头在11.5元/斤左右，3.5两头-4.5两头的单性黄颡鱼在9.8-11.3元/斤之间。目前有人在等国庆期间能涨价，但是也有人认为国庆可能会存在几种出鱼的风险导致价格不升反而跌，业界认为市场安排出鱼较为妥当。
历年黄颡鱼塘头价走势图 |
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