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金鲳鱼:今年金鲳养殖难、赚钱难成定局——《水产前沿》2021年1月刊市场趋势

2021-1-18 14:23| 发布者: 御城雪| 查看: 20990| 评论: 0|原作者: 中国水产频道 张红|来自: 中国水产频道

摘要: 中国水产频道原创报道,冬至到,天气越来越冷,刚刚一轮强寒潮扫过华南、冻透华南,海温大幅下降,存海的大规格待卖及越冬金鲳鱼面临严峻考验。
  中国水产频道原创报道,

  金鲳鱼:同比大跌2.8元/斤,今年金鲳养殖难、赚钱难成定局

  冬至到,天气越来越冷,刚刚一轮强寒潮扫过华南、冻透华南,海温大幅下降,存海的大规格待卖及越冬金鲳鱼面临严峻考验。幸好这两天气温回升,金鲳鱼养殖危险逐步解除。12月21日,各大海区大规格鱼进一步减少,目前加工厂已很少收鱼,主要原因有二:一是各大小冻厂库存基本满仓,冻厂收购困难且担心销不出去积压资金;二是天气寒冷但鱼价不涨且持续低迷,养殖户惜售心强烈,待价出鱼。目前上市的金鲳鱼以冰鲜形式走市场,无论是两广还是海南。

  12月21日,湛江地区冰鲜金鲳鱼的码头收购价:0.95-1斤规格为10.2元/斤,较上月同期小幅上涨0.1-0.2元/斤,较去年同期大跌2.8元/斤;1-1.09斤规格为10.4元/斤,较上月同期小幅上涨0.1-0.2元/斤,较去年同期大跌2.8元/斤;1.2-1.29斤规格为11元/斤,较上月同期上涨0.2-0.3元/斤,较去年同期大跌2.3元/斤;1.3斤规格为11.3/斤。

  广西北海冰鲜鱼码头价与湛江地区基本持平,部分规格湛江略低一些,1斤上规格为10.4元/斤;1.1斤上规格为10.6元/斤,较上月同期约涨0.3-0.4元/斤,较上年同期下跌了2.5元/斤;1.2斤以上规格为10.9元,较上年同期下跌了2.4元/斤,1.3斤规格为11元/斤。

  据了解,目前海南地区存活的商品规格鱼仍很多,出鱼也以走冰鲜为主,价格较湛江地区略低0.2-0.3元/斤左右。1斤上规格为10.2元/斤,较上年同期下跌了2.3元/斤;1.1斤上规格为10.4元/斤、1.2斤以上10.7元/斤,1.3斤规格10.8元/斤。

  新冠疫情抬头,国内多家市场被迫关闭,冻品经销商首当其冲,加上目前仍有较多冰鲜鱼上市占据市场,冻品鱼交易越发艰难,经销商只能苦苦支撑。为求生存,部分经销商转型走电商线上销售,针对家庭消费者,改换成切片鱼、小包装,且多为低价卖鱼,处在“赔本赚吆喝”的试水中,吸引消费者。

  本月冻品金鲳鱼批发价:100/200克规格为100元/件,与上月持平;200/300克规格为128元/件,较上月下跌了17元/斤;300/400克规格为152元/件,较上月下跌了3元/斤;400/500克规格为165元/件,较上月下跌了5元/斤;500/600克规格为185元/件,与上月持平;600/700克规格为190元/件,较上月下跌了10元/斤。(注:以上都是净重8公斤/件)(中国水产频道 张红)


  更多关于金鲳鱼市场趋势的信息请戳:http://www.fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=32


  【关键字】:金鲳     金鲳价格    水产养殖
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