中国水产频道原创报道， 石斑鱼：春节期间迎来高光时刻 本月石斑鱼价格受春节消费浪潮的促进，近期价格持续上涨，且涨幅较大。本轮涨价一直延续到了春节尾声，期间大规格珍珠斑最高报价甚至达到了53元/斤。但当时市场上大规格石斑鱼数量非常有限，市场交易量极少，故该价格有特殊性且难以延续。但无论如何，近段时间石斑鱼价格大涨，为从业者带来了信心。 事实上，今年的石斑鱼存塘量少于往年，再加上此前受到寒潮天气的影响，不少养殖户怕冻伤、冻死，便选择了出鱼，存塘量再减，更是加剧了石斑鱼缺货的局面。而后，市场缺鱼叠加春节消费，鱼价也因此被“引爆”，节节攀升。春节过后，市场交易量明显下降，鱼价也不可避免地出现下滑。另外，由于近期养殖户出鱼较为集中，市场价格较为混乱。 2月18日，海南珍珠斑塘头价为1-2斤规格36元/斤；4斤上规格15元/斤；红东星斑塘头价为1斤上规格108元/斤；1.2斤上规格110元/斤；1.3斤上规格112元/斤；1.5斤上规格117元/斤。广东湛江珍珠斑塘头价为1-2斤规格39元/斤；广东阳江、茂名珍珠斑塘头价为1.2-2斤规格39.5元/斤。福建珍珠斑1.2-2斤规格为37元/斤；青斑1-1.6斤规格34元/斤。台湾珍珠斑1-1.6斤规格为45元/斤，1.6-2斤规格48元/斤。 多种影响因素叠加后，石斑鱼价格涨至近2年最高点，大大提振了行业信心。但在春节的高光时刻之后，市场情绪开始缓和，价格也随之重新调整，后续行情能否延续尚未有定论。（水产前沿 何鸿浩）
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