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石斑鱼:4月鱼价有所波动——《水产前沿》2021年5月刊市场趋势

2021-5-8 14:14| 发布者: 御城雪| 查看: 29338| 评论: 0|原作者: 水产前沿 何鸿浩|来自: 中国水产频道

摘要: 中国水产频道原创报道,石斑鱼涨价趋势一直持续3月底,4月初开始价格开始下滑。
  中国水产频道原创报道,

  石斑鱼:4月鱼价有所波动
  
  石斑鱼涨价趋势一直持续3月底,4月初开始价格开始下滑。清明节过后趋势更是走弱,近三周价格一直下跌,1斤上规格珍珠斑最低价达40元/斤,跌幅约为10元/斤。但显然,价格虽然有所下滑,但对比此前的高鱼价,跌幅远没有涨幅多,仍有较大盈利空间。而且,市场上小规格鱼稍多,大鱼货源较少且价格相对稳定。在跌价期间,许多流通商选择了减少收鱼,甚至暂缓收鱼等止损操作。
  
  此轮价格回调一直持续到4月下旬,而后价格趋于稳定,价格主要与规格和均重挂钩。据了解,现阶段交易量并不大,节前比较冷清,市场反应不算热烈,但“五一”节假日前价格或将有所波动,还可能会出现一个出鱼小高峰。总的来说,目前从业者都很期待过节行情,部分业者看好节假日交易情况,部分业者则担忧因扎堆出鱼影响价格。
  
  4月22日,海南珍珠斑塘头价为1-2斤规格41元/斤, 4斤上规格18元/斤;红东星斑塘头价为1斤上规格113元/斤,1.3斤上规格117元/斤;衫虎斑1斤上规格45元/斤,1.3斤上规格56元/斤。广东湛江珍珠斑塘头价为1-2斤规格49元/斤;广东阳江、茂名珍珠斑塘头价为1.2斤上规格51元/斤。福建珍珠斑1斤上规格为46元/斤。台湾珍珠斑1-1.6斤规格为47元/斤。
  
  目前来看,今年“五一”节假日出游或是一轮高峰,或能带动整体消费需求,更是利好于餐饮业,石斑鱼作为沿海地区的标志性菜品,或将有所受益。水产前沿 何鸿浩)


  更多关于石斑鱼市场趋势的信息请戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=94

  【关键字】:石斑鱼     石斑鱼价格    水产养殖
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