中国水产频道原创报道， 石斑鱼：缺鱼，维持高价位近一个月 本月石斑鱼价格因市场严重缺货而不断走高，价格甚至追平了春节时的高鱼价。近期，珍珠斑稳定于50元/斤的位置，青斑、衫虎斑、红东星斑等其他石斑鱼品种也随之上涨。目前石斑鱼价格走高，但实际交易量并没有明显增加，市场上货源紧缺，规格鱼偏少。现阶段有鱼的养殖户多数是上一批出鱼所剩下的“塘底鱼”，存塘量极少。 据了解，广东地区下一批规格鱼预计在清明节前后陆续上市，而且近期持续高价，养殖户出鱼积极性高，也避免了集中出鱼的情况。而广西地区的石斑鱼将更晚上市，最早估计也要到5月初上会上市。同时，海南地区天气转暖，气温、水温上升，接下来一段时间鱼长膘速度快，预计1-1.5斤规格货源不会缺，但1.5-2斤规格估计还是比较紧缺。 3月25日，海南珍珠斑塘头价为1-2斤规格50元/斤，2斤上规格37元/斤，4斤上规格15元/斤；红东星斑塘头价为1斤上规格110元/斤，1.3斤上规格117元/斤；衫虎斑1斤上规格50元/斤，1.2斤上规格57元/斤。广东湛江珍珠斑塘头价为1-2斤规格51元/斤；广东阳江、茂名珍珠斑塘头价为1-2斤规格52元/斤。福建珍珠斑1斤上规格为50.5元/斤；青斑1.2斤规格40元/斤。台湾珍珠斑1-1.6斤规格为50元/斤，1.6-2斤规格因缺货暂无报价。 石斑鱼市场已经有近五年没有遇到过如此好价格了，而且高鱼价已经持续了近3周时间。而且现在市场仍然十分缺鱼，下一批规格鱼上市仍远，后市还有保持高价位的可能性。（水产前沿 何鸿浩）
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