乱时代已成过去，水产养殖用投入品行业接下来势必走规范之路！

　　文/图 水产前沿 林贞武

　　中国水产频道原创报道，2021年开年农业农村部下发《农业农村部关于加强水产养殖投入品监管的通知》（农渔发【2021】1号）正式打响了水产养殖投入品监管的第一枪。经销商作为渔药经营中的重要一环，将会成为渔业执法部门执法查处过程中重点检查对象。当下水产投入品行业正处于发展中的关键时期，加强经销商对相关政策的了解、对规范经营的认知、对鱼病防治的掌握程度，将对投入品行业的健康发展会起到一定的作用。

　　在这种背景下，2021年3月10-11日，为促进行业内交流，推动行业健康持续发展，以规范水产投入品的经营和销售为目的，由中国渔业协会水产投入品分会牵头的“2021华东水产投入品经销商闭门培训会”于无锡顺利举办。中国渔业协会水产投入品分会会长邢华以及协会理事会成员、相关科研单位专家、企业领导、华东投入品经销商等超150人参加本次闭门培训会。

2021华东水产投入品经销商闭门培训会现场

中国渔业协会水产投入品分会会长 邢华

　　中国渔业协会水产投入品分会会长邢华致辞，在介绍本次会议召开初衷之后，刑会长重点提醒相关企业：关于委托加工产品是否存在不合规表示行为，如含有“监制”、“研发”、“经销”、“营销”、“销售”、“技术支持”等内容将是重点检查内容。

　　会议期间，为提高水产养殖企业的形象，保持产业健康发展，参加本次会议的水产投入品企业正式提出了自律倡议书！

　　培训课题：系统化鱼病的防治方法

　　报告嘉宾：江苏农牧科技职业学院 袁圣

　　水生动物病害已经成为制约整个水产养殖行业发展的重要瓶颈，由于对疾病治疗的逻辑不清，确诊困难，用药混乱导致治疗乏力，损失巨大。因此，提前做好预防工作，防止疾病的出现及爆发意义重大。

　　疾病的预防首先要从了解病原的种类，再了解疾病诱发因素，对鱼体进行检查，最后进行科学用药这么一个过程进行科学诊治。水生动物会在各种因素的叠加下发生病害，引起疾病发生的病原有细菌（G+和G-）、病毒、真菌、寄生虫、有害藻类等生物类和营养、水质、中毒等非生物类。在生物类病原中，其中要特别注意的是，细菌大部分是条件致病菌，消化系统也是细菌入侵的一个途径，在一定温度范围内，温度越高，发病越快，治疗相对容易，如果腮丝有大量血窦时候，要及时进行消毒操作。大多数病毒也是条件致病的，对寄主专一性比较强，而且只在活的细胞生存，同时对温度非常敏感。特别需要注意的是，鱼体的免疫增强过程需要10-15天，因此在做预防病毒等时候要提前进行。真菌的致病条件为病原、体表伤口，在进行真菌性疾病防治时，切记勿进行肥水。在进行有害藻类如蓝藻、裸甲藻、三毛金藻处理时，不能全塘处理，只能局部使用。水质核心在于藻类，其关乎到水体的溶氧问题。塘底是病原库、营养库、多重缓冲系统。苗种携带病毒将会成为未来的常态。总而言之，生物性因素与非生物性因素相互作用，互为结果，最终导致疾病发生。

　　1、巡塘，定期到料台及下风处打一网，对这些鱼做一个体检，特别是对濒死鱼的检查；

　　2、鱼体检查要从体表观察、腮丝镜检、内脏目检镜检；

　　3、对鱼体检查时最好在塘口对鱼体检查，最好对濒死鱼进行检查，对养殖情况、发病情况进行询问，同时需要关注水质状况以及死鱼数量变化、濒死鱼变化、死鱼种类用药记录等；

　　4、鱼体检查情况，发病情况，水质检查情况，对鱼病进行综合分析，做出判断，完成确诊工作

　　定期对鱼体进行细致检查，可以提前发现问题，提早干预，避免更大问题的出现，鱼病预防存在“木桶效应“，进行科学投喂、水质调节、体质提升、底质改良、寄生虫预防、诱发因素处理、选择优质苗种等操作，所有的细节需要都关注到才能预防疾病爆发。寄生虫的预防应该跟虫体的生活习性池底的状态、敏感时间节点结合起来。病毒性疾病的预防要注意病死鱼无害化处理，疫苗是预防病害的重要方法。

