中国水产频道原创报道， 石斑鱼：4月鱼价有所波动 石斑鱼涨价趋势一直持续3月底，4月初开始价格开始下滑。清明节过后趋势更是走弱，近三周价格一直下跌，1斤上规格珍珠斑最低价达40元/斤，跌幅约为10元/斤。但显然，价格虽然有所下滑，但对比此前的高鱼价，跌幅远没有涨幅多，仍有较大盈利空间。而且，市场上小规格鱼稍多，大鱼货源较少且价格相对稳定。在跌价期间，许多流通商选择了减少收鱼，甚至暂缓收鱼等止损操作。 此轮价格回调一直持续到4月下旬，而后价格趋于稳定，价格主要与规格和均重挂钩。据了解，现阶段交易量并不大，节前比较冷清，市场反应不算热烈，但“五一”节假日前价格或将有所波动，还可能会出现一个出鱼小高峰。总的来说，目前从业者都很期待过节行情，部分业者看好节假日交易情况，部分业者则担忧因扎堆出鱼影响价格。 4月22日，海南珍珠斑塘头价为1-2斤规格41元/斤， 4斤上规格18元/斤；红东星斑塘头价为1斤上规格113元/斤，1.3斤上规格117元/斤；衫虎斑1斤上规格45元/斤，1.3斤上规格56元/斤。广东湛江珍珠斑塘头价为1-2斤规格49元/斤；广东阳江、茂名珍珠斑塘头价为1.2斤上规格51元/斤。福建珍珠斑1斤上规格为46元/斤。台湾珍珠斑1-1.6斤规格为47元/斤。 目前来看，今年“五一”节假日出游或是一轮高峰，或能带动整体消费需求，更是利好于餐饮业，石斑鱼作为沿海地区的标志性菜品，或将有所受益。（水产前沿 何鸿浩）
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