中国水产频道原创报道， 加州鲈：大规格供不应求，市场或维持高价 截至2021年3月24日各地加州鲈塘头价格： 广东佛山：8两上14.5元/斤； 浙江湖州：大统货13元/斤； 江苏吴江：8两上14.5元/斤； 四川成都：9两上17.5元/斤； 湖北武汉：8.5两上15元/斤； 湖南华容：8两上14.5元/斤； 河南郑州：9两上15.5元/斤。 加州鲈主产区广东大规格鱼供不应求，市场价格趋于维持相对高位。而其他产区亦因鲈鱼存塘量下降，市场较缺规格鱼，受广东鱼刺激下，将临的节假日消费或拉动市场需求，而且大肚鱼产后价格也有一定上涨空间。 广东佛山部分养户担心鲈鱼产卵期后损耗过大，选择现在出手大肚鱼。因为现阶段大鱼货源普遍较缺，市场比较走量，行情也尚可，但8两下规格鱼目前并不太好卖。浙江湖州菱湖尚未出鱼的池塘逐渐减少，需要投苗或急于出售大肚鱼的养户相对积极，4月中旬大肚鱼产卵后，鱼价很可能走高。江苏吴江部分养户开始出售老口鱼，但塘头交易整体不多。四川成都目前出售大肚鱼的养户较多，但池塘终究缺大鱼，价格应会维持相对高位。湖南华容标鱼不见得特别多，但档口消化力有限，市场并不缺货。湖北武汉存塘量整体下降，行情尚可，养户有积极性，但更倾向观望待价。河南郑州养殖量相对不大，但市场需求一直不小，本地养户出鱼积极性暂时不高，市场依赖外地供货。（水产前沿 叶丰齐）
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