　　提高基层渔医疾病诊断水平、药物鉴别能力、职业道德，建立标准化的鱼病防控流程是规范用药、减量用药的关键。

　　报告主题：水产用投入品的规范升级之路

　　报告嘉宾：原江苏省水产技术推广中心副主任 陈辉

　　1-2月农业农村部先后发布了”农渔发1号文件“和”水产养殖投入品白名单“，重点打击”非药品“字样的违规者，白名单重点对使用环节进行执法监管。目前全国非药品生产企业近千家，其中通过GMP认证的企业只有200多家，全国非药品销售额近400亿元，据对70家企业销售额统计分析，2017年非药品销售占比73.2%，渔用兽药占26.8%。目前传统投入品被赋予所谓的散、乱、杂等标签，导致安全隐患，水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品管理，依法打击生产、进口、经营和使用假、劣水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等违法行为已经相当严重。本次1号文件，强调了管理的范围、强调了管理的法律法规依据、强调了管理部门和责任、明确了管理时间和方法，并提出了三个禁止，依法打击逃避兽药监管行为。文件指出除白名单投入品外，不得非法使用其他投入品，不属于白名单目录范围的、按照企业标准生产的水产养殖投入品属于普通工业品，不属于农业农村部的管理范畴，由市场监理局按质量管理法进行管理。企业除了往兽药、饲料添加剂、饲料这三个方向发展之外，也可以将自己定位为经销企业，办理兽药经营许可证（兽药GSP）之后进行经营。

　　报告主题：水产养殖投入品现状及风险规避方法

　　报告嘉宾：浙江省淡水水产研究所副研究员 尹文林

　　水产养殖业未来将超良种化、智能化方向发展。随着新技术、新方法不断出现，带来全新的额养殖模式，走向智慧渔业、数字渔业。水产养殖病害逐步朝着鱼病危害全年化的趋势发展，病害防治将往专业化发展，质量安全化是国家未来关注重点。农渔发[2019]1号《关于加快推进水产养殖业略发展的若干意见》文件提出要大力发展优质、特色、绿色、生态的水产品，提升绿色养殖综合效益，一二三产业融合发展依法行政，产地水产品抽检合格率保持在98%以上。之前有相关报告说到行业目前经营企业20000多家，企业需要注意兽药销售为属地管理，现阶段行业线上销售模式有直销、淘宝、APP、抖音快手销售、饲料企业直接销售等。水产投入品从来没有不白不黑的灰色地带，企业要规范。

　　渔药销售存在一定的风险，查处凭据来自：首先它是执行兽医制度；第二有国家监管；第三是经营许可证，企业需查营业执照有无饲料添加剂经营范围；第四，台账制度，台账也是执法的依据。在经营过程中禁止使用农业农村部一号明白纸的禁用药，同时参照农业部地标升国标公告，如农业部公告665号等文件禁止的停用药。另外，相关产品包装箱内要有产品质量检验合格证。

　　1、药害事故出现，与鱼塘的异常密切相关

　　2、事发的养殖企业（户）直接找经销商或向渔政部门报告

　　3、经营企业最好的处理方式：留样涉事药物、报告渔政部门，通报生产企业，记录死亡水产动物数量

　　4、双方约定找第三方做安全评估

　　5、水产养殖投入品分会已经成立应急事件协作组

　　严格农业执法正在进行，各地陆续出台三年整治行动方案。

　　报告主题：加州鲈鱼主要病害监测及用药技术简介

　　报告嘉宾：佛山市顺德区活宝源生物科技有限公司事业总经理 胡雄

　　2020年全国加州鲈鱼养殖量保持快速增长势头，行业普遍认为2020年广东加州鲈鱼产量约40万吨，占全国60%。加州鲈鱼主要的养殖模式有头批、中批、未批、反季节等四种模式。养殖规模的持续扩大和养殖密度逐年增加导致病害日益严重，给养殖带来深刻影响。加州鲈鱼病害目前有3种病毒性疾病、7+种细菌性疾病、3种真菌疾病以及寄生虫病等，目前影响比较大的有熟身病、柱状黄杆菌、血窦病、诺卡氏菌病、虹彩病毒等病害。

　　报告主题：热水膜在工厂化/冬棚养殖的应用

　　报告嘉宾：广州市旭路行电子有限公司总经理 曹明澈

　　曹总表示，通过实战数据分析，冬棚苗通过加温设备加温进行标苗，在标20天左右转入外塘，比传统养殖可提前出虾/鱼30-40天，可以达到抢占市场好行情的优势。旭路行研发的暖鱼宝2#热水膜非常适合家庭式使用，而暖鱼宝3#热水膜可用于大水体养殖池加温。

