| 中国水产频道报道， 截至2020年12月，全球水产养殖联盟(GAA)旗下的BAP认证已覆盖全球34个国家。GAA未来将更加关注中国本土消费鱼种，帮助中国企业建立负责任的水产体系，并与中国伙伴共同向中国消费者普及绿色养殖、安心水产的概念。 *本文选自海鲜指南 2021「年度回顾与展望」
全球水产养殖联盟（GAA）市场经理王信 截至2020年12月，全球水产养殖联盟(GAA)旗下的BAP认证已覆盖全球34个国家。疫情当前，我们观察到世界大多数国家地区的水产品零售业都呈现出增长势头，不少消费者开始尝试在家烹饪原本他们只去餐厅享用的水产品，并发现其实水产品又好吃又不难烹饪。 而在生产端，根据全球水产领袖展望峰会（GOAL）统计预测，全球对虾产量在2020年可能会出现10.5%的下降，2021年大约会恢复性增长8.4%；相比之下，巴沙鱼虽然2020年也可能会有7.4%的下降，但是2021年有望恢复甚至超过2019年水平。 2020年对全球水产养殖联盟(GAA)来说也是充满挑战的一年。GAA技术组在BAP标准的基础上，制作了水产企业防疫指南图文，并且开发了远程审核指导文件，以最大限度地在这一特殊时期为BAP全球支持者提供水产供应链保障。第20届GOAL也首次以全线上的形式向全体GAA会员免费开放。 所幸，我们欣喜的看到全球对更加有保障、负责任的水产品的需求并没有减少，经BAP认证的养殖场总产出相较去年同期增长了22.2%，加工端总产出增长了11.5%，饲料端增长了18.5%。 随着疫情防控的常态化，不少采购和消费者将目光转向了我国本土的国产水产，考虑到近些年国家以及中国消费者对水产品安全及绿色发展的日益重视，在继续与全球伙伴合作的基础上，GAA未来将更加关注中国本土消费鱼种，帮助中国企业建立负责任的水产体系，并与中国伙伴共同向中国消费者普及绿色养殖、安心水产的概念。 |
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