　　报告主题：养殖池塘内蓝藻的成因与预防

　　报告嘉宾：南京奥可信生物技术有限公司副总经理 付立军

　　蓝藻又叫蓝细菌，蓝藻爆发的必要条件是氮磷比例失衡，温度、水体静止是导致蓝藻爆发的充分条件，目前行业中饲料浪费、底质处理、培藻方式等对于蓝藻的爆发有很大的责任。蓝藻与有益藻营养利用上的最大区别就是在强光照下他对有机物质利用要远强于有益藻类。蓝藻易发的三个时间节点为：1、前期气温不稳定，低温阴雨后艳阳高照，再和脱壳期撞在一起，很容易爆发；2、梅雨季节；3、7-8月份的高温季节。蓝藻的处理一定要及时，以前的消杀等处理方法可行性不强了。付总表示，只要菌制剂产酸能力强，其发酵液同样对蓝藻有杀灭作用，用菌的代谢产物来处理蓝藻是一个行之有效的办法。水产养殖过程中使用的常规菌制剂跟蓝藻之间的关系不是简单的对抗关系，他们有合作、有对抗，主要是看池塘条件情况。

　　报告主题：海一（厦门）生物科技有限公司及相关产品介绍

　　报告嘉宾：海一（厦门）生物科技有限公司总经理 卓火龙

　　海一是一家国家级高新技术企业，2020年海一通过了饲料生产许可证以及饲料添加剂生产许可证。报告上卓总强力介绍了【3D亚硝平】，这是一款生物制剂产品，其具有“多”、“快”、“好”、“省”显著效果，起效最适温度为28-37℃，最适盐度为0-9‰。同时对这个菌制剂产品的优点做了详细介绍：疏松土壤

　　报告主题：惠盈动保企业介绍

　　报告嘉宾：惠盈动保集团有限公司华东区域总监 苏景超

　　惠盈动保集团成立于1999年，是一家集研发、生产、销售于一体的企业，产品包括动物营养性/功能性添加剂、保健品、GMP兽药产品、消毒剂、益生菌、动物尸体处理机等，主要服务水产、畜禽集约化养殖场和饲料企业。公司拥有饲料生产许可证、饲料添加剂生产许可证、兽药生产许可证等资质证书，是一家拥有产品相对齐全的综合性动保企业。

　　报告主题：链接共生、效赢未来

　　报告嘉宾：惠嘉大动保水产事业部总经理 马中波

　　1号文件出台，挂羊头卖狗肉的行为将会受到严厉打击，非药品不再是法外之地，未来的动保企业将减少80%，销售渠道将会集中至20%，现场使用方案简化，经销商对供应商的选择要有舍有得，惠嘉大动保是不错的选择。水产投入品的品质来自于原料品质、配方技术、生产工艺，惠嘉大动保提升产品品质的两大核心技术分别为菌种和工艺，是国内最早获得益生菌2个新产品许可证的生产企业，独家拥有丁酸梭菌、地衣芽孢杆菌新产品证书，研发出品“高效全水溶氟苯尼考”和“肠溶缓释微囊包衣替米考星”及相关中草药产品深受市场青睐。公司拥有七大生产基地，20+条高效兽药制剂生产专线，专业保障，一站式服务养殖业。

　　报告主题：规范水产投入品使用及明星饲添产品介绍

　　报告嘉宾：南京金土地生物技术有限公司高级工程师 唐向阳

　　面对国家监管，行业竞争加剧，企业首先得从产品工艺上进行加强，加大硬件投入，为养殖户提供好的产品，提供好的解决方案。

　　本次培训会由中国渔业协会水产养殖投入品分会主办，合肥惠渔品牌管理有限公司承办，南京奥可信生物技术有限公司、南京金土地生物技术有限公司协办，浙江惠嘉生物科技股份有限公司为会议战略合作伙伴。会议同时得到了江苏农牧科技职业学院以及江苏天石生物科技有限公司、博尚生技实业（湛江）有限公司、佛山市顺德区活宝源生物科技有限公司、广州市旭路行电子有限公司、南京思远生物工程有限公司、海一（厦门）生物科技有限公司、厦门惠盈动物科技有限公司、安琪酵母股份有限公司的倾情赞助。会议特别鸣谢：礼蓝（四川）动物保健有限公司、湖北水世纪养殖有限公司、长沙拜特生物科技研究所有限公司、山东净蓝环保科技有限公司、无锡绿水之源生物科技有限公司等单位的大力支持。